第十五章 老鳖汤泡锅巴(1 / 2)

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青木听了却心里难过。

柳儿不停地给自己้鼓劲,想了又想,就是张不了口。眼看前边就要和菊花分路了,她一着急,站住不动,对菊花恳求地说道:“菊花妹妹,我……我……是这样的……”

可能是饭菜的香味勾的,也๣可能是出于对丑女菊花好奇的心理,一会儿的功夫,就有好几人围到เ青木和赵三的身边。

半下午的时间,两兄妹又捡了四大袋橡子果。跟上午剥剩下的橡子果混在一起,在院里靠近篱笆墙的地方,挖了个大坑,挑了几担水倒进去,将橡子果连壳泡在里面。

菊花瞥了他一眼,说道:“将这颗๣大饱满的挑出来卖和做种,又小又瘪的炒来吃了。”

李耕田是读过几天书的人,身上有一股庄稼人所不具备的儒雅气度,也因此他在这清南村很有些威望。

青木张口结舌地看着菊花,不知如何回答。

她听了菊花的话,扬脸诧异地问道:“这橡子果不是苦的么เ,猪肯吃?”

除了每天吃的,菊花也晒了不少干虾米,准备以后用来熬酱和烧汤提鲜。

青木家来见妹妹在屋侧面柴火堆那儿挖蛐蟮,忙跟过去,不声不响地帮着挖了起来。

杨氏欣慰地瞧着她说道:“好人有福报的!你今儿救了石头,将来会有好报的。”

秦枫莫名其妙地瞧着她。

她回到家,将衣裳๙晾晒在小院里。院子前๩面左右两边各栽了两根粗树桩,中间拉起一根粗麻绳,晾晒衣裳很是方便。

菊花一家气得要命——谁要嫁你了,就传出这话来祸害他家闺女?就算他们心里虽然也曾经奢望过,那ว不是没敢说出来嘛!

杨氏从灶洞里掏出煨า罐,吹去盖上的草灰,又拿抹布将罐子仔细地擦拭一遍,才揭开盖子,盖子下边还隔有一层草纸。掀开草纸,浓郁๗的肉香立时盖过了空气中的菊花香,让人食指大动!

菊花只觉得肚子“咕噜噜”一阵叫,饿的更厉害了。

她有些好笑地对杨氏说道:“娘๤,把汤放在锅里煮开了,泡锅巴๒才脆!温热可不成!”

杨氏笑道:“我晓得。这还用你说!叫你爹和哥哥回来吃饭吧,他们在菜地里。”

菊花洗完脸,将水泼了。上茅房的时候,对着正在新开的荒地里忙活的爹和哥哥叫道:“爹,吃饭喽!”

“嗳!”郑长河抬头答应了一声,放下手中的锄头;站在垄沟里弯腰拔草的青木也直起身来,搓搓手上的泥,准备回家。

地里那一垄垄绿中透出一点黄心的黄心菜和还未长大包心的白菜,在黑褐色的泥土映衬下,格外怡人眼目。

菊花想,来年要在这块地上种些山芋,人也能ม吃,猪也能ม吃。到时,整块地都爬满墨绿的山芋藤,看了更养眼!山芋藤猪可是最爱吃的;嗯,嫩嫩的山芋叶人吃也๣好。

菊花发现自己快魔怔了,老是将吃的跟猪挂钩。

她转身钻进茅房。这茅房倒是极干净的。

主要是青木勤快,捡了几块大石板铺在地上,茅坑上面也用木板盖着,只在蹲位处留了个洞,方แ便的很!舀粪的地方也๣在茅房后头,避免了出粪的时候将茅房里弄得又脏又臭!

菊花每次上茅房的时候,心里都极为满意,不免感叹一番๘哥哥虽然不爱说话,但心却细的很。一般乡下人的茅房可都是味道难闻、无处下脚的,哪能像她家的这样干净!

洗完手,菊花心情极好。见杨氏正在热老鳖汤,便从碗柜里拿出四只粗瓷大碗,用热水涮了涮,才将装锅巴๒的罐子抱过来,给爹娘๤和哥哥的碗里装的是刷了虾酱的锅巴,自己的碗里就是一般的淡锅巴๒。都是炕得焦黄,色泽诱人。

杨氏将那老鳖汤浇在锅巴๒上,肉汤的香味便混合着锅巴的香味,飘满厨房,更似一种浓郁๗的生活气息。

郑长河赶紧过来端起一碗,先喝了一口汤,憨à笑道:“香!”

杨氏递给他一双筷子,白了他一眼道:“瞧你那馋样!也不怕娃笑话!”

郑长河“嘿嘿๹”笑,接过筷子,端着碗到堂屋桌边坐下,“嘎嘣”的咀嚼声,便不时地伴随着吸溜的喝汤声响起。

等一家人都坐上桌,他都吃了半碗了。

“这老鳖炖汤也好喝的很!”他对菊花笑道,被太阳晒得黑红的脸颊上泛起幸福的光芒!

菊花也抿嘴๨儿乐了!

她的这个爹,极容易满足,性子又憨直,如果没有天大的倒霉事,他基本总是乐呵呵的!

杨氏和青木也๣嚼得嘎ะ嘣响,吃了几口才道:“这东西难得碰见,再想弄这么大一只可不容易。那赵大嘴忙一场倒便宜了咱家。”

菊花笑了,暗想,要是中ณ午赵大嘴๨找哥哥问这老鳖咋办?她抬头对青木道:“哥,中午赵大嘴要是问这老鳖,你就说昨晚上烧着吃了。中午我多烧些菜,到เ时候你分些把他们——咱也算吃人家的嘴软。再说,不定他下次弄到เ了老鳖还送把我哩!”

青木应了一声,见妹妹笑得弯月牙似的双眼,心里也爽快起来。他说道:“赵三叔不也๣说弄到了这东西会送把你么,反正他们也烧不好。”

乡下人就是这样,有些人烧一辈子的锅,也不见长进,总一个味儿。

杨氏道:“其实这清炖还是有些腻的,不如昨晚红烧的好吃。不过这锅巴正好又香又脆ะ,还带点酱的咸香,拿这汤一浇味儿刚刚好!”

青木大口地咀嚼着,含糊应了一声:“好吃。特香!”

郑长河则笑着对菊花道:“往后早上也๣这么吃。没有老鳖汤用别的汤也๣成!”

杨氏瞪他一眼道:“哪里能有那许多锅巴把你吃?一次又炕不了多少,还费柴!”

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