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分节阅读2

么想着嫁人的。”

陈进很无语,一是他对这类八卦并不是太感兴趣,毕竟是个ฐ男人,平时关注的除了吃也就是对所谓的国家大事表表看法,私下的;二是他始终都觉得这种隐私不应该这么背后谈论,虽然秀秀可能真的人品不怎么样,那也不关别人的事,性格单纯也好,心机深沉也好,都是人家自己的事情。但是看阿华炯炯有神的目光,仿佛能看见熊熊燃烧的八卦之火,实在不好说什么。想一想,说道:“阿华,你是不是喜欢秀秀?”

阿华瞪大双眼,看起来很受惊吓。

陈进不理他的反应,继续说道:“我听说有的人喜欢别人可从来不说,就是喜欢欺负人,或者不停地批评人。我想你是不是心里偷偷喜欢她,不愿意说出来,又见不得她嫁给别人,才这样一再地提。”

阿华犹疑地问:“真的会有人这么想?”

陈进说道:“真的,至少我就是这么想的,你要是再提,我肯定还是会这么เ想,别人要是问起,可能我也会这么说。”

阿华使劲摇头,“别,阿进,你可别害我,我一点一点都不喜欢她。我以后再也不提她了,阿进,你千万别ี这么说啊。”

陈进点头说道:“当然,如果你真的不喜欢她,我是不会歪曲事实的。”

正说着,刘爹捧着一捧蒸枣送过来,说道:“阿华,尝尝我家阿进做的枣,可比刚摘下来好吃多了。”陈进默,老爹把周大夫完全忽略了。

阿华忙站起来,谢过刘ถ爹接过蒸枣,放一个在嘴๨里,说道:“阿进,真是你做的?还真是不一样。挺好吃。”

陈进笑道:“这还没有晾好,等过几天再吃更好。”

阿华说道:“这是怎么做的?我回家让我娘也๣这么做。”看看手里的枣,对刘ถ爹说道:“里长,这枣我带回家去吧?我弟喜欢吃甜,给他留着。”

陈进笑道:“阿华你就吃吧,还有一些,走给你带上。”

又详细说了蒸枣和酒枣的做法,阿华说道:“还真不麻烦,我娘肯定会做,就是大概不能做酒枣,烧酒就只有周大夫有,家里都是米酒。”说完就要走,陈进拿了一些枣让他带走,并约好明天一定要来帮忙。

天刚ธ亮,陈进就起了床,已经渐渐习惯了,而且今天还有事。

先煮茶,煮了满满一大锅,盛在小瓮里放凉,早ຉ上比较冷,都不用到水里拔凉。

又做早饭,猪油葱花爆香,加水烧开,少少的盐巴加进去,地瓜面的窝头切成薄片,水滚后放进去,煮几分钟็,盛出正好三碗。油煎了三个鸡蛋,蛋是自己养的鸡下的柴鸡蛋,黄大颜๨色桔红,煎成一面焦,八成熟,油汪汪装在盘子里。

最近周大夫展到早上也来蹭饭,所以陈进做饭都是做三个人的。看看早ຉ饭,点点头,大声叫道:“兴叔,来端饭。”虽然没有看见他进门,周大夫应该已经在家里,这人越来越神出鬼没,都不知道他什么时候来的。

果然,话音刚落,周大夫就走进厨房,看了看摆在锅台上的早饭,夸奖了一通,端两个碗走,陈进端着另两ä个跟上。

吃完早饭,周大夫说道:“阿荣,今天不是要挖井吗?我也๣帮忙吧。”

刘ถ爹摇摇头,说道:“不用了,福哥说是有旧井,只需再挖四个侧洞就好,这么算只要一两天。况且阿兴你还有病人,虽然你是庸医,也不能玩忽职守。”

周大夫垂头,貌似很受打击。过了一会,可能又重振旗鼓,说道:“那也好,只是你自己要小心,不要被碰到搡到,如果累了就休息,虽然是你家的事,看在你为这个村子做了那么多事的份上,他们也该尽心帮忙。”

“阿兴你不能这么说,我做这些事是爹临终时的嘱托,本该尽力。”

“算了算了,不在这件事上争。阿进,你要照顾好你爹。”

陈进看他们两个人的互动,觉得挺有趣,心里隐隐约约有些想法,但是当事人不说,也๣不想去过问人家的私事。听见周大夫跟自己说话,回答道:“那当然,我会照顾好我爹的。”

周大夫点点头,帮忙收拾了饭桌就走了。

陈进和刘爹一起拿着一摞碗到了村后的小高地,祥子爹已๐经到了,祥子也在,很快其他人也都到了,开始开工。看见祥子的时候,陈进还不由自主地观察了一下,看他是不是有将做新郎๰官的喜悦,现他面色平静,并无喜悦,随后又唾弃自己้,看来真是被阿华传染了。

陈进只是贡献想法,真正做的人是这些老把式,再加上几乎全村的人都知道他上了一趟山,肩膀都磨烂了的事,所以不许他插手。看看没有事做,陈进招呼了阿华和松松,一起把装了茶水的小瓮抬过来备着。

开始的时候度慢,只能下去一个人,后来渐渐挖出了空间,两个人,四个人,最后一起下去八个人,进度也加快,干活的人也๣是扎扎实实地干,两天就把井挖好了。稍微晾了晾。两家的地瓜和陈进的一半土豆就都下了井,另外还放了上次他们摘回来的山楂。

村里也有人陆陆续续的挖井,也都是两ä家一起或者三家一起,刘ถ爹并没有去帮忙,有祥子爹和祥๷子,他还有更重要的事做,教书。

陈进现刘爹居然在教村里的孩子读书,奇怪地问前几天怎么没见到,刘爹说道:“你一直病着,况且只是教他们识字,并不是要考取功名,所以五天教半日຅,农忙时歇息,冬月里三天教半日຅。”

作者有话要说:呵呵,多谢大家愿意看我的啰嗦话。

20

20、酱油

过了三日,陈进的肩膀血痂退了,只剩下隐隐的白印,经过周大夫一再复诊外加一再保证,刘爹才相信陈进确实已经好了,也没有后遗症,所以刘爹又和陈进进了城,拿了花农的干辣椒,在他的一再推辞下留下十五文钱,干辣椒足足有三四斤,后来还有别ี的花农听说干辣椒居然可以卖钱,也拿了卖给陈进,最后陈进攒了许多,足够他吃用的。

买຀了一些蔬菜,经过上次秀秀的事,陈进觉得不能太扎眼,钱๥是自己的自己爱怎么花就怎么花是没有错,可是不能让老爹为难,自己一直这么穷讲究下去,估计老爹会被人说闲话,所以这一次少少买຀了一些,最后买了几个小瓮,他要做酱油。

井已经挖好了,陈进觉得酱油的事情要提到日程上来了,没办法,他实在接受不了白生生没有酱油鲜香的菜。上次到集市上买຀的蔬菜已๐经吃完了,前两天都是吃白菜,白菜是个好东西,营养丰富,价廉物美,只要不是天天吃,味道还是很不错的,做法也多,老厨白菜,猪肉白菜炖粉条,醋溜白菜等等等等,可以做泡菜,可以凉拌,总之几乎所有的做饭都可以,可是其中一多半是用到เ酱油的,

酱油这个ฐ东西平时虽然不觉得有什么เ,真要缺少了还不行,尤其是陈进这种吃惯了大酱大料é的人,生活都因为ฦ没有它失色很多。

回家后经过刘ถ爹批准只要陈进一说能做出更好吃的饭菜,刘ถ爹就缴械投降,陈进就开始着手准备。开始陈进也犹豫,这可是很奢侈的行为,要是有人拿出来说事儿就不好了,刘爹倒不在乎ๆ,还劝陈进说:“我已经把自己้的所有积蓄都捐献出去了,问心无຀愧。”

身为ฦ有名的膏药编辑哪个专栏缺人就贴到เ哪里,陈进经常负责美食这一块,隐约记得自制酱油好像需要面粉麦麸大豆和盐,但是成份各式多少就不记得了,他又不是神童能过目不忘,要是早ຉ知道要穿越,就好好学学化工了。

大豆需要熟的,是炒熟ງ还是蒸熟?最后回忆半天外加分析,决定用蒸的,酱油是液体,主要成分是水,要是炒熟ງ未免太干了。

要做出酱油就必须先要制曲,把大豆择去有黑点的,洗干净,泡一上午,用笼屉蒸了两个时辰,陈进怕火候不够,还在锅里焖了一晚,第二天取出来,和面粉麦麸盐混匀。陈进不记得比例,就自己根据模糊地记忆琢磨了几个比例调匀,仔细做了记录。

将混匀的料□在空气里,所谓的曲就是真菌,在空气中存在,现在已经了养料é,就等它们来入住了。等了七八天,才出现了细细的菌丝,一拍打有粉尘四散,曲就制成了。陈进对比一下,现按照ั黄豆:面粉:麦麸=10:2:1้的比例产生的曲块菌丝最多最好,就用这种比例作为配方แ了,好记性不如烂笔头,陈进自己装ณ订了一个记录本,把结果记在上面,过程另用本子记着,按照这个比例陈进又做了二十斤曲,现在做一次至少要吃到明年春里,做少了怕不够。

曲制好了,下一步就是酵,把曲跟适当浓度的盐水大约1:๘1的比例掺匀,和刘爹以前晒干的蘑菇一起装到เ四个小瓮里,只要在以后的时间里不定时搅搅,春节前๩之前总能吃上酱油。

刘爹和周大夫全程参观,觉得很不可思议,听陈进描述的,应该是很好的东西,可以让饭菜更加鲜ຒ香,可是就是这种霉了的东西做出来的?那得是什么味道啊,不过,刘爹现在对陈进有种盲目的信任,接过了搅酱油坛子的任务,而且忠实执行。

陈进觉得要是能做豆瓣酱就好了,可是季节不对,一般豆瓣酱要在七八月份做,酵环境需要湿热,临ภ近冬天,能做出酱油就算自己走运了,所以也๣不能ม奢求,谁让自己穿越的时间不好呢。

这么忙忙碌碌,半个月就过去了,陈进看了看自己的葡萄苗,原来破布一样的叶子已经落光,绿色的茎也变成了褐色,不知道还活着没有,挖道沟把两棵苗子都埋起来,是不是活着只能ม看明年春天了,辣椒也摘下来晒干,种子保存起来。

这半个月里,做酱油忙碌的时候并不多,大多是在等。刘爹找人做好了棉被棉衣,陈进反复晒了好几天,只晒得被褥喧腾腾软绵绵,还带着太阳的香气,好几次陈进都把脸埋在被褥里不愿意抬头,惹得刘爹笑。

又跟着祥子去了几次山里,秋天山里好东西最多,踩栗子,摘柿子,打核桃,山果子林一片一片的。因为ฦ受伤事件,众人不许他背重的东西,都是浅浅的小半筐,留着自己家吃还差ๆ不多,其余都是摘的野菊,挖井的时候来帮忙的人对他的消暑茶很感兴趣,都要求自己家的孩子也从山上摘一些,女孩子还好些,摘花当乐่趣,大小伙子都不高兴了,最后决定让罪魁祸ຖ去摘,他们只要回村后拿果子换就好了。

这样皆大欢喜人人都满意,不满意的只有秀秀。

村里很有几对彼此有兴趣的年轻人,也有开始谈婚论嫁的,男ç孩子都是让自己的意中人帮忙摘来,可是祥子宁可从陈进那里换,也๣从没有要求秀秀摘,即使秀秀主动给,祥子也๣总是婉言拒绝。

秀秀觉得很尴尬,一个ฐ姑娘这样被拒绝总是很难堪,心里更委屈,自己้已๐经放□段让自己娘去问亲事,而且祥子娘说过了这段时间,等大家都闲下来就央媒人来说亲。看两家家长的态度,这桩亲事几乎是板上钉钉的,她不相信祥子不知道,可是他却没有一点亲近,还跟从前一样,甚至没有以前的融洽了,她能觉出来祥子在躲。

秀秀看看正跟陈进说话的祥子,虽然祥子平时也๣很爱笑,但是现在笑得跟平时不一样,似乎ๆ更加开心。那个莫名其妙来的陈进,虽然是个少年,却长得比女孩子还要好看,女人的直觉总是准的,秀秀觉得如果陈进一直在,大概祥子就一直这样下去,甚至亲事都不能成了。

祥子人好,家里条件也好,娘说嫁到祥子家是福气,如果现在的里长没有回来,以祥子爹在村里的威แ望就应该是里长,婆婆更是个绵软性子,如果能嫁过去,以自己้的手段,能把家里管得顺顺ิ妥妥的,现在却出了这么เ个ฐ眼中钉,真是恨死人。

陈进正笑着,突然觉得异样,抬头看去正看见秀秀站在那里眼中ณ淬毒一样看着自己้,看见自己看过去,若无其事把目光转开,几步追上女伴,谈笑自若地走了。

陈进笑笑,他大概知道是为什么เ,但是觉得自己很冤枉。祥子见到自己之后的表现,陈进心里隐隐约约有点感觉,可是他没有表明,自己้无从拒绝,再说祥子年纪也๣并不大,可能因为晚熟,还没有性别,对一个ฐ人动心也仅仅是动心而已,时间久了自然就淡了。祥子喜欢自己或者讨厌自己,只要没有表现出来或者说出来,都是他个人的事。

秀秀的仇视让陈进啼笑皆非,是祥子的问题,为什么เ要埋怨自己้,喜欢就去追啊,让他看到你的好,对你动心,不是说是个有心计的女孩子吗?更应该把握好才对。陈进不愿意跟一个小女孩计较,也只是笑笑没有往心里去,他还有更激动的现呢。在采花的时候,居然现了西红柿,虽然个头比较小,但是看叶子看果实,差ๆ不了,结果祥子他们却说羊从来不吃这个,听说有人碰了那个枝叶,身上还会起红点,可能ม有毒,也从来没有人敢尝试吃。

陈进采了很多回家,大部分西红柿都落了,一棵上只有零星几个,但是幸好棵数足够多,摘到的西红柿也够他吃的了。

作者有话要说:昨天奸笑,收藏快到二百五,就想纪念一下,决定等着到เ二百五就更新纪念,么เ想到,我,我睡着了,今天起来,过了,晕死,晕死,哭我的二百五啊~~~~~~~