许可心毫不客气的做了一个鬼脸还以颜色，却忘了大家都看着她，一时逗乐了不少人。连俊雅沉静的徐离生都笑的前俯后仰，大呼“有意思”！
许可心毫不客气的做了一个ฐ鬼脸还以颜色，却忘了大家都看着她，一时逗乐了不少人。连俊雅沉静的徐离生都笑的前俯后仰，大呼“有意思”！
许可心不好意思一直对别人不理不睬，两个多小时的旅๓途总不能一句话都不说吧！于是她说：“任大叔，我终于认同你的话了，我们真的很有猿粪、猿粪！”
许可心不好意思一直对别人不理不睬，两个多小时的旅途总不能一句话都不说吧！于是她说：“任大叔，我终于认同你的话了，我们真的很有猿粪、猿粪！”
难得任秋褆这回没有跟许可心抬杠，他也笑着说：“我也很庆幸她取消了这门婚事。”
二人聊着天回到了广寒亭，亭中的人早已๐等得着急。许策见他们回来，迎上前去对任秋褆说：“让你去找人，这么久不回，还以为ฦ你也迷路了！”
话刚说完，他忽然发现妹妹身上沾满了雪，头发更是散乱的一塌糊涂ิ，心惊的问道：“可心，你被这个ฐ色狼欺负了吗？”
“没有啦！”许可心看了一眼任秋褆，说：“我摔了一跤而已๐。”
二人默契的都不提马欢愉的事情，任秋褆引开话题说：“许兄，我哪里长的像色狼了，你一直提防着我欺负你妹妹！”
几人说笑着回到เ广寒亭，徐离生在背风的一面已๐经生起火堆来，见到许可心后问：“你头几日说要让我们见识一下新的烧烤方法，快来做吧！”
想到เ烧烤的美味，许可心立即有了兴致，三两步跑到火堆旁开始操作。
她将上山前提前准备好的排骨从铁盒中拿出，用铁丝穿成串，一面操作一面说：“你们所吃的烧烤只放盐和胡椒，最多再刷็层蜂蜜或酱油，实在是枯味至极，我今天一定要烤出你们没吃过的美味！”
在场之人都是懂ฦ厨艺的人，一面好奇的听着，一面看着她要怎么烤。她开始的操作很寻常，不过是将排骨两ä面都刷上油，然后放在火上烤，但到后来，众人却看她从大氅内不断ษ的取出各色的瓶瓶罐罐。
这些瓶中装ณ的都是她配好的烧烤调料，当她将孜然撒到เ肉上的时候，徐离生突然惊奇的说：“这是安息茴香？”
可心点点头说：“你认识？”
徐离生说：“我只见人用安息茴香入药，并未见人用它来做食物。”
可心点点头，这孜然正是她从药店里买回来，再自己้加工制作的。
她解释道：“安息茴香当作药用的时候能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。但却也是很好的调味料。这东西在做食物的时候我更喜欢叫它孜然，它可以祛腥解腻，并能令其肉质鲜美芳香，增加人的食欲！”
众人听了一头，这烤排骨闻起来果然格外不一样！
许可心又拿出一个ฐ瓶子，撒了些粉末到排骨上，她问众人：“你们能ม闻出这粉末的成分吗？”
大家急忙去嗅，任秋褆最早抢着说：“花椒、大料！”
许可心说：“这是成分最多的两样，还有呢？”
许策又说：“还有肉桂、山奈、干姜、良姜、白芷。”
“对的，还有更少的呢？”
蔡芝皱眉苦思，也猜到：“紫蔻、砂仁？”
“哇，蔡姐姐好厉害！嘿嘿，不过还没说全，还差四样！”
众人目瞪口呆，没想到她那一点点粉末里混杂了这么多东西！最终是徐离生将其余的补全了：“剩下的四样是肉蔻、丁香、小茴香、木香，对吗？”
许可心笑着说：“你们真厉害耶，竟然将十三香的成分都给猜出来了！”
蔡芝说：“这十三中ณ材料磨制成的粉末叫十三香吗？妹妹真是会想着法子调味道，这些材料中，有很多都是不常用的呢。”
“是呀，为了凑齐这些原材料，我跑了不少次市场呢。”
说话间，烧烤的香气已经四溢开来，众人渐渐都不说话，只盯着那金黄脆嫩的排骨留แ口水！
“好啦，大功告成！”
话音刚落，排骨已๐从许可心手中消เ失，众人吃的不亦乐乎，味道自然不是盖的！
【自制烤排骨的调味料】
5๓公斤ภ鲜排骨应加入调料é的分量：十三香1้1้0่克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精8๖0克、“特鲜1号”1้包，生姜、香葱（剁细）各40่克，红薯淀粉150克。
烤的时候为了方便，可以先将调味料与排骨拌好，再上火烤。
【2๐4】腊八节吃粥
更新时间2008-8๖-2810่:47:๘19字数：2๐16๔1
许策生日之后的第三天就是腊ຘ月二十八，也就是传统的腊八节。在这一天，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先，不禁合家团聚在一起食用，还要馈赠亲朋好友。
这一早，许可心先吃了父母熬了一晚的腊八粥，榛、松、栗子、果仁、梅桂……各色的坚果和白糖粥细细的炖一晚，实在是香甜非常！不一会，许家陆续收到เ街坊邻居送来的腊八粥，其中还包括任家和蔡ກ家家丁送来两份精致七珍八宝粥。
许父、许母提着一罐罐的粥分别ี去街坊家回礼，任家和蔡ກ家自然交给兄妹俩。许策提着粥盒，同许可心一起先到蔡记食肆去回礼，可惜蔡芝并没有在食肆里，店小二说蔡老板的病越来越严重，大小姐必定是在家中照ั顾父亲，于是他们又折道准备去蔡府。
许可心心中一动，从哥哥手中取过一份粥，说：“蔡家好远，我不想去，哥哥你去吧，我去任家，这样分头行动才能赶回家吃午饭呀。”
许策点点头，许可心又说：“蔡老板病重，蔡ກ姐姐服侍的必定辛苦，你去了若见到有什么帮的上忙的，就多帮帮蔡ກ姐姐吧。”
许策见妹妹对她又是叮嘱，又是挤眉弄眼，想了一会才明白，原来妹妹是让自己在蔡老板面前挣些表现！
他脸上通红，别扭的说：“我和蔡ກ小姐并……并不……”
“哎呀，不早了，我走啦！”许可心才懒得听他那别扭的搪塞之ใ词，转身就跑掉了。
她一路哼着歌来到任府，任府的家丁却告诉她，老爷、少爷都在福满楼ä，今日任家在福满楼搭起了救济棚做善事，给吃不上粥的穷人家提供腊八粥。
许可心眼睛一亮，掉头就往福满楼去。小跑着到了楼前，左右两ä个粥棚前果然挤满了人。
她挤过人群在福满楼的正厅中ณ找到了任秋褆，将自家的腊ຘ八粥递给他后说：“没想到เ你家人的心眼还挺好的，还懂ฦ得济贫。”
任秋褆听到许可心的表扬就有些翘尾巴，神采飞扬的说：“我任家向来都是宅心仁厚、注重道义的好人家！”
许可心回他一个白眼球说：“不知道几个ฐ月前是谁想抢我家店铺来着，逼的我们一家人差点吃不上饭了！”
任秋褆被她塞的无语，支吾着说：“那……那ว不是生意需要么……一码归一码，不兴这么混着说的……”
许可心懒得跟他争辩，走到楼前看着排队等着领粥的穷人。
大冬天的，这些人身上大多只穿着一件薄袄，提着一个破碗站在风中哆嗦，看的许可心觉得心寒。她本以为自己้家已经够拮据了，什么เ都要算计着用，可是跟这些人比起来，实在是要好太多了！
任秋褆见她满脸感伤的样子，问道：“没想到咱们江阴还有这么多穷人吧？”
许可心点点头说：“嗯，平时见不着没感触，今日见了觉得有些难过。”