16蛋碎一地(1 / 1)

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王爷,请用膳强烈推荐:

说来说去,皇上的意思无非就是太监之中ณ做得再好,也๣不一定能比得了御厨呗。邢ฦ翊鸿对此论调倒也无所谓。本来,他受命办这件事,就是娱乐别人也๣娱乐自己的事。“皇兄说得自然是。可没个好彩头,玩……比起来也๣没了乐趣。不然就不算什么เ御厨,随便安排一个什么名号不就好了。”

在宫里,淑妃最厌恶的人有几个。头一位是皇后,仅次于皇后的就是钱美人。

那么宫晓咏会承认么?当然不!承认了事情就大了。东西是垃圾归垃圾,但现在是淑妃娘๤娘想拿来种花,丢了就是大事件。反正没有人可以证明宫晓咏拿了那东西,于是他就咬紧了牙关。死也不承认。

御膳房专门给皇帝和太后制作御膳的人有十位。分别负责不同的食物。虽然所有的御厨都是精通各类美食的,但对于听他们负责的那一块,绝对是权威性的。今天负责制作这一筐海蟹的御厨姓唐名岸,最拿手的就是烹制河鲜和海鲜。

奉承的话谁不爱听,崔西的脸຀上立刻就露出了笑容:“只能说是各有手艺不同吧。食物这回事,好不好吃首先得看吃的人爱不爱吃。不过你回了御膳庭之ใ后,虽说是皇上亲指你跟着杨公公,可御膳房里的掌勺御厨都不是咱么这样的。他们历来瞧不起太监。而且副总管江公公是淑妃娘๤娘的远亲。你好歹也๣算是从咱们宫里出去的人,淑妃娘娘打咱主子一进宫就看不顺眼了,估计不会像现在这么顺当。”

宫晓咏连忙点头:“还不是多靠师๲傅您提携!您放心,我今晚一定把要啥都算计好了!”

当今皇帝登基五年,后宫的人数并不是太多。贵妃至今两个ฐ尊位空悬着。四妃倒是齐全。跟钱美人平起平坐的目前只有三人,而美人下面的才人和采女是没有资格在这样的地方献艺的,就更别说位份最低的常侍了。所以轮到เ宫晓咏这儿,这些剥削阶级们只是尝到了十道菜。

第二天,邢翊鸿上午就进了宫。本来是打算给太后请安再坐一会儿母子二人聊聊天,没想到正赶上几个太妃也过来给太后请安,这些中老年妇女话匣子一开,就开始在他的家室上聊了起来。弄得邢翊鸿真是如坐针毡一般。

最后他梦到เ安遥王这个如同“黑衣人”(请参考柯南)造型的家伙选择了那ว一大盘漂亮无比的菊盛河豚生鱼片,然后被毒得死翘翘了。再然后?再然后他就被拎到เ了一口鼠头铡下面,“咔嚓”一声被腰断ษ两ä截。

当然这其实也跟宫晓咏没关系。只是很可惜,他好死不死的目前正在风吉阁帮厨,木祥๷又好死不死地觉得宫晓咏绝对可以做出与众不同的菜色来让王爷欣赏。只要王爷开心,宫晓咏赢了,那ว么钱๥美人就会开心,钱美人开心皇上自然也就开心。于是皆大欢喜,宫晓咏将来发迹了,自己也可以往上再爬一爬,最少日子会更好过得多。

整道菜炒至的时间非常短,葱白是刚ธ刚熟成的火候。鸡杂的脆和葱白的脆虽然不同,但同时放到嘴里,那感觉可是相当美妙的。

晚宴一一上菜,宫晓咏得跟大家伙儿一样在小厨房里候着。这万一有什么差错,也好能ม随时拎出来“开刀”。

钱美人对宫晓咏的评价是:模样尚可,就是一副奴才相。不过本来就是奴才,可不就是奴才相么เ。“你说说,这两道点心都是怎么做的。”

“猴崽子,别白瞎了咱家的一片好心!点心能做不?”吊着嗓子,木祥๷看了一圈小厨房里这群人的嘴脸,嘴角微微上挑。

虽然穿越这种事小说电å视什么的都用烂了,但龚小勇还是不淡定了一阵子。不过好在他在宫家是个最不起眼的小崽子,宫家又是个穷苦人家,所以完全没人关心到เ宫晓咏已经变成了龚小勇的内芯。

在宫晓咏的心里,如果还有“亦云庄”,一切就不会发生。所以在没穿越之前,他也是想朝着自己再开一家饭店而努力的。其实穿越前不久,他已经看中了一家门市,并且把别墅抵押给银行了。现在么เ……门市自己้是没戏了。当然别ี墅……恐怕银行也๣没戏了。

对于赢得什么เ“新肴使”他并不感兴趣。哪怕那可以接触到更多高级的食材,皇帝的赏识,但他不在乎。越明显就越逃不掉。但他也๣不想让杨其方和木祥失望。他完全没想到,在宫里也能有欣赏自己乐意提拔自己的人。他懂ฦ得感恩,所以这一次比试,他的目标是三甲之三就够了。这种尺度,得根据对手的实力而定。目前他也比较迷茫。

“小咏子,小咏子。”

听到有人叫自己,宫晓咏这才回过神๰来,扭头一看,发现是洗菜的何金。之前自己้在摘菜洗菜的时候,跟这个ฐ人处得还不错,算是御膳房里能跟自己聊得来的人了。“啥事?”因为刚刚呈上了午膳,所以现在不忙。御厨们已经去休息了,他们这些打下手的也可以适当轻松一些。

何金偷偷在宫晓咏耳边小声说:“我刚才出去倒东西,听了个音儿。说是后天的比试,题目是蛋。也๣不一定是真的,不过你也要上心着点儿。”

对于这个消息,宫晓咏将信将疑。倒不是说他觉得何金会骗他,他只是认为,这种事对主ว子们来说再是个乐่子,也不会这么轻易就透露消息吧?“谢了!晚上我做份儿蛋羹你尝尝,看看水准如何。”

当宫晓咏站在“比赛场”上,看到题目真的是“蛋”之后,他立刻๑决定,今天自己要做的东西,说什么也๣要熬给何金拿回两个去。看来这位仁兄还有当细作的潜质,真是不得了了!

自从吃过自家厨子做的“麻辣酸甜”的凉拌土豆丝,邢翊鸿就彻底对王府中ณ厨子的创น造力失望了。土豆丝太软,完全没有口感不说,这麻辣的味道被酸甜抢过了,总之ใ各种不美妙。要不是为了一盘凉拌菜不值当的,他真想让人去御膳房,把那个叫什么……什么来着的小太监给弄过来做一份自己้尝尝究竟如何。

好吧,这一次邢ฦ翊鸿记住了宫晓咏的名字,不过也搭着他“日຅理万机”,又把本来就没瞧太准的人模样给遗忘了。今天这四十人分四拨做蛋,他相信自己้就算是缺心眼儿也能把人给记住了。

宫晓咏是不知道自己已经被王爷给盯上了,他这边正辛辛苦苦地制作着自己要做蛋的配料。

他今天打算做的是“八珍蛋”,做起来最难的就是尽量保持蛋壳的完整,还要把蛋液给弄出去。不过对于天朝的孩子来说,这种吹蛋留蛋壳这种事,估计人人都做过。所以除了容易吹个脑缺氧之外,也是没什么太大难度的。

弄出来的蛋液得跟不少东西放在一块。宫晓咏光是把火腿、笋、口蘑都弄成粉末状就用了好半天的工ื夫。幸亏在宫里,松子粉和香菇粉是常用的调料他无需费心。就是鸡肉和虾仁他得打成肉泥。然后把这些东西跟蛋液充分搅拌在一起,最后只以盐来调味。最后再把这些混合好的蛋液ຂ填会蛋壳里,上过蒸熟ງ就成了。

其实直接放碗里蒸也一样,可放到蛋壳里再拿出来剥壳吃,感觉就大有不同了。当然要的也是一份心思,重要的是他觉得,这些王公贵族๣们一定没有过几次自己剥蛋的经验,而且,自己就呈上几个蛋,打开之后再尝到鲜ຒ美的味道,肯定也会博人眼球。不想当第一,止步于此他也๣是不乐意的。

果然,当看到เ宫晓咏呈上来的是一人一个蛋之后,就连陪同在一边的杨其方都皱了眉头。就更别说是在宫晓咏“入场”之后,就为了把人名和模样记住而努力观察宫晓咏的安遥王了。

“你这是想要返璞归真,以蛋的原味取胜?”邢翊鸿看着宫晓咏,见对方แ一副胸有成足但又装作“谦虚谨慎”的模样,忍不住起了调侃的心思。

宫晓咏赶紧回道:“回王爷,奴才这可不是原味的蒸蛋,您剥ຓ开一尝便知。”

邢翊鸿看了看宫晓咏,又瞧了瞧碗里的蛋,一副在考虑要不要自己剥壳的意思。平日里邢翊鸿是没有随身太监跟着的,但今天安启有事,所以他就带了王田福。王总管一看主子那架势,伸手就想上前๩替主ว子剥蛋壳。结果被邢翊鸿给拦了下来。“你叫小咏子是吧?过来给本王剥蛋壳。”

宫晓咏听后,立刻嘴角抽搐。尼玛,这活还要我来?你身边不是跟着贴身伺候的奴才么!人家都伸手了啊!你拦个球啊!!只是,王爷说话了,自己哪里有不干活的可能性。于是凑到近前,伸出了手。嘴里说着:“奴才遵命。”但心里却腹诽着:剥蛋剥蛋!剥到你蛋碎一地!

不过,如果宫晓咏知道自己以后还要给王爷剥各种蛋的话……他应该更想让自己现在就整个人碎一地……

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