根、青椒
根、青椒
芹菜是好芹菜。
芹菜是好芹菜。
克、料酒
克、料酒
木瓜鸡脚花生汤气味清润,可提神解疲、强筋健步,当我们肢体乏力,步履不t米t花t在t线t书t库thttp:๘et
木瓜鸡脚花生汤气味清润,可提神解疲、强筋健步,当我们肢体乏力,步履不t米t花t在t线t书t库thttp:๘et
300
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小时。
2.将羊肉、海参、淡菜同放入锅中,加调料é同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。
美丽ษ大讲堂
海ร参为ฦ海味八珍之一,富含蛋白质、氨基酸、维生素า、微量元素,胆固醇
含量几乎为零。常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力,使女性
更具曲线美。淡菜蛋白质含量极高,其营养价值甚至过海参,有海ร中鸡蛋的
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美誉。淡菜内丰富的必需脂肪酸,能促进机体育,保养皮肤,还有降低胆固醇的
作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。女性朋友不妨将海参
和淡菜一起入菜,从而达到เ美容的效果。
爱心小提示
挑选干海参要讲究技巧。海参一定要干燥,不干的海ร参容易变质;购买干海参
时一定要挑选干瘪的;不要一味追求价格便宜,要结合干海ร参的水率来进行综合
比较。一千克好的干海ร参可以制出1้0
千克的水海参,而一千克劣质干参水后
不过
千克,甚至破碎不堪根本无法食用。
海参水方แ法也很讲究:将海参置于冷水中,浸ฤ泡3๑0
小时左ุ右海参泡软为止
然后将参剖开,刮掉参内白筋和白皮,洗净后添水上锅加盖煮ุ沸,开锅后用文火煮
30
分钟็左右视质量掌握时间,待水凉后,换凉水泡三天,每天换一次凉水,春夏
秋季一定置于冰箱保鲜层内,保持较低水温,水以不结冰最好,三天后捞出单独冷冻,
以后可以随吃随取。
42๐.芦笋手卷女人最爱
小美女美食坊
小美女所做的美食:芦笋手卷
小美女买来这些原料:
青芦笋500่
克,沙拉1
瓶,花生粉、炒熟白芝麻各少许,美生菜1้
粒,烧
海ร苔片
包。
小美女是这么เ做的
1.将芦笋洗净,放入滚水中煮
分钟็后捞起,泡冰水冷却后放置冰箱内。
2.美生菜切细丝泡冰水约
分钟็,然后把水滤干放置冰箱冰脆。
3.要吃时把整张海苔片用烤箱烤过,对切。芦笋切成齐长,跟海苔片一样宽。
4.包芦笋手卷时用半张烤好的海ร苔,将
根芦笋、沙拉、花生粉、白芝
麻和生菜丝,卷起即可食用。
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芦笋鲜美芳香,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具
有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、