第七章 雷霆计划(1 / 1)

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金龙觉得,自己身体的这些变化肯定和那次服用的那棵人参和红芝有关,他决定自己再试试。中午的时候,他用从药店买来的一棵人参和一株红芝配上其他作料炖了一锅牛肉,并一下吃了两大碗,除了有些撑以外,居然没有什么感觉。

金龙觉得,自己้身体的这些变化肯定和那次服用的那ว棵人参和红芝有关,他决定自己再试试。中午的时候,他用从药店买来的一棵人参和一株红芝配上其他作料炖了一锅牛肉,并一下吃了两大碗,除了有些撑以外,居然没有什么感觉。

南屋的动静也惊动了北屋的张老道,张老道已经8o多岁了,年轻的时候在外面当过几年游方道士,解放后在城南的白云观修行,7o多岁才带着儿子回到幸福大街,继承了祖上传下来的这间老屋。张老道在儿子的搀扶下走出来,在门口打开的一张竹躺椅上惬意的躺下,眯缝着两眼,手里摇着一把一年四季不离手的羽扇。

南屋的动静也惊动了北屋的张老道,张老道已经8o多岁了,年轻的时候在外面当过几年游方道士,解放后在城南的白云观修行,7o多岁才带着儿子回到幸福大街,继承了祖上传下来的这间老屋。张老道在儿子的搀扶下走出来,在门口打开的一张竹躺椅上惬意的躺下,眯缝着两ä眼,手里摇着一把一年四季不离手的羽扇。

金龙清楚,以他个ฐ人的能力,开个ฐ小面馆还能应付,但要搞一家大型连锁的公司就远远不够了。所以元旦ຆ假期刚过,金龙就来到昊天人力资源公司,这是北京最大、最专业的一家猎头公司,他到这里,是要找一批帮他实施雷霆计划的专业人才,

接待金龙的一个经理看了一眼他的名片,就把他指给坐在角落里的一个女孩,显然并没有把他这个快餐店的老板放在眼里。

女孩叫晓雅,高挑的身材,白皙的皮肤,披肩长乌黑亮,好象是电视里化妆品广告中ณ的模特,让人看上去有很舒服的感觉,看着金龙有点异样的目光,晓雅并不在意,好象对此已๐经习惯了,两人来到เ会议室,晓雅微笑着看着金龙说道:“金先生,有什么เ可以给您帮忙的吗?”

金龙毫不回避的直视着晓雅,开始阐明自己的来意:“哦,是这样,我现在开一个面馆,生意还不错,我想将这个面馆搞成连锁经营,所以要找几个在餐饮、连锁管理方面的人才。”

“哦。”晓雅点点头,接着问道:“那您具体需要几个人,在专业、工作经验等方面的具体要求是什么呢?”

金龙挠挠头说道:“这个我也没什么特成熟的想法,反正我计划这个ฐ连锁公司要搞5o——1oo家店,适当的时候还可以在外地甚至国外去开店,您能不能ม帮我设计一下,看看需要什么เ样的人?”

“是吗!”晓雅没想道这个小老板居然志向不小,想想说道:“我对您的这个ฐ店情况不了解,所以不好给您提什么建议,如果可以的话,我想去看看您现在的店。”

“行啊!”金龙高兴的答应了。

两个人中午到了中关村的金元宝面馆,正是吃午饭的高峰,面馆里已经是人满为ฦ患了,门口还聚了不少等座的客人。金龙他们也等了一会儿,在凤姐的关照下,两个人才找到角落里的一张桌子坐下,边吃边聊。晓雅没想到เ面馆的生意如此火暴,惊奇的问:“你这儿生意这么好啊!你肯定有什么经营诀窍吧?”

金龙笑笑说道:“诀窍倒没有,不过呢,我炖肉的调料是使用的一个ฐ秘方,人吃了以后,会很舒服,精神好,所以大受欢迎。”

“哦。”晓雅点头,心里有了底,想想说道:“那看来您搞连锁店的方案肯定是可行的,而且规模搞大了,必须要找很专业、很高端的人才,这些人才要价可高呢。”

“对、对!就是要找高级的人才!最好是在大型的连锁企业甚至外企工作的高级人才,工资高一些没问题,只要他值那个价就行。”金龙认可的说道。

晓雅思忖着说道:“光高工ื资还不够,你可能不了解,这些高级人才现在往往都是在大公司有很高的职务或者地位,以你现在这个规模,他们肯定不愿屈就,有钱๥都不一定请的来。”

这倒是个棘手的问题,金龙思索了一下说道:“其实我需要的人是有真本事、有个ฐ性、有足够的职业经验和能力人,是不是大企业出来的不重要,其他条件都无所谓。最好是有真本事,现在又混的不如意的,更好。”

晓雅接着问:“那么其他条件不限,是否是说什么学历、户口、男ç女都可以?”

“是”。

“身体残疾、有过刑事记录的也๣可以?”

“是”。

“我明白了。”晓雅最后说道。

昊天公司的工作效率是很高的,只过了三天,金龙就接到了晓雅的电话,要他到公司去看人员资料é,经过一上午详细的研究,金龙选定了几个主要的人选:

1้、陈峻桥,男,4๒2๐岁,南开大学硕士,从事财务工ื作15๓年,擅长资金运做,由于涉嫌资金违规操作,替老板顶罪,获刑两ä年,在狱中腿部ຖ受伤,半年前获释,由于有刑事记录,一直没有单位接收,现靠给几个ฐ小公司做兼职会计为生,月薪要求4๒ooo元。

2、李自然,男,4๒6岁,从事人事行政和办公室综合管理2๐o年,责任心强,心细如,在北京地区有广泛的人脉关系,熟悉各个政府部ຖ门的管理流程,公关能力强,曾任某特大型国企的总裁办总经理,由于上层人员变动受牵连,被勒令下岗,月薪要求45oo元。

3、王强,男,33岁,曾任外资连锁快餐公司中ณ国公司高级副总裁,由于不满外资公司对中国顾客的歧视政策,离职,现在家写书๰,擅长企业文化、战略展和企业宏观管理,月薪要求8ooo元。

4、崔云峰,28๖岁,大专学历,曾任某大型电器连锁集团拓展部ຖ经理,擅长店铺选址,眼光独到、商业谈判能ม力极强,因在选址问题๤上与上司意见不同,现被配到基层做店长,月薪要求3๑ooo元——

长长的舒了一口气,金龙合上面前的笔记本电脑,对坐在他身边的晓雅说道:“晓雅,谢谢你,这几个人我很满意,请你尽快安排我们见面,同时你可以明确的告诉他们,他们的工资标准可以在要求的基础上翻番。”

晓雅答道:“好的,我会尽快安排。”接着,晓雅侧过身子面对着金龙说道:“金总,您的计划这么庞大,中间会有很多协调和监督落实的工作,您是否考虑过招聘一个助理呢?”

金龙歪头想了想,说道:“有道理,你这儿有合适的人选吗?”

晓雅微笑着有点调皮的说道:“人选有一个,不知合不合适,张晓雅,女,25岁,公关专业毕业,擅长协调沟通和综合管理,文笔好,相貌过得去,由于专业不对口,领导不赏识,已๐经向公司提出辞职。月薪要求45๓oo,不用翻番。”

“你?”金龙惊讶的看着晓雅。

“对,我!”晓雅答。

“行!就你了。”金龙痛快的答道。

一天上午,在新租的办公楼会议室里,金元宝餐饮公司召开了第一次干部会议,各部ຖ门的负责人正在就金龙提出的“雷霆计划”展开着讨论。

常规快展的模式。我建议采用负债经营的方式,可以采用循环投入的资金模式,即用营业产生的现金流迅开新店,用新店产生的现金流一部ຖ分还旧债,一部ຖ分再开新店,这样前๩期可以快扩张,到เ了一定规模后,用后期的赢利补前期的债务。这样操作,可以最大限度的获得利润,缺点是前期负债过大,有一定的风险,同时需要我们新开的店都有相当的获利能ม力,给我们的合作伙伴以足够的信心,以获得他们的支持。用这种方式计算下来,一年内,我们就能ม开8๖o家店,固定资产规模1亿元,赢利1亿元。”

综合事务部经理,李自然:“公司下一步大展,先得保证符合政府部门的各项要求,考虑所有上岗人员要有健康证,建议在合适的时候统一给员工ื租宿舍,便于安全管理。公司的商标、店内标识要进行工ื商注册,保护产权,同时做面的调料配方แ建议申请专利保护,这样可以避免被别人剽窃。”

餐饮管理部经理,王强:“建议在中关村再开一家店,这个ฐ店要做成旗舰店,样板店,要精心设计企业文化内容,体现我们的特色,要建立门店管理规范和服务规范,要求所有的店都能向旗๱舰店标准看齐。建议门店装修和装饰设计上增加中国传统文化的色彩,包括对我们神๰秘配方แ的宣传。同时考虑在门店里使用自动传送装置连接厨房和柜台,既ຂ新鲜又能提高效率,节约人力。”

培训部经理,林丽:——

连锁展部经理,崔云峰:——

物流配送部经理,胡海兵:——

晓雅低着头快的记录着会议上的言。

经过一天一夜的讨论,雷霆计划正式确定,开始执行了。

一天傍晚,金龙开着公司新买来的捷达车,车里还坐着巧凤夫妇。他要去解决实施雷霆计划中的另一个关键环节,就是红芝培植和秘密使用问题๤,因为一旦ຆ实施大规模的连锁计划,靠他在冰箱里培育的红芝是远远不够了。

捷达车驶进城南大红门的一个院子,这里是原来肉联厂的一个ฐ冷库,前几天,金龙已经把这里最里面的8号冷库租了下来。车子在8号库门前停下,金龙带着巧凤夫妇进到เ冷库里,库房里放着几排铁架子。金龙转过身,看着巧凤夫妇说道:“大哥、大姐,下一步我要扩大金元宝的规模,搞成连锁店。你们知道,我们的牛肉面之所以受欢迎,是因为在炖肉的调料里放了人参、枸杞和一种红灵芝,这些都是很贵重的药材,成本很高。”巧凤夫妇认可的点点头。金龙接着说道:“规模大了以后,所有的药材都去外面买຀肯定不是长事儿,所以我想我们自己种,比方说红灵芝,在零度左右,放在木屑里就可以养活,所以我租了这个冷库,作为ฦ培养红灵芝的基地。而且想请你们来负责。不过,种植药材需要国家审批的执照ั,咱们是一个快餐企业,不能ม从事药材种植,所以在这儿种药材的事情必须ี严格保密,对谁都不能ม说。”金龙道明了来意,用征询的目光看着巧ู凤夫妇。

巧ู凤夫妇一直对金龙充满了感激,一直没有机会报答,听到เ金龙把这么重要的事情交给自己,就更是觉得有一份亲人般的被托付信任的感觉,一连声的说道:“兄弟,你放心吧,这里的事情交给我们,我们一定给你干好,对外面一句也不说,要真是犯了事儿,我们顶着,一准不会说出兄弟你来。”看着巧凤夫妇对自己的信任,金龙的眼眶湿润๰了。来到冷库外面,金龙指着靠墙的三间平房说道:“这几间房我已๐经租下来了,今后你们可以住在那ว。”

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