一切都按杨云的意思，风义山直接在鼓楼ä大柳树下老地方盖起了芦棚，又置办了一应器物，再花五两ä银子寻得林画ฑ师画得广告一张，托印书坊印了，满街张贴。杨柳风的招牌也已挂起，一切准备妥当，只等开业了。
果然不出意料，酸梅汤店生意异常火爆，把风义山乐了个喜笑颜开，索性盘掉自己经营的杂货店，一心经营此店。杨云因为事事有人张罗，也乐得清闲，除了在店里指挥众人配料熬汤外，日日在风家和风雷玩耍，自然也少不了和依然闲谈饮茶，所谓醉翁之ใ意不在酒。
男ç子的手抖了一下。
“对不起，我刚接班，钱箱里只有二百零一块。开枪杀了我，就全是你的了。”
话说这帮浮浪朋友，由三郎为头，共有五人。这三郎是一个风流子弟，生得状貌魁梧，性情潇洒，年纪二十六七。三郎姓吴，在家中排行老三，人称吴三郎。他父亲吴达，早年在城东开了偌大一个绸缎庄，后来出京贩货，遇到流贼，折了本钱，家道败落了下来。到了吴三这一辈，也就不甚读书，终日闲游浪荡，纠结了城内一帮破落户子弟，净干些敲诈勒索ิ，贩卖人口，逼良为娼的勾当，用今天的话来说，就是流氓混混，黑社会。
这一伙破落户见杨云日日在街上吃酒饮茶，好不快活，便有意结交，杨云不知这伙人底细，三下两下和他们混到เ了一起。吴三郎一伙见杨云花钱似流水，在京城又无甚根基，心中便起了歹意，几个人凑在一起，如此如此，这般这般商量了一阵。
这世上的事，很多都是祸不单行，福无双至。这一日杨云正在得月楼赴宴，正在觥筹交错，酒酣耳热之际，店里的伙计突然火急火燎的跑进包厢，“杨掌柜，不好了，店里来了几个人，说是喝了咱们的酸梅汤腹泻不止，正在店里欲生事端，您老赶紧回去看看吧！”
杨云一听，眉头一皱，站起来向席上各位赔罪，先走一步，改日再由á他做东宴请各位。众人见他事关紧迫，也不强留，吩咐他回店妥善料理。
诸位看官须知，再好的东西天天喝，天天吃，人都会厌烦。相反，隔三差ๆ五来那么一顿ู，才会感觉历久弥新。如同恋人夫妻，两人感情再好，若是每天每夜，时时刻刻黏在一起，就算对方潘安宋玉，西施貂蝉，也会感到เ腻歪。二人若是两地分隔，长久ื未见，那一见面，真可谓是*โ*，一触即发。
闲话少说，书归正传。
柳依然娘舅约摸四十来岁，姓风，名义山，家在狗尾巴胡同一间小院，家里除了舅母，膝下各有一子一女，其女已经出阁，其子风雷还是总角小儿。
风义山在小院临街处盖了两间瓦房，开了一家杂货店，一家人四口就靠此店过生活，虽然谈不上富贵，也属于殷实的小康之家。
女子沉默了片刻，突然泪如雨下，以袖拭目道：“公子有所不知，家父正是华阳县令。小女子幼年丧母，三年前随父来华阳赴任，今华阳城破，家父挥剑自刎æ，小女子自此便无甚依靠，不愿苟活于世，还望公子成全。”
杨云暗想，难怪女子谈吐不凡、仪态端庄，原来是县令家的千金。再看她正擦着眼泪哭得梨花带雨，姿态婀娜、脸粉颈白的，心头升起一阵怜悯，说道：“姑娘你别伤心了，人死不能复生，你父亲一定希望你好好活着。你家还有什么亲戚没有？可以去投奔他们啊！”
……
“快醒醒，都什么时候了，还在打瞌睡。”杨云腰间一疼，似乎ๆ被人踢了一脚。
风大婶只得又找了一个铁盆，装ณ上凉水，将稀饭连碗坐了进入，说道：“小祖宗，再等一会，稀饭坐凉了再吃吧！”
杨云心中ณ灵光一闪，刹้时茅塞顿ู开，难题迎刃而解。
次日，杨云请来一帮泥瓦匠，吩咐他们在芦棚后院砌一个ฐ长宽各是三丈，高二尺的水池。交代了尺寸样式，遂去药铺购买芒硝。
这芒硝不是常用药材，用处极少，且有微毒，寻常医师不敢滥用，所以各药铺存货都不多。这就苦了杨云，几乎ๆ跑遍京城所有药铺才购得三二十斤，不算损耗，将将够用，好在芒硝制冰可以重复使用。
风义山见杨云忙进忙出，一头雾水，好不容易逮住他，“杨贤侄，你这是在干什么？院里砌这么大个水槽做何用？店内骡马有限，就算饮马也不用这么大啊。”
杨云一时没法跟他解释，只得笑着说：“风大伯，小侄自由用处，到时候您自然就知道了。”
风义แ山见他神神秘秘的，摇着头疑惑的走了。
晚间，水池已经砌好，匠人交待，夏天气温高，明日正午即可凝固使用。杨云道了谢，开发了众匠人工钱，不在话下。
挨到เ第二天下午，杨云试了试水池，果然坚如磐石，滴水不漏。便邀请风义山夫妇，柳依然和风雷三人来到芦棚后院。看到เ怪模怪样这么个水池，众人不知道他什么意思，不禁面面相觑。
风雷索性跃入水池，四仰八叉的躺了下去，“杨大哥莫非要在后院开澡堂？哈哈！芦棚喝汤，后院泡澡，倒是惬意的很……”话未说完，抬头看见风义แ山虎目怒视，赶紧ู吐了吐舌头，跳了出来。
杨云笑了笑，吩咐店伙开始往池内注水。足足用了**担水才将水池装了个半满，直把店伙累得汗流浃背，怨声载道，不知道掌柜发什么神经，拿他消遣。
众人看到真的开始注水，心中ณ暗暗惊讶，莫非真的是洗澡池。柳依然不禁心跳加速，面色微红，心中想道，这杨大哥一向标新า立异，不会真的在大庭广众之下脱衣沐浴，做出伤风败俗之事吧？风大婶早已做好准备，若是杨云开始脱外衣，立即拉着柳依然离开此地。
众人这些想法，杨云自然不会知道。他吩咐店伙合力抬过来三缸酸梅汤放入水池，众人更加惊讶了，看得稀里糊涂，不知道他葫芦里卖的什么药。杨云并不言语，见一切准备完毕，将早ຉ就准备好的芒硝倒入水池，叫店伙用铁锹搅匀。伙计起初觉得轻松，慢慢觉得锹下越来越重，水中发出咔啦咔啦的声音，低头一看，水居然已๐经结冰。其余众人也觉得水池边凉气袭人，走近一看，都是目瞪口呆，无不称奇。杨云请众人再品尝了在水池中冰镇过的酸梅汤，大家才恍然大悟。
杨云为了感谢寒冰子，将这冰镇过的酸梅汤取名为“寒冰酸梅露”。售价是普通酸梅汤的一倍，十文钱一盏，即便这样，人们也是趋之若鹜。
各位看官需知，这寒冰酸梅露价钱较普通酸梅汤贵了一倍，而生产成本则几乎没有增加。冰镇水池属于一次性投入，维护费用为零，芒硝则ท可晾干后重复使用。这其间的利润增加，可想而知。杨柳风的生意又上了一个新台阶，进入了暴利阶段。
佚名说：学好数理化，走遍天下都不怕。
小平同志说：科学技术是第一生产力。
诺基亚说：科技以人为本。
索尼说：科技改变生活。
杨云说：科技能赚银子。