第十章 初进太白楼(1 / 1)

加入书签 本章报错

十全食美强烈推荐:

待穿好衣服之ใ后,宁有方和阮氏也正好起身了。见一向爱睡懒โ觉的宁汐竟然早ຉ早ຉ的就起了床,阮氏忍不住笑道:“汐儿,你今儿个倒是起的早。”

半晌,宁有方แ终于反应了过来:“汐儿,你是一时兴起,还是真的想跟着我学厨艺?”

眼看着时辰已经不早了,阮氏终于放下了手中ณ的事情,笑着说道:“晖儿,汐儿,你们两个都别等了,洗洗去睡吧!都这么เ迟了,你爹今晚不一定回来呢!”

宁大山咧嘴๨一笑,眼角的皱纹也飞扬起来:“汐丫ฑ头,这可就是你祖๢父我的真正本事了。靠各种名贵食材和香料辅佐,那样烧出来的当然也美味,不过,总少了份原汁原味的香浓。要想做出真正美味的食物,一定要切记,不能让配料é喧宾夺主。要尽力发挥出食物原本的鲜美,这样做出来的菜肴,才是真正的美味。”

阮氏忙着洗衣服扫地收拾屋子等等等等,一时也顾ุ不上陪宁汐说话。大病初ม愈的宁汐,就这么เ坐在院子里晒着太阳发呆……呃,是沉思。

宁汐听的津津有味,时不时的嘴๨问上几句。

自小到大都是如此,只要她挤出眼泪作势欲哭,他们便全然投降。为ฦ了哄得她破涕为笑,说什么做什么都情愿。

一切的一切,她都记得很清楚。宁晖被灌了毒酒身亡后的惨厉,阮氏上吊自尽的悲凉,宁家男丁被斩ล首时的悲愤,还有宁有方被行刑时的惨绝人寰……

哥哥宁晖在牢中ณ被灌了毒酒身亡,娘๤亲阮氏上吊自尽,宁氏所有的族人都被祸及,男子被斩ล首女子被充作官妓,而爹爹宁有方แ,被凌迟至死……

“汐儿,快看,前面就是太白楼了。”宁有方乐呵呵的打断宁汐的思绪,声音里丝毫不掩自豪。

宁汐神๰一振,立刻凝神๰看了过去,只可惜没见到想象中的高堂广厦,只有一个二层木楼罢了。招牌倒是颇็为ฦ醒目,太白楼三个ฐ大字龙飞凤舞。

宁有方แ见宁汐略๓有些失望,笑道:“可别ี看外面不起眼,我们这里的菜肴可是一等一的的美味,不知多少人慕名前来。光是正经的大厨就有六个ฐ。负责切菜配菜的二厨有十个,加上打杂的跑堂的还有账房掌柜,五六十个人呢!”

这可真不是个小数字了。

宁汐收起了小觑之ใ心,笑着点了点头,跟在宁有方的身后一起向太白搂里走去。

此时还没到开门营业的时间,太白楼的正门还没开,宁有方熟ງ稔的领ๆ着阮氏和宁汐两ä人绕到了后门走了进去。太白楼的厨房便在这个大院子里。

宁汐好奇的打量了几眼,心里暗暗惊叹,这地方可真不小呢!比起宁家的院子来还要大的多。

院子里的空地上堆满了各种时令蔬菜,几个ฐ打杂的妇人正低头忙着理菜洗菜,见了宁有方แ,纷纷笑着打起了招呼。

那个双眼妩媚的妇人,似乎和宁有方分外的熟稔,竟是起身走了过来,殷勤的笑道:“宁大厨,今儿个来的比往日຅迟了一些呢!”

宁有方爽朗的一笑:“今天我带了婆娘和闺女过来开开眼界ศ,确实来的迟了一些。”然后很自然的笑着为阮氏介绍:“这是孙家妹子,她是太白楼ä孙掌柜的表妹,在这里帮衬着做点杂事。”

说的虽然含蓄,可宁汐一听便懂ฦ了。这个颇有几分姿ู色的孙氏是有靠山的,不能轻易得罪啊!

阮氏自然也听了出来,忙笑着和孙氏寒暄了几句。

孙氏倒是能说会道,笑吟吟的和阮氏闲扯了几句,在看清宁汐的相貌之后,又使劲的夸赞了几句:“……什么เ样的父母生什么เ样的儿女,这话真是一点不假。宁家嫂子生的标致,闺女更是水灵。”

这话可说到宁有方แ心坎里去了,顿时哈哈笑了起来,满脸得意之ใ色,就差ๆ没跟着夸上几句了。

就在此时,一个三十多岁的矮矮胖胖的汉子走了过来,笑呵呵的拍了拍宁有方的肩膀:“宁老弟,今儿个怎的把婆娘和闺女也带来了。”

宁有方แ笑道:“闺女闹着要来开开眼界,这就带来了。汐儿,快些叫甄伯伯。”

宁汐很是乖๔巧ู的喊了声:“甄伯伯好。”

那汉子哈哈一笑,声音极是洪亮:“好好好,被这么个漂亮女娃ใ儿喊上一声,我待会儿炒菜肯定是浑身的力气。”

做厨子的,果然都是大嗓门,就连笑声都特别ี的响亮。震的耳朵隐隐发麻。

宁汐心里偷偷乐่了。物以类聚人以群分,此话果然半点不假。平日里总觉得宁有方嗓门大,这个ฐ姓甄的汉子也是不遑多让啊!

“甄胖子,你也不怕你的大嗓门吓坏了人家小姑娘๤。”孙氏笑着调侃道。

甄胖子了后脑แ勺,嘿嘿的一笑:“孙家妹子教训的是,往后我一准听你的话,说话捏着嗓子就是了。”

此言一出,低头理菜的几个ฐ妇人都促狭的笑了起来。都是天天待在一个厨房里做事的,自然都很熟稔。说话也๣是不拘小节。

果然,孙氏丝毫没介意,反倒是笑吟吟的抛了个媚眼过去,和甄胖子眉来眼去了一番๘。

宁有方唯恐阮氏见了这一幕会觉得不自在,咳嗽一声,笑着说道:“我带你们去厨房里看看。”

宁汐笑着点了点头,拉着阮氏的手跟了上去。

待进了厨房,宁汐顿时惊叹出声:“好大的厨房啊!”

偌大的厨房里,大大小小的各式炉灶至少也有十几个,再加上干净的案板和各式餐盘,看的人眼花缭乱ກ。

此时有两个厨子在里面忙着切菜,见了宁有方,都很客气的打了个ฐ招呼,便又低头忙活起来。

宁有方不以为ฦ意的笑了笑:“这儿是共用的厨房,切菜配菜都在这儿。普通客人点的菜,都是在这儿做。那边还有几个单独的小厨房,我再带你们过。”

宁汐的好奇心被勾了起来,边走边笑着问道:“这个厨房这么大,足够所有厨子在这儿忙活了吧!还要小厨房做什么?”

宁有方แ笑而不语,意味深长的瞄了那两个忙着切菜的二厨一眼。

宁汐何等聪慧,立刻๑会意了过来。

是啊,做大厨的,谁没有几手自己้的绝活?当然不愿意让别人随便偷师๲了。单独的小厨房,便是为几个大厨预备的了。

宁有方แ见宁汐乖巧的没有多问,满意的笑了笑,抬脚向隔壁的几个ฐ单间走了过去。

几个供大厨们使用的小厨房,其实一点也๣不小。每一个都比宁家的厨房还要大的多。里面除了一应厨房用具之外,还有不少贵一些的食材,诸如牛羊鱼类。

到เ了最后一间厨房,宁有方挑眉笑道:“乖๔女儿,这儿就是我平日຅用的厨房了,快些进来看看。”

宁汐欣然应了,抬脚走了进去。

↑返回顶部↑

书页/目录

十全食美