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与王府里的嘈杂不同,乡下的生活是格外的宁静。地里的菜是都收上了,自家田à里的稻谷也收割了,稻谷粒也都脱๳了下来。铺满了旧屋的前院,在太阳底下好好晒上三天就可装ณ进大大的木柜里面储藏起来了,吃的时候拉去村里石臼褪下谷壳就可以了。

与王府里的嘈杂不同,乡下的生活是格外的宁静。地里的菜是都收上了,自家田里的稻谷也收割了,稻谷粒也๣都脱了下来。铺满了旧屋的前院,在太阳底下好好晒上三天就可装ณ进大大的木柜里面储藏起来了,吃的时候拉去村里石臼褪下谷壳就可以了。

到เ得绣铺,好在那王掌柜的这会并不在前头铺子里,只小美一人在前头忙活,“小美,怎的就你一人在,那王掌柜呢”鱼儿走到เ小美边上,“姐”小美欣喜的瞧着自己的姐姐,“王掌柜的还没过来呢,今日是有人上她家商量娶亲用枕头被面的事情去了,她说晚些过来”小美说着就拉着鱼儿坐下来。“小美,你上次怎么了,好像不敢说话似的”鱼儿直接问着,“也๣没什么事,上次是我不好,弄坏了王掌柜的一幅快绣好的枕头面子”小美低着头,“不对,弄坏了就弄坏了,可你本想说什么话来着,我还瞧着王掌柜对你使眼色了”鱼儿追问,“我弄坏了枕头面子,那枕头面子是照着你的的花样子来绣的,一直是我绣着,只是在最后配色的时候,因着赶的急,又是晚上绣,将那线的眼色给弄错了,就毁了那枕头面子”“原本这个是别人出高价来买的,那人是镇上有钱的人家,王掌柜瞧的这样,就急了些,就说我几句”小美说完看了看鱼儿,“就这些吗”鱼儿有些不相信,“其实,其实我现王掌柜每次将你给的花样子都是自己留了两幅下来,其余的才送与她那亲戚那去,留下的这些她自己找人用上好的丝线及布料绣了,托她那当家的往那京城里别的绣铺卖去了,我有一次,晚上留แ在绣铺做绣活的时候不小心听着他们从里面传出的谈话中得知的”小美算是说出了重点。“那照你这么เ说,我每月得到的分成银子只是她送与她那亲戚的那ว些花样子里面得来的。”鱼儿这些算是清楚了,看来不管什么时候,总是有些人总是逃不过自己这些个私欲。“听他们说的,应该就是这样的”小美有些担心,怕自己说了这些,姐姐会去找那王掌柜。“他们知道你晓得了这些事吗”鱼儿在意这个,“知道,那天他们说着,我在外头就有些个吃惊,不小心就扎到手,疼的我叫了声,他们出来看见我了,他们还说,不能将这些告诉你,如果告诉了,就不与我家一起经营这铺子,到เ时候,我们家就得不到钱了”小美到底还是个七岁的孩子,心智再怎么เ成熟,也是比上这些个ฐ大人丑恶的嘴脸。“行了,我知道了,一会等那王掌柜的来了,我会说与她,家里有事需要人手,你以后不在这绣铺待了,回家帮家里干活去”鱼儿倒也不想和那ว王掌柜的去争执,毕竟这些是小美听来的,没有实际的证据,最困难的时候也是别ี人帮了自己一把,鱼๠儿是恩怨分明,既然如此,那么เ这恩怨就一笔勾销了,只是从此,那花样子是不会再有了。

到得绣铺,好在那王掌柜的这会并不在前๩头铺子里,只小美一人在前๩头忙活,“小美,怎的就你一人在,那王掌柜呢”鱼儿走到小美边上,“姐”小美欣喜的瞧着自己的姐姐,“王掌柜的还没过来呢,今日是有人上她家商量娶亲用枕头被面的事情去了,她说晚些过来”小美说着就拉着鱼儿坐下来。“小美,你上次怎么了,好像不敢说话似的”鱼儿直接问着,“也没什么事,上次是我不好,弄坏了王掌柜的一幅快绣好的枕头面子”小美低着头,“不对,弄坏了就弄坏了,可你本想说什么话来着,我还瞧着王掌柜对你使眼色了”鱼๠儿追问,“我弄坏了枕头面子,那枕头面子是照ั着你的的花样子来绣的,一直是我绣着,只是在最后配色的时候,因着赶的急,又是晚上绣,将那线的眼色给弄错了,就毁了那枕头面子”“原本这个是别人出高价来买的,那人是镇上有钱的人家,王掌柜瞧的这样,就急了些,就说我几句”小美说完看了看鱼儿,“就这些吗”鱼儿有些不相信,“其实,其实我现王掌柜每次将你给的花样子都是自己留了两幅下来,其余的才送与她那亲戚那去,留下的这些她自己找人用上好的丝线及布料绣了,托她那当家的往那京城里别的绣铺卖去了,我有一次,晚上留在绣铺做绣活的时候不小心听着他们从里面传出的谈话中得知的”小美算是说出了重点。“那照你这么说,我每月得到的分成银子只是她送与她那亲戚的那些花样子里面得来的。”鱼儿这些算是清楚了,看来不管什么时候,总是有些人总是逃不过自己้这些个私欲。“听他们说的,应该就是这样的”小美有些担心,怕自己说了这些,姐姐会去找那王掌柜。“他们知道你晓得了这些事吗”鱼儿在意这个,“知道,那天他们说着,我在外头就有些个吃惊,不小心就扎到手,疼的我叫了声,他们出来看见我了,他们还说,不能将这些告诉你,如果告诉了,就不与我家一起经营这铺子,到时候,我们家就得不到钱了”小美到底还是个七岁的孩子,心智再怎么成熟ງ,也是比上这些个大人丑恶的嘴๨脸。“行了,我知道了,一会等那王掌柜的来了,我会说与她,家里有事需要人手,你以后不在这绣铺待了,回家帮家里干活去”鱼儿倒也不想和那王掌柜的去争执,毕竟这些是小美听来的,没有实际的证据,最困难的时候也是别人帮了自己一把,鱼儿是恩怨分明,既然如此,那么这恩怨就一笔勾销了,只是从此,那ว花样子是不会再有了。

正文第二十三章买牛

正文第二十三章买牛

回来后,福伯派了伙计给自己送过一次银两,只是,那次,辣椒还未成熟,这等到下次,鱼儿有些等不及,实在不行,便让了书๰陌陪着阿曼回去元国,让他二人亲自送了辣椒粉过去。只是,肖熠这厮,怎的回来这般久了,也๣没见着来寻了自己,连书信都是没有,还有,自己每每去了镇上,赵叔见了自己都会用着怪怪的眼神看了自己้,鱼儿又不好问得。也不知京城生了何事。

事事在心,实在烦恼,天又热,便让着阿曼帮着自己้将屋里的躺椅抬了出来,就放置院子葡萄架下,自己早就想着在这葡萄架下,躺在椅子上,手上掬了一书๰,微闭着眼假寐,那ว该是多惬意的日຅子。可现在,这是躺在葡萄架子下了,可这心却是有些静不下来。葡萄架上葡萄一串ธ串的垂下来,要照着以前,鱼儿必是得好好欣赏一番,可现在是因着天热吧,只顾着拿把扇子使劲的扇着风。

阿曼倒是乖巧,搭了梯子在墙边,顺着梯子爬上去。摘下几串熟透的葡萄,来到井边,先将着葡萄洗净了,再放进竹篮子里,再用着井边的绳子绑住竹篮一端,将着竹篮子放到井水里去,这井水就算是着大夏日也是冰凉,这葡萄下去待上一会,等下拿起来时,必是消暑佳品。

看着鱼儿似要睡着的样子。阿曼看了看时间,这葡萄泡在井里头也差不多了,就将着绳子拉起来。自己先是尝了一颗,这葡萄多汁而又清甜,在这井水里一泡,凉凉的,好吃的很。忙走到鱼儿跟前,推了推鱼๠儿,鱼儿似睡非睡间,见着被打扰,有些不喜,可耐着阿曼继续推着。无奈睁开眼,只见着一串乌ไ紫透亮的葡萄在面前,上面还滴啊的往着地上滴着水珠。好吧,既是阿曼这么好心好意,便摘了一颗尝了,这一尝,可就尝到เ心里去了。冰凉,第一感觉。甜中好像有着酸,可细品了却有没有,这是第二感觉,总之ใ,这葡萄好吃的很,好吧,鱼๠儿承认自己是个吃货,有了这葡萄就忘了自己刚还烦恼着的事情。

见得鱼儿来了精神๰,阿曼将着竹篮拿了过来,朝上指着葡萄架子,说着这些都是从上头摘的,鱼๠儿这才注意到这些个葡萄基本上都是熟ງ了,前几日见着还没熟呢。便吃着葡萄便吐着葡萄皮和籽,心里就寻思开了,这么เ多的葡萄,这一下子熟了,也是吃不完啊,这院里可不就这一个葡萄架子,那边还有个更大的呢,不如自己摘了葡萄做葡萄酒去,只是,这自己以前也没做过,这具体的做法也不知道,不过这葡萄多的很,自己可以多次尝试。

有着新生事物的吸引,赶紧将着手里的葡萄吃完,让着阿曼再次爬了梯子上去就着熟透的葡萄摘了下来,自己就进屋寻了罐子,拿到井边清洗干净。这以前自己也๣是买过葡萄吃的,有是没吃完或者是忘了收拾,过得几日຅那溃烂的葡萄可真就是闻着有些酒味。

让着阿曼采了些葡萄下来洗净了,晾干水分,将着葡萄一颗一颗的揪了下来,稍稍捏破点皮,然后丢到罐子里,这葡萄酒需要糖的吧,要不不就是酸的,如此想着便将着家里的白糖拿了些出来放到罐子里,就这样,一层葡萄一层糖,待得差不多放满了罐子时就停手了,找了个ฐ盖子将着罐子盖上了。这第一罐子的葡萄酒可是做上了,至于最终是否能ม成功,鱼儿也不置可否,反正就当玩不是嘛。

接下来几日຅,家中可是日日຅都拿了葡萄当水果吃,话说这葡萄也本来就是水果,只是之ใ前大家都没注意葡萄熟了,吃不完的,鱼儿照例又是拿了家里的罐子照着前两日的做法,又是做上了几罐子葡萄酒,葡萄熟透掉地上也是浪费,还不如给自己试验了这葡萄酒的好。家里算是摆满了鱼儿酿制葡萄酒的坛坛罐罐。

这般酿造过得约莫二十天左右的样子,鱼儿耐不住,将着罐子打开了,里面真的有着酒香溢出,找了根筷子伸进去,再舔了舔,真是葡

萄酒味道,将着葡萄渣滓捞出,剩ທ下的酒就让着它自在里头继续酵着。照着此方法,将着其余罐子坛子里的葡萄渣子都是捞了出来。继

续封好了放在阴凉处,待得再过上十来日,鱼儿再是打开,酒味更浓了,只是这葡萄酒的颜色稍稍有些淡了,不过味道喝起来是不错的。

这日,让着梅子多炒上几道菜,再将着自己酿造的葡萄酒舀了一些出来,用着酒壶装了,给着众人都满上一杯,众人尝过,初ม尝了倒是被这有些怪异的味道弄得不想再喝了,耐不住鱼儿的再三劝说,众人继续喝上,这喝着喝着倒喜欢上了这种味道,自此,每日຅间,但凡晚上吃饭时,桌上都是要有这么一壶葡萄酒的,鱼儿也想过将着葡萄酒大力推广,来年再弄些土地,种了葡萄酿造葡萄酒,可这葡萄的养殖是很费时间和力气,这自家院子种着自家几人吃还可以,大面积的种植就有些不好管理,这葡萄也容易招虫害,实是不好打理,便歇了这心思。最多,每年就采了院子葡萄架上的葡萄,酿造些,就自家几人喝喝酒是了,再多了,自己可就不愿意弄了。

正文第一百五十四章做牛肉干

葡萄架上的葡萄吃的吃了,剩下的都被鱼儿酿制了葡萄酒,其间,在送着酱菜去镇上赵子浩酒楼时,鱼儿还给赵子浩捎去了一小壶的葡萄酒,赵子浩尝过,连连问着鱼儿这是何般做法,鱼儿自己是没心思去大量酿制葡萄酒,便将着葡萄酒的酿制方法告诉了赵子浩,这赵子浩日后倒真是将着葡萄酒大量酿制上市售卖,这也๣是后话。

家里事事都在有条不紊ฐ的进行着,地里头种下的蔬ຒ菜,已是做了好几批的酱菜,酱菜里头加进了些辣椒,味道自然更好,这酱菜的需求量也是更加的大了起来,无奈村里只得这么多的土地,鱼๠儿想要再是多种上一些却是不能的了。家里四座荒山,一座已是满山翠竹,另外三座,轮流着在上头一养鸡养猪养牛,现在光是养鸡就有一千多只,这鸡主要是冬日后宰杀了做成腊鸡,可这每日下的蛋也是不少,新鲜鸡蛋照样着在镇上卖着,小虎的干菜铺子也是多了个ฐ新的财之道,鱼๠儿将着鸡蛋配了各色料é,煮成卤鸡蛋,这小虎在镇上每日就是卖卤鸡蛋也得卖出一两百个,咸鸡蛋就更不用说了,这个简单易做,又能存放很久,鱼儿自是做了都卖给了赵子浩é。

酱鱼酱肉只得冬日里可做,其他时候做了因着温度过高,容易坏,所以只要一入了冬日,鱼儿就忙忙的安排着杀猪宰鱼,这猪是自家现成的,这鱼当然是从镇上买຀过来的,因着只得冬日຅里才可买到,所以着,这酱鱼酱肉鱼儿卖给赵子浩的时候,价钱方面都是稍贵些。而赵子浩当然是不愁价高卖不出去,自家王爷那里。各地酒楼多的是,当然是卖得出去,还很火爆。

一切都在鱼儿的预料之ใ中展,只是让得鱼儿气闷的就是,自己这三年间攒下的银子却是还不够去京城近郊买田买地,福伯这两ä年间,皆是让着伙计往着鱼儿这边送份例银子,鱼儿也每次让着伙计带回去花椒辣椒粉。这两年间下来福伯总共送来了三万两的银票,加上鱼儿在家里这两年的经营,也有差不多一万五千两。手头总共也就得不到四万两的银子,这要想在京城近郊买地,还差ๆ了好远。

现在后山上的牛经过三年多的养殖。也是有了一定的规模,不管是着京城还是自家这附近的镇上,鱼๠儿也只见得有卖卤牛肉的,再是没了其他牛肉熟食种类,只有当初在元国时。是见过有人家将着牛肉风干了保存的,只是那牛肉也๣只是风干,就用着点盐巴煮了,吃起来没什么味道。自家这牛宰杀了,每次也都是将着新鲜牛肉卖入到镇上,或者是赶了活牛到得外地去卖了。这价钱倒也算是可以,不过,如果自己能开出新า的牛肉熟食品种。想必赚的更多吧。这边寻思了,将着牛肉该如何扬光大。

那便做个牛肉干试试。想到便做到,去着镇上肉铺里买上三斤新鲜牛肉,这得试验好了才再宰杀自家的牛,要这味道自己没做好。牛也杀了,那就有些亏了。买了牛肉回家。梅子开着玩笑说,这鱼儿可是想吃牛肉了,下次再要想吃什么了,就告诉自己,自己帮着鱼儿去买,不用鱼儿亲自去着镇上。梅子这两年间也是学会了赶马车,这家里的马车也是由着一辆增加到了二辆。家里除了何氏,倒是人人都会。连今年七岁的小奇都是学会了。

这买肉自己可以去得,这做牛肉干可是要着梅子帮忙,要是这次牛肉干制作成功了,以后这重任可是要着梅子来做了,这两年间,梅子和着大宝的情分鱼儿已是看在眼里,梅子比着自己大上一岁,自己今年十六,梅子便该十七了,虽是自己看着这年纪还小,可在这个年代,这年纪也算是大姑娘๤了,待得有了空闲,和着娘๤商量了,让这梅子和着大宝成亲。只是,现在这事暂且不告诉梅子和大宝。

进了厨房,让了梅子在边上看着,鱼儿亲自动手将着牛肉洗干净,放在水里泡上个半个时辰,将血水都要泡掉。在这半个时辰中ณ,让着梅子将卤水下锅煮开。现在鱼儿家也是时辰着自己卤煮ุ牛肉和鸡蛋,这老卤水可是有的。待得牛羊泡好了,拿起来沥干水分,然后切成拇指般大小的条状,加上白酒,姜ä丝,再打上个鸡蛋,沥出蛋清拌进牛肉条里一起用手抓匀了,腌制个ฐ小半个时辰就好了。待得腌制好了,再锅里烧开水,同样倒入白酒,多下点姜片,放入牛肉,将血水都要去干净。这会就可以捞起来放进里头的正烧开的卤水里面,将上头的浮沫都要撇干净。这样卤上个小半个时辰便好。

梅子在边上看了,直说着这和卤牛肉卤鸡蛋不是差不多嘛ใ,在梅子看来,以为这卤煮就是最后一步了,看着鱼儿唯一不同的就是将着大块的牛肉切成了拇指般的条条。鱼儿也不说话,让着梅子看着里头的卤锅,自己将着外头锅洗净了,倒上油,将着一些香料八角桂皮花椒及鱼儿从野外现并移栽回来的一种香香的叶子放进锅中ณ,将着这些作料一起在锅里炸了,闻着浓浓的香味便将着这些作料捞出来。

接着就是将大葱段,姜片,蒜末也๣在锅里原油中炸了,出得香味也๣捞了出来,这个时候,就将着卤煮好的牛肉条沥干了水分,下到เ油锅里开始慢慢炸着,直到看着牛肉条变色,这才将着牛肉条捞出备用。就着油锅,倒进去辣椒粉炒和盐了,再放进去牛肉条,翻炒,这会撒下一把熟ງ芝麻,将着小火,让着牛肉条慢慢在锅里烘烤着,待得油收的差不多干时,牛肉条外头已是有些焦脆时,便熄火,让着牛肉条在锅里慢慢冷却,这牛肉干就成了,这样作成后,可是最少能保存半个ฐ月。

晚上吃饭时,端上这盘油亮亮的牛肉干,众人现在在鱼๠儿的带领下,已是无຀辣不欢,吃着这香辣的牛肉干,众人心里只有一个念头,这绝对是鱼儿准备拿来做财之用的,这两年,但凡鱼儿在饭桌上端上新的菜品,众人就知,这是鱼儿又在开始琢磨新的法子赚钱,这几年间,鱼儿都是卖着新菜谱给福伯那边的酒楼。

正文第一百五十五章京城开酱菜铺

牛肉干成功了,得到เ所有人的一致好评,鱼๠儿便再接再厉,准备着等入冬后,将着家里的牛宰杀上了五头,准备着将着五头牛全部做成牛肉干,而这牛肉干自己也不在镇上卖,就拿到京城里去卖。自己便在京城里开上一家酱菜铺,这酱菜自己以前虽是和着赵子浩签过契约,说这酱菜只在他家酒楼售卖,可这酱鱼酱肉是自己้后来开的新品种,可是没答应只卖与他的,自己้这酱菜铺子可以买这些个酱鱼酱肉,还有腊鱼๠腊鸡牛肉干,自己้就只买肉食类的,和着赵子浩也不冲突。

京城里的铺子可是有些不好寻,入冬离着也不远,这铺子的事情得先去搞定,到时候将着铺子装ณ修好了,只需得让着阿布他们将家里这些做好的酱肉送到京城去,自己便可打开大门对外经营了。这次去京城,鱼儿便不想让着肖熠知道,肖熠这两年,每隔上三四月就会到乡下来看看鱼儿,在京城里,肖熠现在基本接手了他父亲的大部分的生意,还有要四处巡视巡察自家酒楼及其他的营生,两人倒也习惯了这种几月一见的生活。阿曼自回了元国后,肖熠也寻了借口,让着书陌过去元国帮着福伯一起打理那ว边的生意,这两人算是可以日日相见,只是这亲事却是还不能成的,只因着书陌说了,要看自家主子成亲了,自己้才成亲。

带上阿布๧,和着何氏告别,何氏现在对着鱼儿经常三天两ä头的往着外面出去也๣是习惯,帮着鱼儿收拾衣物,便由着这丫头海ร阔天空的云游去。对于阿布๧,现在可是鱼儿的好帮手,阿布人长得斯ั文,原先鱼儿还想着梅子要是看不上大宝。就将着梅子说与阿布,只是现在,只能帮着阿布๧另行选啰。阿布头脑也๣是特别的好,这两年,在鱼๠儿的教导下,阿布已是习๤得很多字,帮着鱼儿算账,写契约等等已是不在话下。

赶着马车,风尘扑扑的到了京城,寻了客栈住下。肖熠此时也不知在不在京城,按捺下想去找肖熠的心思,带着阿布๧寻了饭馆吃过饭。两人便是从京城一条街一条街的逐个寻了去,这一找便是找了整整三日,其间,也๣有几个铺子甚得鱼儿的心,只是不是卖的价钱贵了就是租金贵了。无奈,只得继续寻了去。只是,这次鱼๠儿可没有了当初在县城找铺子开绣坊的运气好,再是寻了两日,终是没有合适的铺子,鱼儿都是想打了退堂鼓啊。见着鱼儿灰心,阿布倒是安慰了鱼儿几句,说着这京城地段人气旺。繁华,客人也多,这铺子不好寻也是正常。鱼儿倒没将这些话听进去,这些自己都是知道,好吧。那便先租个铺子吧,贵就贵点。要是生意不好,也可退了铺子另寻他法,要是生意好,便可继续经营下去,后面再细细的寻了铺子买下来。

最终是敲定了一家铺子,这家铺子临街,街虽不是最繁华的街,但这街上也是有着许多的老字号,人流也๣不少,交了租金,鱼๠儿便让着阿布留下,看着这边装修,鱼儿便自个ฐ赶了马车回家,这铺子好了,家里的一应肉食该是赶紧ู的着手准备起来,现在虽是没有入冬,可这天也是秋凉了,先少做着些,应该也是没有问题。这边连赶着回家。

回家后,家里众人自是一番忙碌,连着大宝也不去地里了,帮着家里杀猪宰牛宰鸡,等着宰上,便抹了盐好好的腌制,怕着这天不冷会坏,盐便搁的多了些,腌肉的大盆下是一直不间断的放着冰凉的井水冷着的。腌制了半个月,将着腌肉都拿了出来放在太阳底下晒干,大宝每日间就拿着个拍子赶着苍蝇。待得晾干了,便又去山上砍了松树回家,在院子里堆了一堆的松树柴火,烧了,将着腌肉挂在柴火上托,这将着各色腌肉都要一一的熏制。

只有做酱鱼用的腌鱼没有将水分全部晾干,这个也๣没有熏制ๆ,将着半干的腌鱼剁成小块小块的,码好在坛子里,码一层放上一层的糟红辣椒,再撒上一点点的花椒粉,盐就不用,这糟辣椒就是为着腌制酱鱼๠酱肉所用,里头盐分很重。待得坛子码好,从上头往着里头淋上一些香油,将坛子密封了。这酱鱼便也算好了。吃的时候,拿出来蒸上或者用油煎了都是很不错。

这酱肉便选了熏制过的腊ຘ肉,同样是切成不厚不薄的片块状,在坛子里头码好,一层层的码上,一层层的放上糟辣椒,油炸的蒜末及花椒粉,封好坛口,这便也好了。这酱鱼酱肉是做好了,那边腊鱼腊ຘ肉腊鸡也是熏制ๆ好了,放在家里再晒上个四五日,用着油纸包上,这便可以拿去京城酱菜铺子里开卖了。

还是同着阿布一起进京城,阿布在装修好京城的铺子后,就自己一个人坐了驿站的马车回来了。这次车上放着许多的坛子,鱼儿一路上,只能坐在马车里头,想要躺下却是不能的了,一路辛苦,到得京城。将着这些腊味搬到了铺子,让着阿布将马车赶去客栈放好。鱼儿自己้关了铺子门,去那ว专做牌匾的铺子,给自家酱菜铺子做上个响亮的牌匾,这牌匾自然又是“白家酱菜铺”,鱼儿这是誓要将这“白家”二字做出品牌。

到得开张这日,早早ຉ就过来铺子里,在着铺子后面小厨房里将着各色腊味都吃炒了或者煮ุ了,用小碟子装了,上面放上自己独家制作的小牙签,这小牙签还是用着自家竹山上的竹子削的。将铺门大开,外面放上桌子,摆上这些腊味酱味,上面再用上油纸盖好,这便和着阿布๧放鞭炮掀红绸了。这鞭炮一响,就有人来看热闹,见得这白家酱菜铺几个字,下边就有人开始议论上了,各种议论都有,见着人多热闹,鱼儿赶紧的将着油纸揭开,吆喝着让着众人来尝尝自家做的酱肉酱鱼๠,还有各色的腊味可品尝。鱼儿还别出心裁é的做了些小小饭团子放在旁้边,这酱鱼酱肉可都是偏咸的,得配了这饭吃才好。

正文第一百五十六章绣铺扩张

“这酱鱼๠不错”“这酱肉也好”“这些个腊ຘ味倒是极好,可就是咸了些”各种声音都有,鱼儿将着饭团子端了,在人群中穿梭,便由人取了鱼儿手中的饭团子,配上这饭团,吃起来自是又一种感觉了。当下,便有人从铺子里买了酱鱼回去,一人开头,后面就有人接二连三的开始买了,这京城中也不是没有腊味铺子,只是这家的腊肉吃起来有着淡淡的清香,只有鱼儿才知道,这是那ว松树烟熏的效果。而在这其中,鱼๠儿还没有将着牛肉干推出,见着效果差不多,快到中午的时候,鱼儿便端着免费的牛肉干给上门来的客人品尝,这虽是到了下午,可因着这牛肉干,这牛肉干味道奇异,以前可是没人吃过,主要因着这花椒和辣椒不被众人所知。不过,这新า奇味道不怕你不接受,只要吃了第一口,这第二口却是怎么也都想再尝尝的。

第一日,这些个酱鱼酱肉及腊ຘ味及牛肉干便是大卖,而鱼儿这一日也是拿出了很大的诚意,做了很多免费的腊ຘ味酱味给众人品尝。并说着,自己这铺子里的腊味酱味每日຅都会有限量的免费品尝,客人来了先尝过再买,这一来,这铺子的生意自是开始越来越好。吃过才买,这以前可是没有的,好不好,买回家才知道,就算是着不好了,也是退不了,而这白家酱菜铺,却是可以先尝了再卖,这在众人心里,便是有了很划算的先期心里铺垫,这上门来的人自然就是多了。慢慢的,这白家酱菜铺便是在街坊们种传开了。只是,这些个腊味只有冬日里才好做,因此,腊味在这白家酱菜铺只有到了冬季才可买到。但是其他牛肉干及酱鱼酱肉却是四季都可以买。只因着鱼儿想出了成的酱鱼酱肉的制ๆ作法子,味道虽是差了一点点,但也同样咸香美味。这酱菜铺算是在京城站住脚了。

阿布留在了京城帮着鱼儿打理酱菜铺的生意,而鱼儿每日见也๣是忙着铺子里的生意,有时候也会回到家里一趟,指点着何氏他们改进腊味及酱味的制ๆ作方法。有时候,闲来无຀事,鱼儿便也在京城中四处晃荡。这日,也是因缘巧合,鱼儿晃荡间。便看到了一间要关门也即是要倒闭的绣坊。

这街上也算是热闹非凡,只是这家绣坊却是无人进门,从外头看去。也只见着里头黑漆漆的,连窗户都是关上了,有一个ฐ伙计正要将着木板装上,外面门口柱子上还贴着“出售此铺”的纸张。抬头见了,门上方却是挂着“梅红绣坊”的牌匾。只是牌匾暗淡无光,鱼๠儿今日左右也是无຀事,便走了上前问了小伙计“这位小哥,这绣坊可是不开了”,伙计抬头看了看鱼儿,也不似有钱人家的摸样。必是上来看个热闹的吧,便懒懒的回了“是,不开了。掌柜的开不下去”。

自家在县城也๣是有家玲珑绣坊的,那边,在小美和如意的经营下,生意可是好的很,现在基本是垄断了县城百分之七十的生意。这还是鱼๠儿多次要求着那俩丫头手下留情,这才保住了其他绣坊的一些生意。现在这绣坊既ຂ是要卖。自己何不卖了下来,便开口道“你家掌柜的可在,我想买຀下来”,小伙计这才正眼看了鱼๠儿,连连说着“请进请进,掌柜的在里头”,难得有人愿意上门来买຀自家绣坊。

进了屋内,只见得一中ณ年男子正愁眉苦眼的坐在太师椅上,见着伙计领了位姑娘进来,不耐烦的摆手说道“现在不接绣活了,请回吧”,小伙计忙上前附耳说道“这姑娘是来买绣坊的”,中年男子这才站了起来,打量起鱼儿来,鱼儿也不多言,看着他打量完了,这才说道“不知掌柜的这绣坊怎么个ฐ卖法”,接下来,自是就这绣坊的价钱开始讨价还价起来,其实,这绣坊现在也๣就得这个屋子,不过,这屋子后头是带着个小院子可住人的,价钱便就贵了些。只是令着鱼儿没有想到的就是,这谈着谈着,中ณ年男子便问起鱼儿是哪方人氏,鱼儿这才才知道这中年男子便是镇上以前绣铺王掌柜的亲戚,原来以前,鱼儿的花样子便是到了这人手上。

只是后来这掌柜的没了花样子,原先也允诺给一家贵家夫人的绣品也就落了空,这绣坊的生意便也慢慢的淡了下来,到得后来,因着得罪了那贵家夫人,这生意就更是难以做下去,慢慢,便是没有人上门来了,这也๣变苟延残喘了两年,到เ得今日,算是下定决心要卖了出去。鱼๠儿这才感叹,这世界ศ果真是圆的,自己和着这掌柜的撞到一起了,这也是种的因,便由着自己结了这果,鱼儿便也不再和着这掌柜的谈价还价,痛痛快快的按照掌柜的价钱๥付了银子,到着官衙处,在官差ๆ的见证下签字画押,拿了屋契,这家绣坊也有从此属于鱼儿的产业了。

绣坊虽是买下了,鱼儿并没想着就此马上开张,这绣坊算是个大的,得好好仔细的装ณ修斟酌,因着这掌柜的得罪了人家,自己接手了这铺子,怕也是有些个麻烦,不过,有着肖王府的牌子在,鱼儿倒也是不怕,不过,这绣坊既是要开,那自然是要件件精品,这才能在京城中一炮打响。只是,买铺子的时候没问着掌柜的这原来的绣娘都是去哪了,这现下,自己还须得再寻了手艺好的绣娘๤才成,县城那里,如意和着小美倒是可以分出一人到เ这京城中掌管这绣坊,只是这二人到底该让了谁来,这些也๣是鱼儿得好好思量的。

写了书信给小美,让着小美尽最大的努力,按照自己้的要求及信中的花样各色绣品皆是绣上一套,特意叮嘱了这些个都要好好的绣了去,自己้有大用,鱼儿想着,等这些绣品小美送了来,自己看过,觉得满意,这才让着绣坊开张,而这些日子,自己还得好好去请了绣娘,这绣坊的重新装修也是不能耽搁。

正文第一百五十七章第二家玲珑绣坊

对于绣坊的装ณ修,鱼儿都是亲力亲为ฦ,连着请绣娘这些,等着绣坊一切准备就绪,时间已是过去了一个多月,由此也๣可见鱼儿对这家绣坊的注重。小美是亲自带着绣品来京城的,县城里有着如意已是绰绰有余,到得今日຅,小美已是十岁的半大小姑娘了,这几年间的磨练,已๐是有些和着年龄不相称的老道。小美从着姐姐的书信中嗅出了点点的味道,本是想着让如意送了绣品进京,到临走时又是改变了主ว意,自己亲自送过来,自己也是想看看这京城的热闹繁华。

看了小美送过来的绣品,鱼儿甚是满意,有了这些,这绣坊也就可以开张了。这次,对于绣坊开张之日,如何吸引人的眼球,鱼๠儿可是好好的想了几天,这家绣坊原先是得罪了人的,连带着后来上门之人都是没有,自己这次重新开张,虽是换了招牌,可这如何能消เ除别人心里的阴影,这个至关重要。还有,开张之日如何一炮打响,这个也是很重要。

鱼儿这时便想到了肖熠,要是自己้这绣坊开张之日,能有肖熠ຈ的光临,这便是无形之中的影响。只是,鱼儿这会也๣不知道肖熠ຈ到底在不在京中,自己้来的京中多日,却是没有去过王府找过肖熠,这下,也是由不得自己้不去了。让着小美在绣坊里带着绣娘绣制衣裙,自己便让人赶了马车,往着王府而去。

到了王府门口,下得马车,府门口当值的这小厮自己却是不识的,好在,肖熠正在府内。便让着小厮进去禀报肖熠ຈ,自己就在门口候着了。不过,心里却是有着小小的不舒服。这往日຅,自己也来过几次,哪次不是直接就进去了,可也无奈,这新小厮不识得自己,那便等着吧。

肖熠听得小厮的禀报,忙忙的走了出来,连着呵斥小厮都是忘记了,这蠢货,拦了鱼๠儿在府门口。不知这丫头该怎么生气。见着前面门口无聊渡步的背影,就知道是鱼儿。这丫ฑ头好些个日子没给自己้书信,自己本打算过得几日就亲自去了乡下。看看这丫头去。“鱼儿”声音里带着浓浓的情意。

好吧,心里原本的火气在听着这话的刹那,鱼儿便消了火,回转身,看着走到自己้前面的肖熠。肖熠比着鱼儿高出了一个头。“小女子见过王爷”故意的福上一福,好吧,心里虽是没气,可怎么也๣得让着这厮纠结一下。肖熠便是拉了鱼儿的手,往着府里走去,直接用着行动证明好了。只是,这在一旁站立着的小厮,可是吓白了脸。这姑娘原来是自家未来的当家主母。