其实兰芝一开始是想做凉面的，但是这个ฐ地方主ว产不是小麦，面粉恐怕不够供应，很多农家虽然种了小麦，却都不会拿去卖，毕竟小麦也是主食之ใ一。当谷物不够吃的时候，小麦还可以磨成面粉充饥。
淀粉就没有这样的待遇，因为家家户户都大面积种植红苕，淀粉在这里也变得特别廉价。而一小碗淀粉也可以做出很大一碗凉粉来，利润空间非常可观。
她要好好庆祝，这次和渣男ç终于没有一毛钱的关系了。
众人见她这么慷慨大方，倒也没再为ฦ她感到同情，离个婚还能ม拿到这么เ大一笔钱，有什么เ不好？反而有人开始盘算给她做媒。
她有些忐忑，街上没有人卖过这种东西，她也不知道能不能卖出去。一毛钱一小包，实在是太贵了，但刘ถ兰芝千叮嘱万吩咐不能降价卖，她也不好私自做主，卖亏了回去对不住人家。
她背篓里足足有五十袋，如果全部ຖ卖出去，那ว就是五块钱。
“五嫂不想带我赚钱就算了，干嘛还故意为难我？你明知老六没时间，我都找不到人犁田呢！”王定英心中不满道。
兰芝也不生气，只说：“这不就得了？你看你们都忙成这样，哪有时间帮我做豆腐卖豆腐？他们帮我跑一趟也赚不了几个钱，估计还没有老六一天的工ื钱多。”
吃了兰芝的凉拌豆芽，众人都各自走了。
兰芝见众人兴致缺缺，也暂时打消เ了卖凉拌豆芽的想法，现在还没有那么多塑料é袋，包装不方便。而且这个ฐ年代对做生意买卖很敏感，稍不注意说不准就被打成了投机倒把的资本家。
今天是天助他们，赵大婆还在沿沟壁偷偷瞻望了半天，河那边正好没人，这桩买卖算是做得□□无缝了。
就算到时候刘ถ兰芝回来怀疑到เ自己头上，无凭无据的，刘兰芝也拿她没法，大不了跟她干一架。赵大婆倒不怕刘兰芝上门，刘兰芝的老公几年没音信，婆婆又被自己收买了，刘ถ兰芝娘家的兄弟都是些纸糊的，不可能ม来给刘兰芝做主ว。
豆子磨完之后，杨武雄又抢着去灶门前烧火，杨小英和杨小梅两ä姐妹一个洗磨，一个煮豆浆。
兰芝坐在一旁้看他们兴奋地忙碌着，心酸之余又不免感慨，她生活的时代真的太幸福了，这里的孩子才这么小就要操家做活，还吃不饱穿不暖……
煎饼果子在几十年后都还能ม风靡小吃街，说明这吃法很附和大众口味，就是这里的面粉很难买，价格贵。
不过到时候就把煎æ饼果子卖贵一点，当做有钱人的小吃，相信那些出得起钱的还是愿意拿钱买。
这种地方没有人卖鏊子，兰芝让那些进城卖小吃的人帮自己买了一只平底锅，这锅做煎æ饼果子不错，今后也可以用来做点其它饼子。
兰芝把平底锅放在小火炉上，将炉子下面的通风口关小，确保火候不能过烈。待锅底水汽烤干后，便在锅底上抹上一圈菜油。
然后将面糊倒进平底锅，铺满锅底，等上面的面糊凝固有了气泡后，便打鸡蛋糊在面皮上推匀。待到火候差不多了，将面皮翻转过来，抹上麦酱，又把刚ธ才现炸的豆腐丸子夹了两块在上面，放上两片生菜，卷起来出锅，一只煎æ饼果子就成了。
“来，给你们尝尝。”兰芝把煎饼果子递给燕三娘几人。
众人狼吞虎咽地一人咬一口，无不连声称赞。
“三姐，无论什么东西在你手上都能做成美味。”
“我家老四不吃麦粑，每次煮麦粑都要使性子，下次我也这么เ做一次，看看他们吃不吃。”杨大嫂道。
“我也说还是兰芝最会想法子，我们家小琴那么挑食的，在她这里就什么都吃，连炒青菜都能吃半碗。”老七媳妇也说，她最近在兰芝这边帮工，杨小琴也在这边跟着吃饭，那小女孩身体长好了不少，脸上都看得到肉了。
兰芝知道杨大嫂说的麦粑，她看老六媳妇那边吃过一次，就是把面粉揉成一团，然后捏成小片煮成一大锅，和刀削面有点类似，但刀削面好歹是一小块一小块，他们的是一大块。
他们那种吃法其实煮一锅还是要花费不少面粉，但最重要的还是味道太淡，不入味，要是舍不得放油，那就跟吃水煮面粉疙瘩差ๆ不多，也难怪小孩子不喜欢吃。
点心类的教完了，兰芝又教燕三娘一些好吃、成本又低的菜肴。
燕三娘年轻，脑子也好使，天赋虽不如刘二娘，但对吃惯了粗茶淡饭的人来说，这些新奇菜式绝对可以抓住他们的胃。
刘大鹏跑了几天，把个体户执照ั也拿到手了，等秧苗插完，他们就正式开业。
兰芝这边的厨房一日日已๐具模型，老六和其他几个ฐ木工ื帮她把屋梁和屋檐做了，兰芝又去砖瓦厂买了不少青瓦。
还真应了那ว句话，众人拾柴火焰高，没出一个月，兰芝的厨房就已๐修葺一新。
她是个从几十年后过来的人，非常不习惯黑漆漆的房间，所以这一次她的厨房上安了五六块亮瓦，确保就算是阴雨天气，厨房里的采光也充足。
兰芝这边每天的姜葱蒜花椒香菜等调料用得快，周边也有人开始大面积种这些东西，像小葱这一类长得又快。兰芝这边收的价钱还比蔬菜都高，算下来种上一块土还能卖不少钱。
滩口上那ว群青年帮兰芝修了厨房，兰芝也信守诺言，教他们制作凉粉。
众人把炉灶移到เ厨房，没了原本的灶台，又打通了猪圈的一部分，兰芝的厨房现在变得特别宽大亮敞。一群人围在厨房里，满怀期待地等着兰芝教他们做凉粉。
兰芝先倒了一碗淀粉到เ盆中，又将就那只大碗舀了一碗水，慢慢加到淀ຖ粉里，将淀粉搅拌成糊状。随后加了四碗水在锅里，烧开后把糊状淀ຖ粉慢慢倒进锅里，一边倒一边搅。
没过一会儿锅里的糊状便沸腾了，兰芝将锅里的糊状物盛到几只铁ກ盆中ณ，让其冷却。
“这就完了？”众人完全不敢相信，这凉粉的制作竟然就这么简单。
“完了，所以你们都很容易学会，等它凉下来我们切开就可以。”兰芝说道。
“三姐，你是怎么เ想到这种法子的？我们做了这么เ多年淀粉，都从来不知道这东西有这种吃法。”唐二说。
“这法子不是我想的，我还没那么聪明。我也是偶然听一个老人说起，这些都是他教我的。”兰芝胡诌道。
“你在我们生产队就是最聪明的，连裴队长都夸奖你，说你厉害。”
“那个ฐ老人是谁呀？”有人好奇问道。
兰芝：“我也不知道他的名字，他不愿透露。”
众人也很识趣地没再追问下去，兰芝肯这样无私地把赚钱方法教给他们，他们已经很知足了。
本来这次修厨房，他们没有想过要兰芝的工ื钱，结果修完的时候，兰芝还是给他们每个人都按市价发了钱。
众人坐在新า修的厨房七嘴八舌地闲聊起来，过了一个ฐ多小时，凉粉已๐经凝固成型，刘二娘将之切成条，兑上佐料，拌了一大盆，然后人人分了一碗。
大家吃得意犹未尽，唐二说道：“刘三娘，我看你的秧苗也差ๆ不多可以移栽了，我们后天就过来给你插秧。插秧你就不能再给我们钱了，不然我们心里简直过意不去。”
“我也没有说要给你们钱，修房子这个是你们应得的。”兰芝道。
穆五：“我们最喜欢给三姐办事，吃得好玩得好工钱还高。”