第十五章 老鳖汤泡锅巴(1 / 2)

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菊花忍不住说道:“柳儿也๣真够倒霉的——摊上那样的娘!她今天哭得可凶了,可我也没法子帮她!”

青木不放心地盯着柳儿——也๣不知她找菊花到底有啥事,嘴里随意答道:“嗯,我晓得!你快家去吃饭吧!”

菊花轻声道:“炕锅巴得将锅里的饭刮ุ干净,不能用大火,得用小火慢慢地炕,中间还得给它翻个面儿。这干鱼里放了些醋,有些酸辣,能开胃!”

于是,他点头道:“好,反正这后山满山都是,捡起来也๣便宜。”

青木这才明白。见爹在搓麻绳,便也端了根小板凳,坐过去帮忙,边听几人拉家常。

正想着,中间一道原色木门里,传出村长李耕田的声音:“青木啊,进来吧。有啥事进来说。”

菊花抿嘴๨一笑,知道大家关心她,说话都小心翼翼的。

汪氏摸摸她的头,想到刚ธ才杨氏告诉自己,这个外孙女差点没了的事,心痛不已!

菊花白天也是很忙碌的,洗衣做饭、喂猪喂鸡、收拾早ຉ晨打来的鱼虾、摘小野菊等,简直是脚不沾地。

他虽然不是篾匠,但是庄稼人,只要不是太难的家伙用具还不都是自己้做,能ม用就行了,又不拿去卖!

菊花轻声回道:“娘,我不气。我有手有脚的,也不要谁来养,我自个儿就能把日子过好。那ว些嫁了人的女娃,也๣不是个个都过得好的。”

“我的石头啊!!!”他那凄厉吼叫更是惊心动魄!

只是,长得丑没关系;嫁不出去也没关系;吃不好穿不暖可就有关系了。

结果,他的嗓门大了一点,让隔壁的花婆子听见了,也๣代表全村人都听见了——这花婆子就是个ฐ典型的大嘴巴๒!

杨氏从灶洞里掏出煨罐,吹去盖上的草灰,又拿抹布๧将罐子仔细地擦拭一遍,才揭开盖子,盖子下边还隔有一层草纸。掀开草纸,浓郁的肉香立时盖过了空气中的菊花香,让人食指大动!

菊花只觉得肚子“咕噜噜”一阵叫,饿的更厉害了。

她有些好笑地对杨氏说道:“娘,把汤放在锅里煮开了,泡锅巴才脆ะ!温热可不成!”

杨氏笑道:“我晓得。这还用你说!叫你爹和哥哥回来吃饭吧,他们在菜地里。”

菊花洗完脸຀,将水泼了。上茅房的时候,对着正在新า开的荒地里忙活的爹和哥哥叫道:“爹,吃饭喽!”

“嗳ã!”郑๳长河抬头答应了一声,放下手中的锄头;站在垄沟里弯腰拔草的青木也直起身来,搓搓手上的泥,准备回家。

地里那一垄垄绿中透出一点黄心的黄心菜和还未长大包心的白菜,在黑褐色的泥土映衬下,格外怡人眼目。

菊花想,来年要在这块地上种些山芋,人也能吃,猪也๣能吃。到时,整块地都爬满墨绿的山芋藤,看了更养眼!山芋藤猪可是最爱吃的;嗯,嫩嫩的山芋叶人吃也好。

菊花发现自己快魔怔了,老是将吃的跟猪挂钩。

她转身钻๵进茅房。这茅房倒是极干净的。

主要是青木勤快,捡了几块大石板铺在地上,茅坑上面也用木板盖着,只在蹲位处留了个洞,方แ便的很!舀粪的地方也在茅房后头,避免了出粪的时候将茅房里弄得又脏又臭!

菊花每次上茅房的时候,心里都极为ฦ满意,不免感叹一番๘哥哥虽然不爱说话,但心却细的很。一般乡下人的茅房可都是味道难闻、无຀处下脚๐的,哪能像她家的这样干净!

洗完手,菊花心情极好。见杨氏正在热老鳖汤,便从碗柜里拿出四只粗瓷大碗,用热水涮๸了涮,才将装ณ锅巴的罐子抱过来,给爹娘๤和哥哥的碗里装的是刷了虾酱的锅巴,自己的碗里就是一般的淡锅巴。都是炕得焦黄,色泽诱人。

杨氏将那老鳖汤浇在锅巴上,肉汤的香味便混合着锅巴的香味,飘满厨房,更似一种浓郁๗的生活气息。

郑长河赶紧过来端起一碗,先喝了一口汤,憨笑道:“香!”

杨氏递给他一双筷子,白了他一眼道:“瞧你那馋样!也不怕娃笑话!”

郑๳长河“嘿嘿”笑,接过筷子,端着碗到堂屋桌边坐下,“嘎嘣”的咀嚼声,便不时地伴随着吸溜的喝汤声响起。

等一家人都坐上桌,他都吃了半碗了。

“这老鳖炖汤也好喝的很!”他对菊花笑道,被太阳晒得黑红的脸颊上泛起幸福的光芒!

菊花也๣抿嘴儿乐่了!

她的这个爹,极容易满足,性子又憨à直,如果没有天大的倒霉事,他基本总是乐呵呵的!

杨氏和青木也嚼得嘎嘣响,吃了几口才道:“这东西难得碰见,再想弄这么大一只可不容易。那赵大嘴忙一场倒便宜了咱家。”

菊花笑了,暗想,要是中午赵大嘴找哥哥问这老鳖咋办?她抬头对青木道:“哥,中ณ午赵大嘴๨要是问这老鳖,你就说昨晚上烧着吃了。中午我多烧些菜,到时候你分些把他们——咱也算吃人家的嘴软。再说,不定他下次弄到了老鳖还送把我哩!”

青木应了一声,见妹妹笑得弯月牙似的双眼,心里也爽快起来。他说道:“赵三叔不也说弄到เ了这东西会送把你么,反正他们也烧不好。”

乡下人就是这样,有些人烧一辈子的锅,也不见长进,总一个味儿。

杨氏道:“其实这清炖还是有些腻的,不如昨晚红烧的好吃。不过这锅巴正好又香又脆,还带点酱的咸香,拿这汤一浇味儿刚刚好!”

青木大口地咀嚼着,含糊应了一声:“好吃。特香!”

郑๳长河则笑着对菊花道:“往后早ຉ上也这么吃。没有老鳖汤用别的汤也成!”

杨氏瞪他一眼道:“哪里能ม有那许多锅巴把你吃?一次又炕不了多少,还费柴!”

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