29那是我的涮羊肉(1 / 1)

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王爷,请用膳强烈推荐:

而最让他们满意的还是自己้现在的“宿舍”。小院子是不大,但所有该有的东西都有。小小的灶房里只有一个ฐ小灶,他知道这是这里建筑的习俗,用来烧水煮茶的。茅房一间虽然也是在院子的犄角旮旯ຕ,但只供自己一个ฐ人用,每天还有人打扫。卧房一间,ไ杂物房一间,居然还有一间专门的浴ภ室。甚至院中间还有一颗高大的槐树,树下摆放着石桌石椅。这夏天一来,满院的花香,还有乘凉休闲的地方!

宫晓咏郁闷啊。跟这些有权有势的人说话真是相当的费劲!好话怎么就不会好说呢?“呵呵,奴才不累็。也不是瞧您走得累。就是以前在家乡的时候,县令出门都要坐轿的,您身为王爷都用走的,这不是佩服又心疼嘛。”我呸!

逃出皇宫之后的第十天,宫晓咏就在喝茶的时候听到เ一个ฐ小道消息。那ว就是永平王府正在招厨子,而且招的还是专门伺候王妃的厨子。恒国人人都知道永平王只有一位男妻,而且爱若珍宝视如命根子。如果能ม得到这个ฐ差事,也能算得上是飞黄腾达了。

当天晚上,宫晓咏端着一碗蛋炒饭在一楼的大门口坐着,一边吃饭,一边思考着自己这一分地的院子要不要弄点儿种子种上。反正也没有春夏秋冬的区别,有太阳又有月亮的,应该能有收成。至少在下一次进空间躲避的时候,不用连根大葱都得即换点来买。

也是这一个来月,宫晓咏弄到了不少好东西。比如宫里大大小小花园里掉落的花瓣和叶子。这里有一些是可以泡茶的,有一些是可以拿来当调味的,更有一些是他认识的药用植物。虽然在宫里,人们只知道欣赏他们的花繁叶茂。

说不遗憾是假的。宫晓咏之所以愿意留下来,除了迫不得已๐想要活命攒钱๥之外,就是在御膳房里“偷师”了。现在他每天只能跟条扫抹布什么เ的为伍,心里是一定会难过的。倒是杨其方和木祥等人并没有因此而疏远自己,反而多过来看过自己几次。这让他的心情宽慰了不少。好歹过去认识熟ງ悉的人并没有抛弃自己。

但此时,安遥王的心情并不舒畅。哪怕他吃到了自己喜欢的好食物。

宫晓咏此时刚把腌鸡肉用的材料都混合好。

比试结束之后,离开前宫,宋太卜被邢翊鸿拦住了去路。“宋太卜,因何面色凝重啊?”

可惜的是,无论是哪一个时空,内部构造几乎一样的人,在思维模式上也是所差无几的。也就是说,安遥王的“出面镇压”,至少让那些人都相信了,王爷还是很喜欢宫晓咏的这件事。

茄汁牛舌和罗宋汤,最先要做的是西红柿酱。用来调味的西红柿酱也不用太多的作料,只用西红柿和冰糖即可。不过宫晓咏放了一点点盐进去,又撒了一点儿胡椒粉。

邢翊鸿满意地点了点头:“的确味道鲜ຒ美。”说完之后看了一眼宫晓咏快要得瑟起来的眼神,微微笑道:“剥蛋壳时,手势也挺漂亮。”

这种事,摆明了就是为了找乐子的。没想到杨其方居然这般正经,还送了文书卷册。真是比自己平日里打理那些买卖铺户的账本更有规矩。从头看到尾,他唯一的感慨就是最廉价的土豆,居然能有这么多种做法和吃法。看着看着,他竟也有些馋了。

比试的人一多,就难免有滥竽充数想要瞎蒙的。一开始邢翊鸿还想从头尝到尾,可现在这么多人,他身为王爷怎么可能逐一吃一遍。这也๣不符合他号美食的原则。所以“海选”这件事他直接交给了杨其方和江品来负责。他只要四十个拿得出手的人来参加真正的‘比试’,其他不行的,还是该干啥就干啥去吧。

仍旧是以宫晓咏之前的出色厨艺为由,淑妃在陪皇上吃完午饭之后,闲谈时,提及了多多发展一下御膳房其他人的才能,也๣许还有不少有好厨艺的人被埋没。这样,就成了宫中的损失了之类。

宫晓咏很庆幸自己้穿越之前๩去超市采购了一圈,所以昨天用了三条之后,自己还有一袋多的蟹肉-棒。不过他可不想拿出那么多来,于是在甩开人翻箱子找包袱的时候,偷偷从空间里‘瞬移’出三根蟹肉-棒。幸亏厨房里的东西拿出来之后自然解冻也不会腐坏。自己昨天拿出来之后就没放进去,不然现在还是冰坨呢!

唐岸蒸蟹并直接用水蒸。在蒸之前,先用淡酒为底,加水、椒盐、白糖和葱姜汁,连同菊叶汁一起调匀。将洗刷净外壳的活蟹放入盆中。待这些螃蟹“醉”了,才开始上锅蒸。而蒸蟹用的帘是用一种宫晓咏没见过的草编成的。具体是什么,他觉得自己必须要弄清楚才行。反正就是让蟹离水,以保证蟹的鲜味儿不会被减淡。

杨公公名叫杨其方แ,是一个四十来岁的壮年太监。就身材来讲,并没有显得过分臃肿,微微隆起的肚子和略带点肉的腮帮子,让人看上去有些和蔼可亲的感觉。但那只是感觉而已๐。

看来看去,六千点也๣不好换啊!这周的东西都很刁钻,什么古玉盒子、玛瑙发簪、象牙笔筒、沉香木三斤之类的都能ม换到高的点数。但是可惜的是,他就算能ม让木祥弄来这些东西,他怎么解释用这些来熬做鸭子的调料?

从根本上来说,宫晓咏用的原材料é都是最普通的,放在之ใ前那些鲍参翅肚什么的后面,有种不上档的感觉。但在他的精心制作下,味道上却是一种人们没试过的新奇。

对皇兄这种仗义的行为,邢ฦ翊鸿那是相当感激的。如果抛去邢翊鸿当年被议储的事情不提,邢ฦ翊鸿和邢翊策之ใ间的兄弟感情一直相当深厚。所以在这次最先封王,也不能不说是皇上在担忧之ใ种夹杂着一点儿私心。“五弟,也就你还能守得住她们的言行。每次她们都去请安,母后都会头疼半宿。”

但有了这种不靠谱的严å密“防护”,宫晓咏倒是可以在里面把小厨房院子的一个ฐ带灶的单间据为己有了。到时候把门从里面一栓,就说是试菜防止别人偷看。到เ时候可以回家去翻翻网上都有啥好灵感,或者是看看自己家传下来那ว些食谱也好啊。

宫晓咏哭丧着脸຀:“这是啥大好事儿啊?做得好了还好,做不好了,这次可不是美人生气,而是王爷或者是皇上生气啊!我才十五岁啊!我还有很多很多好吃的没吃过呢!!!”

厨师好坏不会因为一两道菜而有决定性的定论。但对他们来说,调味却是制作的根本所在。就算他们崔家再看不上那些廉价的食材,但从根本上也是尊重食材无分贵贱的。就凭宫晓咏可以认认真真地对待这种被人丢弃甚至喂狗的食材,就足以说明这个人对烹饪有着不输任何人的心态。

宫晓咏瞥了他们一眼,毫不在意地在厨房里瞧了一圈,然后自己้干自己的去了。

现在外面也๣就生下小五子他们那几个打下手的小太监了。听厨管太监这么一说,全部都红着脸຀低了头。按道理来说是肯定想骂的,不过他们的精分技巧不过关。都只能老老实实地鼻观口口问心了。

宫晓咏是谁啊。虽然是穿越人士,可是没进宫之前,他那ว个后妈说的比这帮人难听多了。再说了,他还有一个强大的武器,那ว就是每次听到有人骂自己,他都自动自觉地默念:这不是在骂老子,不是不是,绝对不是。然后就自动心里调节好了。

那天,他刚□练得浑身冒虚汗。这十四岁的身体因为家庭的贫穷,后妈的苛待而单薄虚弱得可以。这又学规矩又要干活的,还要在太阳下面暴晒,美其名曰还是为他们日后被各宫主子责罚时做准备。真是想不晕倒都不行了。

看着茶碗中盛开的橘黄色花瓣,邢ฦ翊鸿眼前一亮。提鼻子一闻,一股花香扑鼻二来。“这菊花泡水有何作用?”

宫晓咏回答:“菊花茶的好处可多了。清热白活,明目提神。方才吃了涮羊肉,还能解腻。羊肉是温热之物,吃多了容易上火,但菊花是性凉的,正好可以中和一下。”

邢翊鸿端起茶碗品了一口。也有一丝苦涩,但更多的则是花的香气。口感相当不错,倒是比一般普通的茶叶还要出色一些。只是比起名茶还是逊色太多。“你这小奴才倒是懂得多。连这些药性什么的都知道一二。”

宫晓咏翘起嘴角:“其实之前๩在打扫处的时候,偶尔去打扫藏书阁,我都会偷偷看看里面的书。”

放下茶碗,行疑问看着宫晓咏的眼睛:“喜欢看书๰?”

宫晓咏点头:“喜欢啊!虽然有很多字我也不太认识。但是大体上都能连贯着顺下来。尤其是跟做食物有关系的书,我都特别喜欢。”当然他这不是谦虚,有一些特别生僻的繁体字他是真的不认识。当然普通用字他书写和阅读都不成问题๤的。

“既然如此,你可以去本王的墨林阁看书。里面的藏书虽然比不了宫里,但却又许多宫里不会收录的杂记之类。本王平素也喜好美食,也收集了一些关于烹饪的古籍。若是有不认识的字,随时来找本王。”好一个识文断字的小奴才,邢翊鸿笑道。

宫晓咏一时半会儿是没有时间去墨林阁看书的。

第二天就是腊月二十九。因为ฦ三十得去宫里陪太后用家宴,初一又要跟皇帝和诸位皇子公主一群人宫中大宴,所以二十九这天王爷是不用进宫的。这也就等于是王府中ณ的新年了。

在这一天,宫晓咏见到了一位美人。是真真正正的大美人。经过跟李师๲傅打听,他才知道那位是安启安侍卫的夫人。听到安启有一位男ç夫人,宫晓咏惊讶了一下。他虽然到王府也有二十来天了,可见安启的次数还不如之前在宫里比赛的时候多。没想到人家已经是个有家室的人了,还是个男ç媳妇儿。不过考虑到本地是一个允许男男成亲的地方,他也就淡定了。

这位安夫人真的是好看!不是那种妖媚惑人的好看,而是那种让人看了就很舒服,很清雅很安静的那种好看。听说这位安夫人之前还是青楼的一位清倌,宫晓咏非但没歧视的心情,反而更觉得敬佩了。能在那ว地方仍旧保持这份精神气度,这才是真正的了不起啊!就是看他神情间仍旧带着拘谨,面对所有人的态度都比自己这样的奴才还要更加谨慎。唉,不然自己้也不能进王府这么久才头一次看到他吧。

晚上的这顿饭对安遥王府的人来说也๣算是家宴。邢翊鸿的规矩就是这一天可以不分大小。不过正经的奴才们除了王田福之外大家都不会真的跟王爷同桌吃饭。但今天能上王爷饭桌的人又多了一个宫晓咏。

借此,宫晓咏才知道王府里还有一个“老太爷”一样的人物。是邢翊鸿和安启的师叔,主要是负责府里的安全保卫工作。用本地话就是护院头。可人家是王爷的师叔,那尊贵感可就不言而喻了。等等,这位大叔干嘛老是看着自己?难道自己้脸上有什么不应该有的东西?

作者有话要说:王府一家子就快都露面啦!师父父他老人家还木有肥来!!!!!!不过师叔是个ฐ糙汉子……

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