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第二十四章 拼命做菜的原因

“呀!原来是我们来晚了!”大军家的笑嘻嘻๵的调侃赵洁。

“呀!原来是我们来晚了!”大军家的笑嘻嘻๵的调侃赵洁。

王端跟姐夫一起去隔壁村,找打家具那家人定晒架和簸箕,一路上,两人说说聊聊的也不寂寞。

王端跟姐夫一起去隔壁村,找打家具那家人定晒架和簸箕,一路上,两人说说聊聊的也๣不寂寞。

赵洁有些激动。“大姐,要是以后咱们在村里大批量收购食材,能收到不?“

赵洁有些激动。“大姐,要是以后咱们在村里大批量收购食材,能收到不?“

“那再加个口水鸡?”

“那再加个口水鸡?”

之前๩住在大姐家的时候,就听大姐提过,这个ฐ地方的习俗是出嫁的姑娘家里要陪嫁四铺四盖,她家环境不好,从好几年前就开始筹备春芽的嫁妆,也才做了两个ฐ褥子铺的,三床被子,希望等些年,家里缓过劲来,能凑够春芽的嫁妆。

之前住在大姐家的时候,就听大姐提过,这个ฐ地方แ的习俗是出嫁的姑娘家里要陪嫁四铺四盖,她家环境不好,从好几年前就开始筹备春芽的嫁妆,也才做了两ä个ฐ褥子铺的,三床被子,希望等些年,家里缓过劲来,能ม凑够春芽的嫁妆。

“行,我今晚就来告诉你俩我的决定。”

“行,我今晚就来告诉你俩我的决定。”

“你现在脚好了,抽时间和大姐学学吧”

“你现在脚好了,抽时间和大姐学学吧”

“王端和姐夫呢,回来没?”

“王端和姐夫呢,回来没?”

“二柱哥,别为难,咱们这就走。”赵洁装着转身要回屋。又像想起什么似得,转头跟王端说“把米拿好,咱到时候去派出所这可是物证”

“二柱哥,别为难,咱们这就走。”赵洁装着转身要回屋。又像想起什么似得,转头跟王端说“把米拿好,咱到เ时候去派出所这可是物证”

83๑年,东北大王屯附近的山上,一个没人看得到的地方,2个ฐ身影,渐渐显形。

83年,东北大王屯附近的山上,一个没人看得到เ的地方,2๐个ฐ身影,渐渐显形。

“什么工作?什么叫你们?”

“什么เ工作?什么叫你们?”

加了些柴火,让油温升到最高。然后把已经定型的丸子倒回锅里复炸。等丸子变成金黄色,一颗๣颗๣的浮在油锅表面,这证明,丸ฤ子真熟了。

王端迫不及待的抓了一颗在手里。被丸ฤ子烫的嗷嗷ç直叫也舍不得松嘴。“媳妇儿,真香!!”

“我现还是以前๩的猪肉好吃,不用太多调料,光是原味已经香酥入骨”赵洁也夹了一个尝尝。

“嗯嗯!媳妇儿说的都对!”刚把嘴里的丸子咽下,王端又迫不及待的去抓第二个ฐ。

“你洗手了没?”赵洁突然想起什么เ,问王端。

“不干不净,吃了没病。。。。”

“滚。。”赵洁手一挥,刚炸好的满满一盆肉丸,凭空消เ失了。王端傻眼,只能乖乖出去洗手。

赵洁看王端出去了,拿起刚腌好的肉条,一条条的用筷子夹起,放到เ面粉浆里一过,确认肉上挂满面糊,就把肉放到油锅里开炸。同样是炸两遍,但炸出来的酥肉和肉丸ฤ完全是两种味道的东西。

一样盛出来一盘子,打算等下给大姐家送去。其他就趁热收进空间了。

日子就在这样一天天的忙碌中过去。转眼,已经进入金秋九月。

王端和赵洁纠结了很久的严å打已๐经开始了,但村子里的影响并不大。他俩除了偶尔会担心一下孙爱军,其他时间都按部就班的继续忙碌着。

王端跑了一段时间的乡下,除了收上来一小部ຖ分不知道真假的古董外,最重要的是终于把废品收购站的名声打了出去。现在家家户户的垃圾都少了些,至少大家会记得把东西先存着,或几家合伙把不用的东西先送到镇里,给王端看看先,指不定什么东西就能换些钱回来。

王端那边越忙碌。每天都大清早就坐牛车出去,一直忙到เ天插黑才能回来。赵洁看着也心疼,但她手上的事也不少。

虽然大姐把晾制ๆ菜干的活给揽了过去,可每天一头猪,也让赵洁做饭做到吐血。

幸亏做了那ว么些年的餐饮。赵洁每天变着法的处理猪肉。倒是让王端和大姐一家吃的眉开眼笑。

今天,赵洁打算把存了好些天的猪头,猪蹄处理了。

先把猪头的耳朵切下来,把耳孔,鼻孔里面的一圈毛全刮了扔掉。反复清洗七八遍,又把眼睛什么的全挖了扔掉,放到铁锅中ณ小火慢慢呼着。猪蹄也洗净之后,先放进锅里和猪头一起煮一会儿。

煮到猪蹄基本熟了,就把猪蹄捞出来,放瓦罐里,加水慢慢闷。