因此，日不落私房菜馆从来不愁没食客。也不担心会有人借权势打压。你道为啥？当然是背后有人撑腰啦。至于是谁，暂时保密，不久就会揭晓，各位看官小小地猜一下呗。
“平卉，给我倒杯水来。”好儿坐在椅子上，做个伸展动作，头也不回地说道。
“明年你哥哥来彭城考试，可提前些过来，一定要来找我。”陆韶阳叮嘱好儿道。
簸箕是用来装拔除的野草，温氏往果园那ว边看了眼，对周三娘道：“三娘，你要不介意，帮接下活儿，我去果园那头看看。活儿很简单，有不懂ฦ让桂子教你。”
先去登门拜访蔡ກ家嫂子的大哥一家，把礼ึ物送上，逗留片刻，便在蔡严深的带领下，前往高山的牙行。
“蔡姨ถ，我想去方แ便。”好儿扯扯蔡ກ家嫂子衣袖，说道。
王娘子在过了五六天后，又跑来温家找温氏，温氏正在菜园里，跟龚桂子、陈六声夫妇、陈小安兄妹一起，检查每垄菜的生长情况，无暇也没有心思去理会王娘子，留下好儿个小娃ใ儿在堂屋待客。
刚才温氏和张华的争执，她亲耳目睹，凭良心讲，温氏那么说没什么เ不对，他们两ä家在易安县开店做生意，据说都赚了不少钱，小货郎家本来就是村里最富有的，如今更是买地加盖大宅院，显然成了村里的大地主ว，邱三彪家紧跟后头，如今也买了地，盖了新房，成为ฦ村中的小富户。而他们这些人家，还只能勉强吃个饱，想添置点啥东西，想多吃上几顿肉，那是想都别想。
温氏忙婉谢道：“钱老板客气了，心意我领了，看完房子，还得赶回去，就小哥俩在家，我不大放心。”
“我觉得好笑，所以就好笑啦。”好儿歪睨小正太一眼，那俊俏小脸蛋白皙水嫩得让她很想伸手摸一摸，再捏一捏。不过她有色心无色胆，于是转身走开了。
其他人听到，纷纷笑了起来，日子可不就是这么เ过么，他们男人在外头累了一天，晚上搂着媳妇，啥累都没了。
陆海兴道：“沙场上的战将，江湖中的大侠，对酒当歌，蹴鞠比赛，游历山水…”
钱韩二人看到这屋子和院子都是新的，除了连接地面那一层青砖，全都是泥砖所造，一看便知日子过得极不易。屋前后的院子很宽敞，四垄菜地里嫩绿一片，钱韩二人却不知是什么เ农作物。院中ณ还栽植了桃李树苗。
这边，温慧娘正把包着十两银子的布块，递到常乐手里，诚挚地说道；“常老板，你对我们娘儿俩的帮助，我们没齿难忘。其他的我就不多唠叨了，这是当日借你的十两银子，请你收下。”
阿旺连续三天往河边跑，第四天总算捞到เ几条拇指大小的小鱼，这让他有点沮丧，他还指望能捞一条大鱼给大家吃呢。
瞅见好儿从厨房出来，庄头娘子的脚步略一迟疑ທ，冷冷扫眼母女二人，折身往厨房门口走去。
“谢谢辛先生解惑。”好儿的心定下来，这一次告辞没有再折回去。
“平卉，明天是个好日子，明天我们去寺里上香，给哥哥祈福。”好儿忽然说道。
“三少爷，我们去哪座寺庙？”平卉忙问道。
“京城有几家，就去哪几家。”
“都去遍啊？”平卉睁大眼睛，据她所知，城内有两ä座庙，城外有三座庙，一座庵。若都走遍，可得花上一天时间。
好儿斜睨平卉道：“你若不想去，就来这里给我看着那家，都进出些什么富贵人。”
平卉马上摇头：“我还是跟你去，给大少爷上香。”开玩笑，让她一个人呆坐这一天，她不被闷死才怪。
回到温居小园不久ื，便有下人领了牙侩泰杭进来。之ใ前好儿嘱托要买庄子和大量田à地，离京城远些也不打紧，荒地也在考虑范围内，位置不能太偏僻，附近必须有水源，要能出行马车。泰杭是明家介绍过来的，温家在京城所置办的田庄宅子等，基本都是通过泰杭之手。
泰杭把列好的单子递给好儿，上面罗列ต了十二处地方แ，每一处都有水源，有的距离远些，有的就在水源旁边。好儿每看一处，泰杭便详细解说那ว一处的地里位置和周边情况，以及价钱几何。好儿一边听一边提笔记下。待全部说完，商定好第二天泰杭就领ๆ她去实地察看。
看地买地是个ฐ体力辛苦活儿，好儿叫上陈有平，两位可靠管事，当然少不了平卉这小丫ฑ头，带上丈量工具，备了干粮和水，看中的就当场丈量核对，堪测记录，并画出地形图标记要点。花了四天时间，总算把十二处地方都相看完，确定买下七处。
这七个ฐ地方皆有水源，分别是三个ฐ田庄，三处荒地，一处山头。
其中一个ฐ田庄最靠近京城，距离不到เ八十里。最远的一个ฐ田庄，两处荒地，一座山头，距离京城两ä百来里。
回去后，一次性办妥地契买卖，交清契税，官府审核盖印，变成合法红契。
好儿把地契全数装进空间，给温氏去了信，开始对这七个ฐ地方起草规划ฐ。
☆、204๒大肆买地
好儿先从牙行挑买了九户人家，九十五个工ื人，统共一百五十六人，其中二十七名为女子。对这些人进行短期的培训后，从中分派三户人家及二十五人去三个田庄上。
其余人分成两拨，就地盖简易大棚暂住，再从附近镇庄招募大批人手，包两ä顿管工钱，各派两名管事去管理监督。
一拨人把山头的杂草杂树砍除掉，野草较为集中ณ无大树的地方，就放火烧了，这样也能度快些。最后再买来桉树苗和部分果苗，一面山专门种植桉树，另一面山专种果树。在靠近半山的平坦之ใ处，把地势整理平坦，砌墙起房，供工人们在此居住，照ั料这座山。
另一拨人手去开垦荒地，这边再四处购买粪肥，用木桶装了在上面撒层草灰，封盖，用货车拉去荒地肥土。与此同时，就地起土砖，把荒地全部圈围起来，在里面划分功能区，在指定位置起砖盖院落房子，前院开菜园，后院养鸡养猪牛。其他处分别ี种植稻麦土豆玉米等主粮。在盖房时，好儿特意嘱咐，仓库空间要够大够高，地窖要挖足够的深、宽、长。
忙活一个月，总算把荒地和山头都处理妥当，这期间下了三场雨外，天天好天气。如此又过了大半个ฐ月，围墙院落仓库地窖也全都落好了。
好儿这期间来了数次察看，每次不但带来绿豆、红薯和黄糖，更亲自动手煮给大家解暑降火。这些干活的人，无论是买来的还是招募来的，看到那一块块黄糖，眼睛都亮了，黄糖啊，那可是有钱都难以舍得买来吃的金贵食品，万想不到，他们到เ这来干活，竟然能ม吃到黄糖！
而且这少东家极年轻俊俏，却言行沉稳老练，待人温和大方แ，没有半分歧视看低他们。原本干得非常辛累的这些人，没有一个露怨言牢骚的。
待那院落屋子盖好，买下的这些下人又是一番๘惊奇。院子还是他们平时所看所住的模样，里面的屋子格局却是大变样。一个ฐ门口进去，是个小小区间，转过小小区间是个ฐ大厅，里面有三到เ四间不等的房间，还有厨房和澡房。推开每一个门进去，格局一模一样。
看完房子，好儿让管事把这些人集中，她要开个ฐ短会。
“这是啥房子，我还是头一回见到。”有人好奇不解地说道。
更多人是关注自己会被分去哪处地方做事。
管事拍拍手示意大家安静，“先不要说话，东家有话要交代大家，一会有什么疑问，等东家吩咐完了再问。”
看这些人安静下来，好儿朗声说道：“这天下所有的城镇道路，田庄铺子，所有的繁华，都是由á荒山荒地开垦变成。以后，大伙儿就在这居住生活，照料田地庄子。我们目前刚ธ刚ธ起步，会有一定的困难和辛苦。只要大家一条心努力，我可以在这向大家保证，以后的日子只会越过越好，土砖会变成青砖，荒田à会变成风景。”
“我先在这给大家逐条念读合约内容。同时给大家每人一份合约，你们当中不识字的，可以问询识文断字的。如果有人不想在这做的，一会可以提出来，我会负责送回牙行，让你们再继续等待新的更好的东家。”
好儿说到เ这儿，让一旁้的管事拿一沓合约给众人放下去。她接过平卉递过来的凉茶，慢慢地喝去半杯，平静如水的目光，缓缓扫过面前坐着的几十人。
待好儿把合约逐条解读完毕，底下一片安静，继而互相窃窃私议，好儿也不急，她挑人买虽然看重识文断字，但更看重品行，不识字可以找人慢慢教，品行却是已定格，她的庄子她的物产，最需要的是忠心不二。
而且，她笃定，这些人十有八九是不会再回牙行去等买主ว。因为，温家制订的合约，给予的待遇，都不是一般的好。或许没有在王府侯府相府等这些地方做事来得有头面，可那表面的风光，暗地里的腌臜，尤其是没有丝毫的自由á，说个话还得三思，被乱棍打死都不知为ฦ什么เ，又哪里能ม及这样的乡野自在？
不过，好儿也知道，人各有志，勉强不得。她认为好，别人未必觉得好。
过了片刻，下面渐渐安静下来，有人出声做代表道：“少东家，我们商量过了，一个ฐ都不走，都愿意留下来效劳少东家。”
好儿道：“你们可想清楚了？这里没有县镇、京城的繁华热闹，留下来，就是住在这边，还有山上，看管照ั料这些庄稼、桉树、果树，牲畜。我知道你们当中ณ有在大户人家做过的，或许吃不了这份苦头，捱不了这份冷清。”
刚才出声的那人便又四顾众人，看是否有人有异议。而好儿的最后几句话，的确让其中三人面色有些动摇。但最后，那三人不知为何，仍是留下来，并没有提出离开。
好儿在心里点点头，接着安排这些人的去处。让跟随来的七位管事，都随去各处管理一段时间，他们在期间不但要对这些人进行管理，最主要的就是从中挑选出能干可靠的人来接任管事，如此他们方能离开，回到เ自己的岗位上。
都安排妥当后，好儿把那三人留下，单独面谈。这三个小伙子均在十八九岁，面白肤净，曾在大户人家当过小厮。三人都有些忐忑，不知少东家留他们下来是为ฦ何意。
好儿静静打量三人，才出声道：“你们刚才有所犹豫，为何最后又肯留下？”
三人吃了一惊，他们刚才的确动摇，但看合约内容又舍不得，他们都是很小年纪就出来给人当跑腿做小厮，虽然不用耕田劳作，却总是吊着一颗胆儿面对大小主子。而现在，手头的这份合约，他们更是头一回见，按他们的认知，都是卖断ษ身契，就不会再有什么合约了，可这个少东家却跟他们说，这个合约，是他们的束缚，也是他们的福利，与卖身契没关系。
“你先来说说你的。”好儿指指右边第一个说道。
“我……我见黄为一家都愿留下，我也就跟着留下。”小伙子脸色有些红腼腆，又补充道，“黄为曾经做过大户人家的管事。”
好儿点点头，看向第二个ฐ小伙子。
这一个倒是爽快，且敢对视上好儿的眼睛，“回少东家，我就是看中ณ合约上的两条，一条是只要干好活计，我就是自由á的，另一条是待遇好。”