第十章 今天有肉 (改BUG)(1 / 1)

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“想我小四活的时候也帮了队里不少的忙。村里不论啥人家做事体不要说一叫就到เ,但至少也是极力帮忙的。”

“想我小四活的时候也帮了队里不少的忙。村里不论啥人家做事体不要说一叫就到,但至少也是极力帮忙的。”

弄得小苏战友真是不好意思,端着个空饭在一边嘿嘿笑,好婆看了到เ是欢喜:“全吃光了才好,小伙子能吃才是好呢。”然后好婆又问道:“阿够吃阿?不够我再去烧点。”小苏家的战友是脸也๣红了:“好婆,不用了,我都吃饱了。”说着还下意识的了鼓起来的肚子。

弄得小苏战友真是不好意思,端着个ฐ空饭在一边嘿嘿笑,好婆看了到是欢喜:“全吃光了才好,小伙子能吃才是好呢。”然后好婆又问道:“阿够吃阿?不够我再去烧点。”小苏家的战友是脸也红了:“好婆,不用了,我都吃饱了。”说着还下意识的了鼓起来的肚子。

婶娘笑了,指了指屋后头道:“真成了,婶娘也๣不要你的腿。你家阿叔正在后头呢,你去寻他吧。结帐຀不结帐຀的,还是你同他讲,我也是不懂的。”小秀点点头:“那婶娘你忙,我先去寻阿叔。”婶娘๤挥了挥手,小秀就笑着朝屋后头走去了。

婶娘笑了,指了指屋后头道:“真成了,婶娘๤也不要你的腿。你家阿叔正在后头呢,你去寻他吧。结帐຀不结帐的,还是你同他讲,我也是不懂的。”小秀点点头:“那婶娘๤你忙,我先去寻阿叔。”婶娘挥了挥手,小秀就笑着朝屋后头走去了。

吃饭辰光好婆是及力的招呼阿财吃菜吃饭,一汤盆的蛋羹差不多全叫好婆舀给了阿财吃。阿财吃了直说这蛋羹真嫩。听得小秀直笑。这蛋羹就怕过火,一过火就不好吃,里面全是一个个空洞。小秀一般是先拿开水冷到三十来度,然后再配好咸淡,打好蛋后直接冲进碗里,再稍稍加点油,再放把小葱,就这样上饭锅子蒸,蒸出来的就是最好吃的。吃过饭好婆叫阿财先休歇休歇,不过人家没同意,吃过饭坐了一歇就又开工了。

吃饭辰光好婆是及力的招呼阿财吃菜吃饭,一汤盆的蛋羹差不多全叫好婆舀给了阿财吃。阿财吃了直说这蛋羹真嫩。听得小秀直笑。这蛋羹就怕过火,一过火就不好吃,里面全是一个个ฐ空洞。小秀一般是先拿开水冷到三十来度,然后再配好咸淡,打好蛋后直接冲进碗里,再稍稍加点油,再放把小葱,就这样上饭锅子蒸,蒸出来的就是最好吃的。吃过饭好婆叫阿财先休歇休歇,不过人家没同意,吃过饭坐了一歇就又开工了。

付过钱,小秀习惯的拉着小苏的手出了门去拿小推车。路过小苏看病的老中医的摊子时,小秀就转了进去。家里的药小苏已๐经在吃了,仔细一算,差ๆ不多也有近一个月的时间了,虽然也换过两回药方,但是一直没有什么起色。家里还有剩ທ下的一帖药,就是今天不来卖菱角,明天也是要来换方子的。

老医生帮小苏又仔细的把了把脉,问了些具体的情况,脸色有点不大好看。虽然说一开始就知道这病难看,但是习医之人总希望看到疑难杂症能在自己的手上看好。以前就是再繁杂的病,三五剂方แ子之后,就是不能全好也๣是有起色的。可是这个ฐ病人吃了这么多药,是一点起色也๣没有。看样子自己还是没有学到家。

“姑娘,这一次我就不开方แ子了,还是按着以前๩的方แ子,让他回家再吃半个月,若还是没有起色,我就带他去给我师๲傅看看。你看阿好?”小秀也希望小苏的耳朵能听得见,老医生说啥她都是答应的。

“好的,那我一会再去赎点药。”小秀点头,接过以前的方子放好,准备再去买药。一转念想起自己四合院里的草药。“师๲傅,我家里种了点草药,这草药采下来之后要怎么เ处理?”小秀是第一次种草药,只晓得拿种子种下去,反正在四合院里不生杂草没有病虫,种起来是简单的不得了。但是这草药成熟了应该怎么处理,小秀真的是一窍也๣不通了。

小秀这么一说,老师傅到是感兴趣了,仔细的问过小秀种的是那些草药,然后就针对的讲了讲要如何采摘、如何晒干。讲得起兴,然后给了小秀一本书๰,书里讲的全是各种草药的生长特点、成熟ງ了如何采摘、采摘之后要如何的处理。最主要的是这居然是本手抄本,小秀忙摆了摆手:“师傅,我回家抄一份再还给你。好吧。”

老中医愣了一下,点了点头:“嗯,那ว你就抄一份吧。”

赎了药,小苏拉过小秀面对面的讲:“小秀,我想去书店看看。”小秀也正想,于是两人就一前一后的找书店。只是这到เ底是小镇,哪儿有什么书店?反到เ是在邮电局里寻到了几份订书单。小秀一直在打量着小苏的神情,自从小苏从部ຖ队里回来之后,就没见他有提出过什么要求,伙食方面是有啥吃啥,衣服还是部队里发的那几件,小秀看过,那几件已๐经是穿得有点坏了。

现在看到小苏寻不到书的失望样子,小秀就觉得舍不得,了口袋里卖菱角的钞票,在问过小苏想要什么书๰之ใ后,狠狠心在邮电å局的订书单里寻了几本差不多内容的书给他订了。小苏看了自然是拦着小秀不肯她付钱的,拉拉扯扯中小苏不小心了小秀口一把,当即小苏的一张脸就红得不行,手伸出来拦小秀可是又不敢再碰小秀的身体,小秀当时也是心中一荡,只是脸皮厚没叫人看出不好意思,于是小秀就装作不在意的填好了订书单,然后只等下个月书๰送来了。

出了邮电局的大门小苏的脸还是红的。不过小秀是暗喜在心,着自己有点尖的下巴,小秀笑的有点无良,这到底是算自己้被他调戏了呢?还是她调戏了小苏呢?不过,小苏脸红的样子真好看,特别是那双黑溜溜的眼睛更有神了,看起来特别的耀眼。亮得叫人移不开眼!

按着老习惯,小苏推车子,小秀买东西。从邮电局出来之后,小秀就推着小苏直奔卖的摊子。真的是想吃想到眼睛都绿了。在站在摊子前,小秀直接管摊主ว要了二斤ภ猪板油、三斤五花、三斤ภ后腿、还要了一幅猪下水。就这么เ点东西就将这一早ຉ上卖菱角得来的钱花得差不多了,只是小秀花的开心。付钱也付的爽气。这不年不节的难得有人一下子买这么多的,摊主到最后还送了几猪大骨给小秀。小秀当然是给多少要多少的,这个ฐ东西熬汤吃好!

将全堆在小推车上,小秀也不客气的上了小推车,然后拍了拍小苏的肩膀:“早上翻菱翻得我腰酸了,所以我要偷懒โ不想走路了,好不好?”小苏看着小秀笑眯眯的样子,那ว里有不肯的?小秀并不胖,所以小苏连货带人推起来还是很轻松的。一路上小秀已经是馋得不得了。

二斤猪板油拿回去练油,得了猪油粑粑就用来包馄饨吃,那个是最香的,叫人吃了还要吃!五花就用来烧红烧,切得大块的带带肥,一口咬上去肥而不腻,一口气可以吃上大半碗的。后腿就拿回去拿盐腌一下,留着慢慢吃!小秀是越想越饿,恨不得这三五里路一下子就缩地成寸,也๣好叫她一步到家。

一路馋到家,到了家门口小秀拎了猪板油就跑进去了,还得累得小苏将那些在集市上买的杂七杂八的东西都拎回了家,然后还要去还车子。等他回来的时候,小秀已经准备开始熬猪油了。先将猪板油都洗干净了,然后切成小块沥干水。等水干的功夫,小秀将灶头里面一只锅子里架上水,将整块的五花丢进去,然后盖上盖子烧。

小秀的烧五花的手艺以前是跟她妈妈学的,而且学得很地道。小秀到现在还记得妈妈是怎么烧的。先将整块的五花放在凉水里烧开,等稍稍沸一点之后,就将块捞出来,放在凉水里洗干净,然后切成小块备用。这个时候就要炒糖浆了,这一步是最关键的,好不好就在这一步。

火一定要小,大了糖就焦了不好吃了。等炒好了糖浆,再把块丢下去煸炒,等块上的颜๨色都上匀了,这时再加料酒、加水然后水用小火烧。等要出锅前再加适量的盐就好了。以前小秀是最喜欢吃这道红烧的,所以,也是她学得最好的一道菜了。

处理好了五花,就要熬猪板油。猪板油很容易熬,只要注意火不要太大就行了。先在油锅里放上少量的油,等油热了先少放几块猪板油下锅,白白胖胖的猪板油放进油锅里很快就会就得又干又瘦,油都跑出来了,然后将炸过的猪油粑粑捞出来,继续放下一批。等猪油出得多了,就先舀一点到钵钵里,这钵钵里要放一点盐花的,这样才能将猪板油放的时间延长。

原本好婆想她来动手熬油的,但是小秀哪里肯劳动她。于是小苏烧火,小秀上灶,要大火有大火,要小火就有小火,两个人配合的好得不得了。二斤猪板油也没花多少时间就全成了猪油粑粑和二大钵的猪油了。而熬油的时候,小秀的红烧也已๐经好了,当天晚上三人都是狠狠的吃了个舒服。真的是好长时间没有这么痛快的吃了!

晚餐过后,小秀坐没坐相的窝在椅子上着圆溜溜的肚皮:“小苏,到底还是好吃!”小苏也跟着点点头,这一回吃了狠了,不晓了会不会闹肚子。希๶望不要才好,难得吃顿好的,不能ม浪费!

好婆一边收拾桌子一边笑道:“小秀烧的真好吃,好婆牙不好也能吃得动呢。”

“那好婆以后小秀天天烧你吃!”

“天天吃那能ม可能,就是以前的地主ว家也没有顿ู顿ู有的!”听到好婆这么说,小秀不由á眼睛一转,拍了拍小苏的手道:“我们自己养点猪吧!养它个十头八头的,想啥时候吃就什么时候杀了吃!你说好不好?”小苏一听就笑了,好婆跑过来拍了小秀一记。

“家里养一头猪已经吃力在,你还要养个十头八头的,你拿啥个给猪吃?为了吃几口就自己养猪呢?再说这猪也不是一天两天就能ม养大的。小秀你真的是想一出是一出呢!”

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