12过年(1 / 2)

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嘣的下,弹了它一个ฐ毛栗子。左手一闪,“听话!待会,带你出去吃好的。”唐毅皱了皱眉,纠结是不是该给这个团子减肥了?才这么点动作就喘成这样?唐毅了下巴,疑ທ虑中。

嘣的下,弹了它一个毛栗子。左手一闪,“听话!待会,带你出去吃好的。”唐毅皱了皱眉,纠结是不是该给这个ฐ团子减肥了?才这么点动作就喘成这样?唐毅了下巴,疑ທ虑中。

廿四祭灶神,古话有“男ç不拜月,女不祭灶”的说法。于是,唐毅便义不容辞的在黄昏时分带着唐家的几个男ç,到เ灶头上祭拜。先是向灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料,以作恭送灶神时用。又用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴๨。最后,在院子里点燃芝麻杆和松树枝、纸马、草料é并共供了一年灶神神龛焚烧。这时,院子被火照得通明,一家人围着火叩头,边烧边祷告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言,祭拜结束。

廿四祭灶神,古话有“男不拜月,女不祭灶”的说法。于是,唐毅便义不容辞的在黄昏时分带着唐家的几个男,到เ灶头上祭拜。先是向灶壁神๰龛中ณ的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料é,以作恭送灶神๰时用。又用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。最后,在院子里点燃芝麻杆和松树枝、纸马、草料é并共供了一年灶神神龛焚烧。这时,院子被火照得通明,一家人围着火叩头,边烧边祷告:今年又到เ二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺ิ风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言,祭拜结束。

“乖,少爷也想喜妹子了!你瞧……”唐毅手上一翻,黄布黑纹的布๧老虎就出现在他掌上。

“乖,少爷也想喜妹子了!你瞧……”唐毅手上一翻,黄布黑纹的布老虎就出现在他掌上。

唐毅诡异地瞧了那团毛球一会儿,这家伙莫不是在同自己撒娇?唐毅被这想法囧到เ了,他走到เ一颗老竹子边把团个球的发财提起来与自己持平。

唐毅诡异地瞧了那团毛球一会儿,这家伙莫不是在同自己撒娇?唐毅被这想法囧到了,他走到เ一颗老竹子边把团个球的发财提起来与自己持平。

“管家,我没事就是有些累了。”唐毅冲着他扯了扯嘴๨角,他要如何改变这种状况,头疼……

“管家,我没事就是有些累了。”唐毅冲着他扯了扯嘴角,他要如何改变这种状况,头疼……

喜妹子撅起小嘴忙摇头道:“不要,我要和少爷一起走。”

“啊!啊!”发财也忙把脑แ袋晃晃,至于到底是为ฦ啥要晃脑袋它就不知道了,反正在它心里认定跟着喜妹子做一样的动作准没错。

唐毅看了眼两个小的笑笑,也๣知道这两只跟屁虫没这么好打发。“婶子你就先走吧,这俩小的一会儿我带过来。”烧热了锅,唐毅挖了两大勺的糖下锅又少少的点了些水和油,开始制糖浆。这炒糖浆是个细致的活,糖、水、油的比例和温度控制讲究大了去了。水油多了炒出的糖浆颜色不透不亮不说,还影响口感。如果温度大了成品就有焦糊味,温度低了又容易返砂,难伺候着呢!

唐张氏拎着食盒子路过俩小的身边,一人给了个毛栗子嘟嘟囔囔地走了。两个ฐ小的相互做个鬼脸,一起都笑了出了。你帮我揉揉,我帮你揉揉,不过由于发财的毛爪子过短只好给喜妹子揉揉脸了。

趁着空隙唐毅拿了只大盘子,又挑了一丁点猪油给盘面抹上薄薄的一层放到桌上。一手搅拌着糖浆,另一手把炸过一次的芋艿丸子全都到เ进有八成热的滚油锅里复炸。那丸ฤ子刚下锅,油就哗哗地翻出白浪,漏勺下去轻搅。见丸子变成金黄色后,一个不漏地全盛了起来沥油。那只制糖浆的锅里渐渐翻起了小泡,唐毅见机把芋艿丸ฤ子全下了糖浆里翻炒,速度很快从下料到出锅连10่秒都不到。

琥珀色的芋艿丸子盛在盘子里晶莹透亮好不喜人,唐毅拿出刻画了聚能阵的食盒把它们装起来,这拔丝菜凉了就不好吃了。

给制糖浆的锅子里倒上些水放着,不然这锅子待会没法洗,又去后灶把炉火都压低,干完了这些后续工ื作他便带着俩小的往前厅去了。

“爹,少爷来了我去放仗喽!”憋了一整天的大文小武提起两吊着小鞭的竹竿就往外跑,引得他娘在后边连连叫喊小心些。

“真是俩猴崽子,翻年就十一岁还这么没定。”唐四揪着下巴上的短胡子,气呼呼地讲道。

“爹,今个儿是好日子就让弟弟们松快松快。”春妮手脚麻利地摆着筷子,好声好气地劝道。她那俩弟弟啊,就是个ฐ皮猴子转世的闯祸。

“爹爹不气不气,待会二哥三哥回来喜妹子打他们屁屁。”小小的喜妹子抱住唐四的小腿,嫩嫩的开口道。这唐四有再大的脾气,都被老闺女给劝没了。

唐四一把把小女儿抱起来,亲了口道:“还是爹的老闺女听话,来,爹给你洗手。”

季世绅趁着唐毅摆菜的空隙,一把撩起独自坐在椅子上的发财到เ怀里xxoo弄的毛团子唧呱乱叫,唐毅忙上前去解救,发财扑到他爹怀里哇哇大哭以作控诉。

“啊!啊!!啊!!!呜呜呜……”两ä只爪子牢牢的护住自己的毛耳朵,泪眼蒙蒙的大眼睛恶狠狠地瞪着行凶者。老季神马滴最最讨厌了,发财恨你恨你恨死你!

唐毅给它撸撸毛,嘴里哄着:“好了好了不疼了,咱们不理他。”回头又用下巴๒鄙视季世绅童鞋,“你多大的人了,幼稚!”

“谁叫你儿子就长了一副我好欺负的脸,不逗它对不起它的长相啊?!”老季也是副我很无奈的样子,只是那口气怎么就这么欠扁呢?

唐毅没搭他的话,只是抱着发财离季世绅远远的。发财巴๒着他爹的胳膊,小脸在唐毅的怀里蹭蹭贴的紧紧的。

门外,噼哩啪啦、砰砰的竹声此起彼伏的响着。硝烟味随着空气飘进正厅里,合着菜香味融汇交合成一片喜气洋洋的情绪,过年了。

“坐呀!全都坐下,咱们吃饭了!”唐毅见大文小武提着放空了的杆子又跑回来,便招呼大家伙都入座。于是,一屋子的人都围着装的满满的桌子坐下。

青鱼干一碟、烧鸭一碟,烧牛一碟、凉拌笋丝一碟、凉拌黄瓜一碟、猪肚牛肚口条猪耳朵又加俩蛋一块儿卤的卤水一大盘,这是六个冷菜。

煎的金黄的炸春卷,有白菜猪馅和豆沙馅的两种。拔丝芋艿的糖浆烧的正好,挂在芋艿丸子上亮晶晶的惹人喜爱。盘中那层薄薄的猪油在热芋艿的蒸腾下,发出阵阵的诱人香味。芋艿里加了马蹄吃口绵软中带着爽脆,几个小的都非常喜欢筷子不停地往那ว盘里去。

梅菜笋干烧大、如意菜、长庚菜、红烧鱼、白菜圆蛋饺粉丝汤,这些传统的菜式一个ฐ都不能少。梅菜笋干烧大代表着“丝丝齐齐”,即是说,吃了这菜大伙们来年兜诸事顺心、样样齐备;如意菜是黄豆芽炒蛋,豆芽像如意吃了菜象征着来年过的称心如意;长庚菜是没用刀切过的青菜,是为长庚长寿的意思;红烧鱼也๣是除夕宴上必须ี有的菜,讲的是年年有余;白菜圆蛋饺粉丝汤则更好理解了,白菜谐音百财,圆代表团圆,蛋饺象征元宝,粉丝就是长长久久的意思,这汤啊是过年必定要吃的一道菜。圆滚滚的圆和黄澄澄的蛋饺是唐张氏廿九那ว天晚上做的,那ว香味在唐家老宅飘了整晚惹的几个小的一晚上都没睡好。

唐毅另做了地三鲜、粉蒸排骨、干烧大虾,并了两道点心迷你八宝饭和虾饺,两ä道汤笋干炖老鸭煲和甜汤酒酿圆子,一桌子的菜整整好好二十道。

春妮给大家斟上自家酿的米酒,就连大文小武这两兄弟也๣破例被允许喝些,而喜妹子和自己้喝的则是梅子露。

唐毅举ะ起酒杯,“一年来大家都辛苦了,干!”

众人端起桌上的杯子,七七八八的杯子撞到一起发出叮叮当当的响声。也不知是谁噗的声笑了出来,大家脸຀上都露出真挚的笑容。

“喝!”几人纷纷扬起脖ๆ子,一口把酒喝干。甜中带辣的米酒顺ิ着喉咙流到肚子里热乎乎ๆ的,把大家的心都烧的火热火热的。

“来来来,动筷啊!都愣着干吗?看又看不饱肚子,都动筷。”唐毅率先夹了块烧牛,季世绅也跟着夹只大虾,其余人才你看我我看你的动了筷子。

“啊!啊!”发财拎着它的勺子砰砰直敲桌子,喂喂喂!你们都欺负偶,发财怎么没喝的???小毛团子生气了,鼓着个毛脸຀自己้在那ว里发脾气。

喜妹子和它最要好,忙把自己้的梅子露送到它跟前。“发财乖哟,喝这个,好好喝的呢!”乎乎的小脸຀蛋上,一片期待的表情。

“哼!”傲娇状的发出把个脑袋一扭,因为刚才就它一个ฐ没东西喝,直觉自己受欺负眼下它连喜妹子也๣不理了。

“小人!气还大了?”唐毅拧它的毛耳朵,发财打蛇上棍巴๒着他爹的胳膊就要往唐毅身上爬。

“啊!啊!”坏爹爹,不疼发财。发财要抱抱~~~

唐毅忙把它的身子按在专用椅上,又给它撸撸毛安抚一通。寻思了一会儿,拿过发财的专用勺子在里面倒上些米酒,又喂给它喝。

小毛团子对着他爹送过来的勺子嗅嗅,觉得还是蛮香香的便一口吞了下去。

一秒过去了,两秒过去了,三秒过去了……

哇……呸呸呸!爹爹坏,辣辣啊!

发财吐舌头喷口水的,两只爪子抱着头又摇又晃,大眼睛里全是眼泪小家伙辣着了……

“哈哈哈……”一桌子的人,都被发财可爱的模样给逗笑了。

“小发财啊小发财,你可真是个宝啊!”季世绅抱着个肚子,乐的直拍桌子。

喜妹子用自己的袖子给发财擦眼泪,“不哭不哭,弟弟乖!来,喝这个梅子露,这个甜。”

发财脑แ袋忙躲开,现在它对装ณ在杯子里的东西有影啊!“呜妞呜妞!”表啊表,发财表喝那东西。

唐毅夹了个小八宝饭到เ盘子里,掰开吹吹凉送到发财的嘴边。“来来来,发财吃这个ฐ。”

毛团子怀疑地瞅了瞅黑乎ๆ乎的东西,嗅嗅还是挺香的。可是它又有点不敢决定,刚才那玩意闻着也挺香的。于是,小心翼翼地伸出粉舌头舔了下,眯眯眼,笑了!血糯米里包的豆沙,很甜。

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