●拉洋车的和达官贵人
●拉洋车的和达官贵人
虚与实怎么区分呢？在上一章中我说过，人体是一个平衡的系统，阴阳平衡。那么当你的水，在保持不变的情况下，火增加了，那么这个叫实热，是实火；如果说在火不变的情况下，就是它的这个能量在不变情况下，水少了，那么这个就叫虚热。
虚与实怎么区分呢？在上一章中我说过，人体是一个平衡的系统，阴阳平衡。那ว么当你的水，在保持不变的情况下，火增加了，那么这个叫实热，是实火；如果说在火不变的情况下，就是它的这个能ม量在不变情况下，水少了，那ว么这个就叫虚热。
糖尿病是现代医学的术语，中医里没有糖尿病这个词，我们管它叫消渴。消渴病有这样几种现象：有的人喝越渴；有的人越吃越饿，而且吃了很多也不胖；还有的人小便十分频繁，而且很多。这些现象在中医里都能ม找到原因。
糖尿病是现代医学的术语，中医里没有糖尿病这个词，我们管它叫消渴。消渴病有这样几种现象：有的人喝越渴；有的人越吃越饿，而且吃了很多也不胖；还有的人小便十分频繁，而且很多。这些现象在中医里都能找到原因。
插图七：五色入五藏
插图七：五色入五藏
●荷叶清肺火
肺火一般是表现在哪些方面呢？比如说咳喘病，像感冒，甚至是肺炎，往往都是因肺火而引起的。而且，肺病一般生在秋季。我们该怎么预防呢？就是要清一下你的肺瘀。清肺热的方法，其实再简单不过了。我们是靠梨汁的，因为梨汁是干寒的。它专门是润肺的，除了梨汁以外，还可以选择荷叶。荷叶有芳透、宣的作用，它可以将你体内的肺热宣出体外。至于梨的功效，那是不言而喻。
我父亲曾经给我讲过这样一个故事。在古时候，有个人要进京赶考，结果没考上。没考上怎么办呢？他是又郁闷又着急，结果病倒了。他得了什么病呢？就是咳喘不止，还没钱医治。然后，他在当地找了几个大夫看，也没看好。后来，又遇到了一个医生，就跟他说，你去买两筐梨，就是红肖梨，事实上，是鸭梨的一种。那医生还说，你不是还有个驴吗？你就骑着这个驴回家，每天你就坐驴背上，边走边吃。晚上住店的时候，你把梨捣碎，喝梨汁。后来，这个ฐ人就照这个方แ法来做，结果，他到家之后，两筐梨也吃完了，咳嗽也好了。事实上，这就是对症了。梨有润肺作用，它有利于宣肺。
那么荷叶呢？我们的制作方แ法可以这样，在荷叶下来的时候，我们可以多买一些鲜荷叶。然后在你熬大米粥的时候，把粥熬熟之后，将洗干净的鲜荷叶放在粥上边，之后再盖上，把火关掉，焖上个十分钟็、二十分钟。然后，再把盖打开，荷叶的香气就出来了。要注意的一点是，荷叶煮的时间不能太长。如果时间太长的话，就像你把今年的龙井新茶用开水给煮沸了气，就没法喝了。我们所取的，就是它芳香化透的这个味，它可以将你体内的浊气带出来。如果你在平时采取这种方法，就能够很好地防止肺火的生。
●杜月笙的十万大洋
胃火是怎么产生的呢？那就比较简单了，主ว要就是吃的，吃得太多了。你吃多了，身体摄入和排除之间不成正比。胃里面就会存留一些东西。时间长了，就会化热，化火。我们所吃的是粮食，粮食本身就是一种能量，用来维系你生命的动力的。如果不适当，就会对人体造成伤害。
但是，更多的胃火是怎么เ产生的呢？主要有两方面：一方面与现代都市人的工作压力很有关系。有人会说，胃跟工ื作压力有什么关系？中医是一个整体，脾ຆ胃是相通的，工作压力大，势必会造成你的思虑也会大。从中医的这种对应关系上讲，思伤脾，脾的运化出现问题了，自然会影响到胃。情智上的变化影响到胃，这是一方面。还有另外一方面，就是饮食上过饥、过饱、过寒、过热，都会对胃产生刺激。比如现在我们这种应酬，就说喝酒吧，酒性温燥烈，就会伤胃。现在生活越来越好了，在吃的方面，各地饮食都很普遍了，像四川ษ火锅，北京人也很爱吃，鲁菜啊，不仅北京有,天南地北哪儿都有。北方人比较喜欢四川风味的小吃，因为它香，让人喜欢。但是，也是过食这种辛辣刺激的东西，它化热、化火，久而久之，就把你的胃给伤了。
有这样一个ฐ故事，在上个世纪二三十年代的北京，有个京剧名流叫孟小冬。孟小冬在北京居住的时候，经常来找我祖父看病。后来，她下嫁给杜月笙，就到了上海。有一次，她病倒了，非得要找北京的孔伯华，说我就认孔伯华，其他我谁也不认。这样的话，杜月笙就派人来到北京请我祖父。我祖父这个人，也是很有个性的，请了两次都没去。后来，到第三次的时候，觉得再不去，也不太合适，就答应去了。杜月笙派他的小伙计到天津港，我祖父坐火车到天津，从天津转上海。到那ว儿一看，孟小冬没什么大病，我祖父给号了号脉，她就是脾ຆ胃失调。按今天讲，就是吃多了。所以，就开了个小药方，吃了两副药就好了。之后，这个杜月笙就觉得我祖父的本事还挺大，为了取悦于孟小冬，就以十万大洋相赠。当时，十万大洋可是一笔巨款，就因为ฦ有了这个十万大洋，我祖父才与四大名医的肖龙友，二人合力创办了我国历史上比较早的第一所中医院校：北平国医学院。
●独家秘方แ五汁饮
从孟小冬的例子来看，胃热与营养过剩有直接关系。胃火我们如何来化解？清代有一个ฐ瘟病学家，叫吴鞠通。他写了一本书，叫《瘟病条辨》。《瘟病条辨》里面有一个药方，这个药方叫五汁饮。这个药方แ的成分主要是梨汁、荸荠汁、藕汁、鲜生地和麦冬。这五种中药组成的汁，它的主要的作用是针对胃阴虚。胃阴虚了你自然你就有胃火，针对胃火，起到滋养胃阴的作用。可以帮助你的脾胃消化。你也可以把它当成饮料，没事儿就喝一喝，长期坚持着。对于经常喝酒的人，长期熬夜以及长期饮食辛辣刺激的人，或者吃羊肉过多的人，都有很好的作用。这些人阴虚内热，容易生许多疾病。
事实上，阴虚内热是现代都市人群普遍常见的一种基本体质特征。按照我自己的理解，如果你抓住了阴虚内热形成的原因，就找到了它表现在外的这些现象，同时，在生活中注意来修补它，改善它。那么，就能达到防止疾病生的目的。我还有一个内热的测试表，大家可以按照这个表，来给自己来测试一下，看看是不是属于内热体质。当然，内热也可以与阴虚交叉起来做测试。
内热自测表
体质特点
内热肝头痛眩晕，耳鸣，面红目赤，肋胀痛，口苦，急躁
心心烦，口舌生疮，小便赤，灼热
脾口燥唇裂ฐ，口疮口臭，牙龈肿痛，胃脘่灼痛
肺身热，咳喘，痰黄，苔黄
说明饮食多热量，辛辣刺激，过量饮酒
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