迎客斋的管事后面也要求青儿家送货上门，不再上门收货，同样给了11้文每斤ภ。青儿一家真忙不过来了，赵老爷子家的两个儿子也被叫过来和李贵一起收菜送菜，青儿把每斤ภ多出来的一文分给了他们，累计下来也是一笔不菲的收入。赵老爷子很感激青儿家在这个清闲的季节给了这么高的工钱，见她们家嫌院子太小做泡菜不方便准备另外搭建房子，就开始帮忙张罗，青儿一家顿时轻松不少。
迎客斋的管事后面也要求青儿家送货上门，不再上门收货，同样给了11文每斤ภ。青儿一家真忙不过来了，赵老爷子家的两个儿子也被叫过来和李贵一起收菜送菜，青儿把每斤ภ多出来的一文分给了他们，累计下来也是一笔不菲的收入。赵老爷子很感激青儿家在这个清闲的季节给了这么เ高的工钱，见她们家嫌院子太小做泡菜不方แ便准备另外搭建房子，就开始帮忙张罗，青儿一家顿时轻松不少。
“呵呵，今天运气好，收获不错。”
“呵呵，今天运气好，收获不错。”
一会儿，村长开始召集众人，大伙儿聚到远处空地上，开始说事。还没说完好多人就开始纷纷议论，也有人开始吵闹：“还要不要人活啦，进城就要一两银子，连小孩都要铜板。”“就是嘛ใ，风调雨顺的年头，四口之家，两ä个劳力，一年到头能攒到一吊钱就很不错了，开口就要每人一两ä的进城费，这是故意刁难，不让咱们进去。”惠娘开始低头抹泪，青儿巧儿也感觉沉重了。过了好久，木叔大喊：“大家静一静，静一静，几位长辈和村长商量好了，有话要讲。”无非说，谁家有钱建议先出钱进城，没钱的侯在外面慢慢想办法，大家都穷，谁也帮不到เ谁。听完这些话，有的人开始哭爹喊娘了，很多汉子也颓然坐到เ地上，大喊：“不让人活了，不让人活了。”众人乱成一团，一片惨淡。银钱不够，妻儿父子开始分离，李贵一家也被留下了。青儿不忍再看，低声问：“娘，咱们有多少银子？”惠娘一边抹泪，一边叹气：“没剩几个铜板了，葬你爹爹的时候，大部分给了帮忙的人。”青儿不用问就知道远远不够的。
一会儿，村长开始召集众人，大伙儿聚到远处空地上，开始说事。还没说完好多人就开始纷纷议论，也有人开始吵闹：“还要不要人活啦，进城就要一两银子，连小孩都要铜板。”“就是嘛ใ，风调雨顺的年头，四口之家，两ä个劳力，一年到头能ม攒到一吊钱就很不错了，开口就要每人一两的进城费，这是故意刁难，不让咱们进去。”惠娘开始低头抹泪，青儿巧儿也感觉沉重了。过了好久，木叔大喊：“大家静一静，静一静，几位长辈和村长商量好了，有话要讲。”无非说，谁家有钱建议先出钱进城，没钱的侯在外面慢慢想办法，大家都穷，谁也帮不到谁。听完这些话，有的人开始哭爹喊娘了，很多汉子也颓然坐到地上，大喊：“不让人活了，不让人活了。”众人乱ກ成一团，一片惨淡。银钱不够，妻儿父子开始分离，李贵一家也被留下了。青儿不忍再看，低声问：“娘，咱们有多少银子？”惠娘一边抹泪，一边叹气：“没剩几个铜板了，葬你爹爹的时候，大部分给了帮忙的人。”青儿不用问就知道远远不够的。
吃完汤面，三个人安静的来到码头，青儿掏出她用手巾包好的十两银子，递给小白：“收好！不用担心我们，我们会照顾ุ好自己้的。”小白接过来，顿了顿，沉默的放进怀里，青儿想了想从兜里掏出两ä片树叶递给小白说：“这个你也收起来吧，应该是好东西，我也不确定。没试过，有什么作用也不清楚，不到万不得已๐的时候不要吃。”
两ä片空间绿叶，像是刚ธ从带露水的枝上摘下来的，绿意欲滴，充满了活力，青儿一掏出来，就飘出一股谈谈的清香，闻到的人精神顿ู时一振。
小白慎重的把绿叶和玉佩放一起：“送君千里终有一别，我也该走了，青儿……，唉，二哥，以后青儿就拜托你多多照顾了，她还小，很多事情考虑得不是很周到，你多帮衬帮衬！”说完还做了个ฐ揖，李贵连忙跳开：“小老弟，不要如此多礼，我和青儿她们是一家人，本就应该互相照顾ุ的。倒是你，一路上，自个儿照ั顾好自个儿。”“青儿，我昨晚跟你讲的话……”“等你长大了再说。路上不要太省，在外面实在呆不住了，就回来。”青儿抢先说道。“好！”“自己照顾好自己，天冷记得添衣。遇到陌生人记得保存戒心，无事献殷勤的人非j即盗。”“好！……我走了！”小白挎着包袱，下了河梯，青儿追上去，把他送上了渡船。小白越行越远，青儿见状，两行热泪不由顺流而下。
看不见小白挥手的身影了，青儿放下挥动的手，泪流满面的望着水面出神：看来小白在自己้的心里比想象的分量要重……自己来古代已经有一段时间了，仍然时不时感觉孤独寂寞。周围人也多有关爱，但是自己似乎过不了那ว道坎……。自己戒心重，除了惠娘他们几个ฐ，小白就是自己真心接纳的第一个ฐ外人了，现在确是走了……
不知道过了多久，青儿平静下了，揉了揉酸楚的鼻子，转身离开。
小神农山散心
长宁县比长安县富庶的一个重要原因就是长宁县地广粮多。长宁县属于盆地地形，周围群山耸立，形成一适宜稻谷生长的气候，加上盆地平坦宽阔，每年稻谷产量很是可观。而长安县多是山地，没什么大的出产，林木倒是多但是不稀罕，竹子也多但是便宜，好在长安县产的水果汁多味浓远近闻名，也是一笔大收入，加上长安人强悍，靠山吃山，很多汉子都是出色的猎人，这里的野味也是远近出名的。由于资源差异，很多小商贩往来于两县之ใ间，交易着两ä地的出产，生意还很兴隆。
青儿收起满腹心思，仔细算了算，自己身上只剩几百文，家里米缸也见底了，想了想又和李贵一起把空间里的白菜萝卜贱卖了，换了二三两银子。
两个ฐ人揣着银钱到了粮铺，青儿狠了狠心，买了1้00斤糙米，一直是粗粮她实在吃不惯，据她观察，小家伙们也挺爱喝粥，听李贵讲原来老家也是出产稻谷的，一家人长期不吃米饭也都不适应，青儿趁着手上有钱也就多买了些。现在的米价仍然没跌，一石糙米也就是一百斤，要1้80่0文，听说以前便宜的时候，一石糙米只要一两银子。青儿用剩ທ下的钱买了些粗粮，和大量粗盐，李贵也买了一些粮食，两ä个买完，很默契的不谈小白离开的事，静静的赶路回家。
回到家里，青儿觉得身心疲惫，顾不得理会小家伙的问题：小白哥哥去哪里了，什么时候回来？就一头栽在床上睡了一天一宿。再次醒来，惠娘已๐经熬了米粥温着，青儿连喝了三大碗，才感觉有力气了，两个小家伙在一旁้恹恹的，只是没再问小白哥哥哪里去了，许是这两天惠娘已经跟她们讲过了，但是结果还是让她们闷闷不乐。
一连几天家里都是低气压，青儿干起活来也是无精打采的，这天，二牛路过青儿家，见青儿精神萎靡不振，打扫院子的时候似乎力气还不够提起扫帚，犹了犹豫才说：“青儿，你怎么เ啦？看起来没精打采的。”“最近不知道怎么เ回事，心情总是不好，也提不起精神来。”“这样啊，青儿，最近我和姐夫要去小神农山采药，你要不要去散散心，我告诉你小神农山山清水秀，可美了！”
神农山这名字挺耳熟的，不会是那个时空的神农山吧，青儿精神一振，“小神农山大吗？上面有道观吗？那ว里有山势陡峭的山峰吗？”“没有啊，小神农山就两座山峰，中ณ间有一道溪谷，山虽高但是陡不陡峭不知道，很少人爬到山那是专属女人的果实，结果圣女果风靡一时，很多大家小姐也还吃，这是后话了。
四个人背着沉甸甸的成果，天快黑了才到家门口。惠娘早早守在院子门口，见青儿面带笑容，风风火火的走回来，提起的心才放下，一边赶紧ู向葱头他们道谢，一边顺手把青儿的背篓接下。
回到家，甜甜睡了一觉，青儿起来吃了点东西，精神抖擞的开始清点战利品，惠娘见青儿心情开朗了，笑了笑，放心的去忙她自己的了。巧ู儿果儿看到大姐弄回来很多新鲜ຒ玩意儿，也欢天喜地的跟着，东捡捡，西捡捡，尽帮倒忙，青儿也不在意，乐呵呵的在后面收摊子。收拾好，青儿把小番茄洗净，听小翠讲小番๘茄山里人都叫它红果，倒是名副其实，但是青儿更喜欢圣女果一名，感觉就像女人专属的果子，意境很美，这也是青儿喜欢的一个原因。
巧ู儿果儿见大姐手上红通通的果实，很是喜爱，一直睁大眼睛，惊奇的看着，青儿见状，笑了笑，顺ิ手塞了个果子到两个ฐ小家伙嘴里。巧儿倒是喜爱，眉开眼笑的，果儿一咬就皱起包子小脸，艰难的吞咽，再递给他就连连摇头，还拼命后退，一边龇牙咧嘴。看来这果子真属于女人的水果，连小男孩都不怎么เ喜欢。
泡姜生意
四五月，冬小麦已经成熟ງ，李贵帮忙一起把小麦收了，晒干全卖了，交了农税，还是远远不够换债。青儿也没想到粮食出产这么少，两ä家七八亩荒地还不到八百斤小麦，而且又廉价，晒干了才九文一斤，这时她才想起她卖泡菜的收入其实挺不错的。交了税，只剩ທ下三、四两银子，离债务还有好长一截。这里的小麦可是主粮，一般人家交了粮税剩下的都留下来做一年的口粮，不够就参些高粱什么的度日了。老爷子见青儿一家把口粮全卖了，沉默了一阵子，还是携李奶奶上门轻声劝导惠娘，钱慢慢还，先要紧着口粮。
青儿有些郁๗闷，她不想失信于人，于是兑着李贵又赶了一趟城里，卖了果子，又卖了些时令蔬ຒ菜油菜，菠菜，莴苣什么เ的，并编了个借口说是在青州收集来的，只是后来到เ长安以后，季节不对就不敢轻易拿出来了。李贵也相信，还说青儿做的对，是不能太冒险了。青儿见李贵真心为她着想，心里一松，又透露：自己跟小白单独行动过几次，一次，跟小白去集市，看到有人卖嫩姜，说是他自己家原是要种成老家做药用的，因为要急着搬去其他地方，他家口子不等跟他商量就全挖了，准备运到เ新住处种，但是路途遥远肯定是种不活的，就贱卖了。那人老家住山里，全部ຖ土地种了姜不说，还开了荒种姜ä，收起来不少，青儿把那ว些嫩姜全买了。还说回家后就开始制泡姜来卖，肯定大卖，李贵心情也跟着好起来。
青儿在现代就特别喜欢吃四川泡姜，酸酸辣辣的，很是可口。再说有句俗话冬吃萝卜夏吃姜ä，夏天马上就到了，赚点口粮备着总是好的。她现在虽是无债一身轻，有点余钱傍身更好，于是青儿早早就开始琢磨了这事了。经她打听这个时代只知道老姜的药用，还不知道姜做吃食得美味，青儿不怕做第一个吃螃蟹的，有千年文化底蕴做熏陶，青儿对这些个自己้熟ງ悉的小事还是有信心的。
无钱路路不通，青儿深有体会。收完小麦，七八亩地很快种上黄豆，一家人就闲下来了，青儿急忙把部分嫩姜移到小作坊仓库里，开始制作泡姜，看来这次主要还是自家人动手了。村里的人或多或少有些水田，都忙着种稻谷，家里没什么田à地的青壮力，早ຉ去城里做短工了，只留下妇弱在家忙着田地也够呛，很难找到帮手。
青儿又把跟李贵说的一番๘话跟惠娘说了一遍，说清楚了嫩姜的来历，惠娘才放了心。姜有开胃健脾、驱寒消เ毒、温肺止咳的作用，惠娘听说能做成吃食，只是稀奇，倒也放心让青儿折腾，自己打下手了，杏娘也过来帮忙了，青儿跟惠娘商量还是给杏娘算10文一天的工钱。忙起来三餐李贵一家人也在青儿家做了一起吃了，避免误了时间。李贵的工钱，青儿心里早有计较，家里的重活都是李贵一个干的，青儿心里很明白，再说是一家人，李贵对自家也是掏心肺腑的，青儿舍得银钱，毕竟那是死物。
青儿先将嫩姜切成丝凉拌，先让一家人尝了尝，很爽口，又听青儿说，做成泡菜更好吃，就都放心了。洗干净的嫩姜白白嫩嫩，个头大又饱满，看着很是喜人，小家伙看着也很是喜欢，很高兴帮着做些小事。这次李家人全家出动了，除了依依呀呀的小豆子。青儿把嫩姜洗干净后风干，把大个头的对半切开，小个头的就直接装进同样洗净风干的坛子里，每个坛子装半坛。
接着青儿烧开几大锅水放凉后，放入适量花椒，红尖椒，大蒜，盐，和适少许精糖，然后把调好的汁水倒进装了生姜的坛子里，最后每个坛子放一小块陈酸萝卜进去，密封好就成了。
过了五六天，青儿觉得差不多了，打开坛子，夹了些生姜出来，一家人伴着白粥，尝起鲜来。青儿自己้倒是很有信心，毕竟她见前世长辈做过好几次，自己้后来也动手做过泡姜，味道还不错。果然，子姜口感依旧脆ะ嫩，入口丝丝的酸、辣、甜，很是爽口。许是土壤水质比现代好，嫩姜鲜嫩很多。三个大人连连称赞，小家伙也很是喜爱，顾不得说话，只是快速夹姜，快速喝粥，好像有人跟她们抢似
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乎的，既是大人一直跟她们讲还有很多，她们两ä个依然还是像很久ื没吃过东西似的，狼吞虎咽，引得惠娘一阵笑骂。青儿看着，笑眯眯的，一边慢慢享受起美食，白粥伴泡姜。细细品味嫩姜，清清爽爽，伴着白粥的清香更胜似人间美味，那ว味道还久ื久留在齿颊间不散，让人回味。
品尝过泡姜以后，一家人更有信心了，但是听青儿定的价还是吓了一跳，老贵，十九文一斤，包送。李贵忐忑不安的赶着驴车，带着青儿和几坛泡姜向城里赶去。
到了迎客斋，熟ງ悉的店小二见到，赶紧帮忙把驴车牵到后院，然后领着他们去见了颜掌柜。去年年底多亏了青儿家的泡菜，既是年成不好，迎客斋生意也还不错，里面的小工也跟着过了个好年。小二哥可不敢轻慢了。
都是老主顾了，一切好说，掌柜尝了也赞不绝口，连说不错，青儿让掌柜伴着白粥再尝尝，颜掌柜尝了尝，神情激动：“小哥你绝了，能做出这么เ好吃的小菜，说吧，多少钱一斤ภ。”“十九文，带汁水。”青儿比了个数字，“这么贵，汁水都要钱？”“掌柜的，你老见识多，也知道这东西不仅好吃，而且只此一家。再说了这材料多贵，我就不多说了，掌柜你明白的。”“既是这样也太贵了些，平常人家可买不起，都赶上肉价了，汁水都要这么เ多铜板也说不过去。”“俗话说饭不香，吃生姜早吃三片姜，胜过人参汤。这姜不仅有药用，还开胃滋补，好东西价钱当然就高了。”“哪里的俗话，我怎么เ没听说过啊？”颜掌柜一听，激动了，连谦称都忘了。青儿噎ດ住了：“听一位老医生说的，姜有开胃驱寒的作用不假吧。好吃对身体又好，吃惯油腻的富人肯定喜爱。再说了，嫩姜ä和这汁水，还可以做调料，调味去腥，老姜ä味道更浓些，你们要是需要，以后有的话我也泡出来还是卖给你们，老价钱。”“还是贵了些，你这坛子里小半都是汁水，值不到这个价……”“掌柜的，你一小碟一小碟的卖给那些富人，肯定大赚的……”
姜还是老的辣，最终青儿被剥削了，十六文每斤，包送，每坛泡姜连皮有十八、九斤，掌柜的要求每坛泡姜ä放进去的嫩姜不能少于12斤，最后他还故做大方的说，坛重就不计较了。这个ฐ价格青儿能接受，但是她多多少少有些挫败，她一个现代知识分子还斗不过老古董。李贵倒是眉开眼笑，很是高兴。最后青儿嘱咐这嫩姜也不能ม吃太多，吃多了上火，久把驴车里一半的坛子搬下来，称秤结账走人。那些泡姜ä，青儿在家都检查过，味道很正宗，她顺手还把每个坛子里的陈萝卜取了出来，别ี人尝了也不容易学去做法，再说又受材料限制ๆ，青儿很放心。
到เ飘香楼的时候，谈判就快速了，十六文每斤连皮不二价，很快就谈妥了。两个人拿着钱，买了一杆秤就急忙赶回家，两ä个ฐ酒家可是约好五日后要送一批货的。
惠娘听到青儿亲口告诉她的好消息乐翻了，直嚷要杀鸡庆祝，结果还是李贵说要赶着出货，惠娘才算了，说是等忙完了再庆祝。做泡姜ä比做泡菜简单，洗净风干放进汁水了密封好就行了，很快青儿又做了一批。原来做好的，让李贵叫上老爷子家的儿子一起去送货，这次不用出去买材料，青儿给他们每坛10文的工钱。一辆牛车，把坛子叠好，也能装一二十坛，一个来回四五天，赶得上城里做苦力的最高价了，很公道。老爷子家田地里忙得差不多了，也不急着用牛车，很是乐意。老两口还专门来青儿家一趟，表示ิ感谢，最后还让两个儿子一起去送货，好有个帮衬，青儿也很乐่意，毕竟，路途虽不远也不近。
李贵每次从城里回来，总是啧啧赞叹，酒楼ä里从早上开始就人来人往，生意兴隆啦，好多江上路人到这里都会停下了尝尝这里的小菜啦。连孙武都找上他要货，还缠着他说老主顾了，多少也要卖他些什么เ的。两家酒楼货越要越多，搭上孙武家多一份不多，青儿也就答应了，就是李贵他们累些，青儿还嘱咐李贵记得跟孙武要跑路钱，给自个儿挣点茶水钱。
最后每次要的货最多达到เ八百斤ภ，青儿有些吃不消เ，连忙让李贵跟两个掌柜说每次最多不能超过六百斤，送货的也要喘口气不是。再说，细水长流别人才知道自个ฐ儿家东西的重要性。虽然她空间里不缺嫩姜。
庆贺
泡姜ä一直卖到七月份，天气燥热起来，青儿才收了手。除了工钱，还尽赚九十几两银子，零零碎碎的，数得手抽筋，青儿也乐่呵。青儿把银子数了几遍，末了捡块十两ä的银陀额外给了李贵。李贵不愿意要，但是在青儿的大道理下还是收下了。惠娘见家里一下子多了这么大一笔收入，笑呵呵的，最近不用再担心生计了，一下子她似乎年轻了好几岁。惠娘心里高兴也不忘让青儿给老爷子家两个儿子加些辛苦费。青儿想了想，又给赵正赵军每个人包了六百文的红包，给两个老人也捎上一身新า衣服，挑的样式布料在村子里只是中上，不扎眼。老爷子一家接到礼物乐่呵呵的，拉着惠娘和青儿的手说了好久的话，那ว高兴劲好似是自家赚了钱似的，青儿看着很是温馨，也就慢慢陪着老人唠嗑了。
手上有了钱，青儿也不会亏待自己，给家里每个人都制了一身新衣服，一家人的里衣青儿花大价钱买了棉布让惠娘给每个人做上一套。毕竟小孩子的皮肤娇็嫩，穿纯棉的衣服更舒服些，青儿自个儿觉得自己也变得娇气了，穿麻衣居然觉得割皮肤。惠娘见青儿花八、九两银子买了一大块棉布，只够给一家人做一身衣服，直骂青儿败家，但是看到青儿身上隐隐透着的红印，手上也不耽搁了，还是给每个人做了一身里衣。多的布料又给青儿多做了一套换洗的小衣，和两条小裤ไ裤，模板是青儿跟她讲的。当时她听到เ，只是以为ฦ青儿为了省布料，也没在意。其实青儿早想要小裤裤了，买棉布的时候她故意多买了些，古代的亵裤她穿着一直觉得不习惯，别ี扭。
丰收的日子总是让人高兴，清晨巧儿果儿听说给他们买了新衣服就嚷着要马上穿，惠娘倔不过他们，就给叫家伙们穿上了，两个孩子穿上新衣就急忙跑出去跟小伙伴们显摆去了，吃午饭的时候两个ฐ才美滋滋回来。饭桌上，巧儿突然激动的说：“娘，我要吃鸡。上次你说卖完姜ä要杀鸡吃的。”“这丫头，记性真好，都过去一两个ฐ月了还记得。行，娘杀鸡给你们吃。姜卖的这么好，的确值得庆贺。”
傍晚，天气凉了，惠娘叫上李贵一家一起庆祝庆祝，李贵过来还拽了一只肥鸭，青儿看到乐呵呵的接过来，夏天吃鸭刚好。惠娘见状，笑道，你这丫头，真不知道跟你二哥客气。
李贵麻利ำ的杀鸡杀鸭拔毛，杏娘帮忙往灶膛里加柴，惠娘拣菜洗菜，小家伙见家里要做好吃的，也不往外跑了，乖乖在家等着，有时还兴奋的嚷嚷要帮忙，一家人聚在一起很是热闹。青儿花大价钱买了不少绿豆，想着夏天熬绿豆汤解暑，现在也派上大用场了，绿豆炖鸭，加上几块陈酸萝卜，通气下火又温补。青儿把食材放进去了，加上水，慢慢炖着。那只嫩鸡，一半做成宫保鸡丁，一半做成凉菜手撕鸡，两道菜虽说各有千秋，但都色鲜ຒ味美，看着令人垂涎欲滴，诱人力十足。最后青儿炒了个油菜，又用上次剩下的小番茄打了一个ฐ酸酸甜甜的鸡蛋汤，加上一个凉拌莴苣丝，十分丰盛，当然桌子上少不了泡姜的。