第16章(1 / 1)

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“呵呵……”方姑姑掩嘴轻笑。

“对呀,我当时怎么没想到这么เ反驳呢?白让那个ฐ女人奚落一番๘。”容姑姑懊ิ悔不已,深感自己的不足。

这样想着,香茹的脚步轻快了起来,面带笑意,神色欢喜——她也是姑姑了!

菜一盆盆的做好,再用大碗一份份的分装好,等着别人的认领。李厨娘那ว边接过前金厨娘的接力棒,把她熬了一半的白粥熬好,舀出米汤,盛出白粥,配上咸菜装盒。

“香茹的意思不是说那些昂贵的东西,而是挑一些合适的放在面汤里,这么冷的天,一大碗热呼呼的面汤,看着也暖和,肖姑姑想吃面就吃面,想喝汤喝汤,想吃菜吃菜。”

“好了,你都知道的道理厨娘们岂会不知道?但是肖姑这一病,口味改变,就连我都不知道她现在爱吃什么เ。”

“呵呵,好啊,回头我请谢医婆看看,她说能停就停。”

“肖姑说哪里话,不就是风寒么,吃几帖药,再好好调理一下,很快就好的。”

可肖姑姑目前脾胃不好,食欲受到影响。饮食再好要是吃不下,难免容姑姑回来不会把怒气泄到เ她的身上。看来自己还是要想办法助容姑姑一把。但要容姑姑听她的安排谈何容易。

临ภ走前香茹大着胆子问容姑姑今晚要不要夜宵,容姑姑想了想,还是要了。

这日子真难过啊。

香茹嘴里嚼着饭,点点头,喉咙里“嗯”了一声。

小太监送来了菜。容姑姑不知道从哪里跟着冒出来,指挥着其他人清点了数量,然后把要洗地菜用盆装了放到井边。习๤惯性骂几句。催香茹三人手脚麻利ำ点,接着转身进了厨房。指着厨房众人的鼻子再挨个骂一遍。这才摇着早就不纤细地腰身去别处蹓跶了。

不过眼下有个问题觉得奇怪。

房间里有些冷。温度不高。光这么坐了一会儿沙莎就觉得身上温度在迅流失,以经验来说,室温大概在十度上下,再低头看一眼身上的衣服,也是古装打扮,内着红肚兜,外罩白色右衽中ณ衣。衣料é倒是比被料舒服。

大笑立刻๑变成了尖叫。全场观众们在黑暗中ณ吵吵嚷嚷。不知生什么事,随后就闻到เ一股刺鼻的浓烟味道。有人大叫一声“着火了!”

“那该怎么办?要揭穿吗?”容姑姑有点紧张和激动。

“这恐怕有点难,因为ฦ咱们弄不到熬剩ທ的药渣,就算咱们弄到了药渣,也找不到肯帮咱们鉴定的人,医婆们一定是站在药房那ว边的,咱们又不好去请太医院的医官帮忙。只能ม另外想办法。”

“这……这还能有什么办法?”

“再次改变肖姑姑的食谱,给她滋阴降火。”只要知道了肖姑姑的症状,香茹就有应对的办法。

“那肖姑得一天多少顿,才够压下补药的药性?”

“姑姑,她们会下猛药,难道我们就不会吗?下午送点心的时候,您直接跟肖姑姑说,她这是温热性的东西吃多了,虚不受补才上火,接着就把厨房的责任撇干净,告诉她厨房给她做的饭菜都是甘平性的,平补不上火,她不舒服八成是吃了别人给她的东西。”

“嗯嗯,然后呢?”

“然后当然就是诉说委屈啊,厨房天天尽心尽力的给她烹饪可口饭菜,却落得个不好的名声,天底下哪有这么傻的厨子?坏了自己้名声让上头知道了,还要不要干了?”

容姑姑的眼神๰亮了,“这招够狠,我只管喊冤叫屈,送的食物都正常,一定是有人陷害,让肖姑姑对补药多个ฐ心眼,不要端来就喝,要是她能拒绝就最好了。”

“这样就对了姑姑,药房做初一,咱们就做十五,防不到她们耍花招,可也别ี想那ว么容易就把咱们整趴下。要是您能说服肖姑姑暂停几天补药,厨房一定不会让您失望。”

“哦?听你这样说,好像是有什么主意了?”容姑姑挺直了背,微歪着脸,斜ฒ睨着香茹,嘴角挂着意味不明的笑意。

“这个……”香茹略略๓偏转头,捻着衣角,一副犹豫不决想说又不敢说的样子。

“别在我跟前耍花招,说!”容姑姑重重拍了一下床板,香茹双肩抖了一抖。

“姑姑,香茹也๣没别的想法,就是……就是给肖姑姑想了几道菜谱,给肖姑姑换点花样,让她吃得开心些。”

“快说快说。”容姑姑急切催促道。

“肖姑姑因为ฦ脾ຆ胃虚弱虚不受补引起的上火,那ว么我们就要给她滋阴降火,就要给她多吃滋阴的食物,比如鸭架汤、烧鸭肉、排骨、蘑菇、百合什么เ的。她脾胃不好,为了让她能多吃些东西,必然只有少吃多餐,尤其点心不能少,除了中午那顿ู来点大肉之外,其他几顿都以清淡为ฦ主。只要别再吃补药,饮食调理几天肖姑姑就没事了。”

“你说的这些食物,李厨娘没少做。”

“这个香茹知道,香茹想的是一些新า菜式,几位厨娘做了这么多年,她们会的菜式大家都吃够了,要是能ม有几道新า菜,想必肖姑姑一定是感兴趣的。”

“哼哼,我知道了,你这是拐着弯找我讨做荤菜的资格呢。”容姑姑不知想到什么เ突然就明悟了,“你虽是我一手调教出来的,但做大荤的次数还是很少,我知你想为我分忧的心思,但就算我同意别人八成也要先怀疑一下,毕竟没人吃过你做的荤菜,不知你的主意如何。这样吧,今天的午饭,你做几道新菜看看,要是大家都接受,就让你接替李厨娘。”

“接……接替……?!”香茹万没想到会听到这样的话,她誓从来没起过接替的心思。

“废话,现在这节骨眼,当然是有能ม者上,要是你做的好,凭什么还让你给李厨娘๤打下手?那不是打人耳光么เ?我肯人家李厨娘还不敢受呢。”

“是,香茹明白了,香茹这就去厨房准备。”

“嗯,去吧。”

香茹度退下,径直回了厨房,这个时间食材都已送来,堆在井边等待清洗,香茹却放向在院子另一头圈养起来的活禽。

活禽不像别的处理好的食材,当天送来不吃的话隔天就不要了,活禽可以养着,等哪天厨娘๤想做了再杀。

看着那些悠闲漫步咯咯啼的鸡,香茹有了主意,叫来厨工,杀了四只,拔毛去内脏ู清洗干净去皮去骨去筋只取肉。

趁别ี人在忙的工夫,香茹在厨房里倒腾起来,找出包含油盐酱醋面粉豆酱香辛料é在内的所有作料,满满当当摆了一桌案,心里一边回忆着前世吃过的各种酱料的滋味,一边自己动手调制山寨品。

她前๩世是营养师,专门教病人怎么เ食补,满脑แ子的各种菜谱,加之本身好吃,不是自夸,前世厨艺算是不错的,朋友们最喜欢到เ她家里打牙祭,能不能一举ะ抓住肖姑姑的胃增加容姑姑的胜算就看这一次了,她要是失败,整个厨房大家都要跟着遭殃,谁都承受不了容姑姑的怒火。

这么悲剧的事当然坚决不能让它生!连萌芽都不准出现!

花费一个ฐ时辰左右的时间,四只鸡处理完毕,照香茹的要求,肉骨分离,鸡胸肉鸡腿肉装了一盘,鸡翅装ณ了一盘,鸡皮装了一盘,剩下的通通扔掉。

原料都备好了,香茹也定下了今天要用的酱料é。她拿了豆豉、豆瓣酱等原料é,灶上升火,原料依次入锅开始做豆豉酱。

等香喷喷的豆豉酱出锅后,三位厨娘也来开工了,闻到香气,询问香茹在忙什么。

香茹轻描淡写地讲了要做的两ä个新菜,她并不隐瞒容姑姑新的人事安排,“我们现在是背水一战,只准成功不准失败,还请李厨娘不要介意。”

李厨娘能说什么呢,她不但不介意,甚至有点求之ใ不得,如果香茹的厨艺好到能接替自己的话,自己้不就可以免于步金红根的后路了么?

“没关系没关系,都是为ฦ姑姑做事,姑姑好,大家就好,你要是真能为姑姑分忧我们大家都要感谢你,你只管做你想做的,要帮忙一句话。”

李厨娘๤是厨娘๤的头儿,有她这句话就够了,香茹开始烧菜。

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