“不用，他们子弹多就让他们去打好了，只要盯好他们，不让他们过来就行了。”李薇拒绝了这一点，她说道，“我去看看北边，院长你看好他们，别ี让他们来近点。”
“ok，放心好了。”
“帅帅帅，真的强。”
“靠，这个ฐ烟雾弹太灵性了，我服了。”
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很快便有人猜到了正确答案。
“不错，就是扣肉，你们那边的扣肉是怎么เ做的？切片的时候是彻底切断还是留แ部分不切断？”
扣肉的做法有很多种，同时也衍生出了很多种不同的切肉方式。
有些是从下面肉的部ຖ分切起，不切断ษ，切到เ快到皮的时候就收工ื，从下面看是一片片的，但是上面却是完好的。也有从皮切下去，也不切断，下方有肉相连，从看上面看就算一块块的。而直接切断，将其切成一片片的五花肉的也很常见，不过这种一般两ä片肉之间会夹着片芋头或者是别的什么。
对于李薇的这个问题，弹幕的回复各有不同，一时间，弹幕人均米其林三星级大厨，开始讲述自己的厨艺。
对此，李薇只是微微一笑。
肉很快煮好，李薇将其捞了出来，戴上一次性手套后，用干净的布擦干了皮上的水分，接着趁热摸上了料酒。
做完这些之后，她把锅里的水倒掉，重新า烧上了一锅热油，把这块五花肉放进去炸到表皮变红。
这一套流程下来，花了近二十分钟็，不过也算值得，得到了一块还不错的五花肉。
流程走到这就基本上结束了，五花肉要变成扣肉还差一些步骤，不过暂时就到这就ok了，剩ທ下的等下午快要到饭点的时候才会去做，现在做好晚上就只能吃不新า鲜的了。
“呼，累็到。”
擦了擦汗，虽然现在正值冬季，不过厨房里的温度早ຉ已经上来了，李薇穿得虽然不多，但也还是冒了汗。
“说起来，你们在家里一般年夜饭是谁去准备？”
“父母、自己้、去外面吃，基本上都是这三种，让我看下哪一种的人数比较多。”
闻言，弹幕纷纷开始刷็自己的答案，在弹幕海ร之ใ中，虽然三种各有，但是其中ณ一项的弹幕数量还是很明显的多了一些。
“还是父母去准备的比较多，看来你们都有在回家团聚呢，挺好的。”
闲聊了一会儿，李薇继续准备下一道菜。
只见她拿出了一份切好了的猪蹄，在镜头面前亮了亮，说：“接下来咱们做这个，这个ฐ美容的，直播间内有兴趣的小姐姐可以跟我学一下，挺好吃的。”
猪蹄虽然卖相不怎么เ好，倒是会做的话，是真的很好吃，同时富含丰富的胶原蛋白，美容效果很不错的。