8第八节 说 席(1 / 1)

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按议婚规程,爹娘把家里打鸣的公鸡杀了,秃噜了毛,用红绳栓了,又称了两封子点心,用红纸写了大得的生辰八字,托媒人去提亲。接着就见面、订婚、相家、过礼。

他问长山,长山暧昧一笑,胡乱找话搪塞过去。

“俺们这才回到新房里,找太娃,不见,这才想起一晚上都没见了。几个人守着媳妇,打发俩人出去找,不见;又换俩人找了一圈,还是不见。他娘急得哭,最后把他表弟从热被窝里拽起来,让他想太娃能ม躲到哪里去,表弟说要不上羊圈里看看?就派俩人去,果然就在羊圈里躲着。”

铺的沙,种的瓜,

一帮闲人围住俺,

赵长山发现李小得裤子是湿的,布鞋成了泥疙瘩,忙问咋回事,小得嗫嚅着,脸红得没法说。

小得先是红了脸,嘴里嗫嚅:“去是想去,就怕先生……”。

得他爹进门,王大厨正和他的老婆孩子喝晚粥。客气地叫老婆给客人盛饭,得他爹赶紧摇手说吃了吃了,恁赶紧吃,俺有事求恁呢。

王大厨呼噜一口把粥喝完,伸出肥厚的大手擦了擦嘴,就离开小饭桌,摇着胖滚滚的身子跟客人坐到了桌前。

得他爹说:“咱大得不是要娶亲了谩,俺家多年没办事,也不知道当下出席面该买些啥东西,劳烦恁开个单子,俺早点准备,到เ时候还得恁过去受受累,把席面摆置摆置。”

“嗨,咱大得就该娶亲了,这可是天大的喜事,恭喜恭喜。就是不知道出几桌,按啥名堂出?”

“俺也不知道都是啥名堂,恁还得给俺说说。”

“嗨,咱这地界虽不是四九๡皇城、州府码头,菜肴名堂可也不少。有四个ฐ碟子一壶酒,有火锅,有大锅菜,有五大碗,有十大碗,有十五圆,有六六席,有八八席,有满汉全席。恁出啥席?”

“俺知道一星半点,不全缓。觉着四个碟子一壶酒、火锅、大锅菜不够喜庆。八八席太铺排主家,满汉全席就不是咱庄户人家吃的。俺思忖着,小饭时咱头顿ู饭就上五大碗,过晌午二顿ู饭上十大碗,媳妇来了大席上六六的,恁看行么?俺就是不清楚这些名堂底下都是些啥菜?”

“嗨!恁还说恁知道的少,一看恁点这名堂就知道是个行家。头顿饭就是个垫补,五大碗就怪好,头碗粉条,第二碗素肉,第三碗豆腐,第四碗洋芋蛋子,第五碗白菜。第二顿饭是正餐,要显主家脸຀面,十大碗就不赖。头碗粉条,第二碗杂烩,第三碗虎皮,第四碗豆腐,第五碗丸子,第六碗江米,第七碗红薯,第八碗肘子,第九碗白菜,第十碗海带。媳妇来了吃的是体己饭,上桌的都是体己人,席面要显咱家里实力,恁点六六席就怪好。席面一共九个碟子十二个碗,九个碟子三荤三素三干果,三荤:猪头肉、芹菜炒肉、土豆烩肉,三素:豆腐、豆芽、白菜,三干果:打瓜籽、核桃仁、蜜枣,摆法是:打瓜籽居中,其余插花搭配,十二碗:六大碗,六小碗。出法是:第一大碗杂烩,领第二小碗鸡丝,第三小碗小毛头,第四小碗豆腐,间上净水一碗,第五大碗江米,领第六小碗梨儿肉,第七小碗苹果汤,第八小碗醪糟,间上净水一碗,第九大碗红烧肉,第十大碗肘子,第十一大碗喇嘛肉,第十二大碗莲菜。”王大厨唾沫横飞说完,脸都憋红了。

得他爹听得有点愣怔,这会儿赶紧说:“恁可真是好记性,就按八桌开单子吧。”

王大厨找来纸笔埋头开菜单,写完,得他爹拿上乐่颠颠๲走了。

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