“好了,现在说说你这‘金玉其表,败絮其中’究竟是如何做的?听闻你故意将鸡烧糊,又在其中倒入冷水,最后从鸡腹中ณ掏出汤汁来,这么做究竟有何用意?”
这情况是大夫人点名要喝夏商的鸡汤啊!
“原来汤汁全藏在鸡腹之ใ中!”身边姑娘惊讶得张大了嘴。
“汤者,味鲜而气温,讲求开胃健脾,利咽润喉,鲜香温润为ฦ主。一碗合格的汤品当润而不腻,鲜香适中,不可重味,不可油腻。如春风般温和,如秋雨般绵细。你看你的汤中ณ鸡肉已经炖烂,肉渣混于汤水之ใ中,表面油渍沉积,跟汤品要求的温润适中不合,此乃火候太过,汤味过浓的表现。”
几秒过后,夏商注意到同一屋檐下还有几个人,他们同样端着勺子,同样煲着砂锅,一副正在煲汤的样子。
下一步便是起火,然后将经过简单用料的生鸡放入砂锅,掺水煲制ๆ。
这需要不少时间,利ำ用这些时间夏商还要做其他准备。
夏商又到了李瘸子面前:“李伯,不知何处能寻到荷叶?”
李瘸子懒散地看了夏商一眼:“你要荷叶作甚?后花园的池塘中有。”
夏商道了声谢往后花园去了。
夏商在赛家不认识人,幸好昨日进内院的时候正巧路过后花园,故知晓方位。
几经辗转,终于到了。
这后花园也是不小,其间假山环绕,低矮的林木穿插其间,更有娇็花绿草装饰点缀,实在是一处难得的宜人清静之地。
园中小道连接池塘,塘边有一小亭,塘中ณ满是荷花。
夏至节气,正是荷花花开最盛的时候,不大的池塘里大大小小的荷花争相绽放,粉白相间似那着粉带妆的花姑娘,引得蜻蜓蝴蝶盘绕半空,在花心、荷叶间走走停停。
“古人也太能享受了吧?”
除了荷花,池塘中更多的则是荷叶,这正是夏商需要的。
正要摘那ว荷叶,一个忽如其来的黑影伴着一声狂吠朝夏商身侧扑来!夏商想也没想,顺带身上的菜刀翻手而出!
“嗷呜……”
一跳大黄狗倒在了夏商面前。
狗肉是好东西,作为一个厨子,宰条畜生再平成不过了。夏商也没有多想,只是把断气的大黄狗拖到一处藏起来,准备来日给自己开小灶。
做完之后便不再去想,专注地挑选合适的荷叶。
如此又是一会儿。
“谁?!”
忽然间,身后传来一个轻柔的女声。
这声音好比三月莺燕,清脆得比山间泉水还甘甜,叫得夏商骨头都酥了。
回头一看,一个比刚才声音还妙的女子身着青绿半臂手提小巧竹篮出现在夏商背后。
现今天热,女子除了一件儿半臂,肩上只搭了个丝质披肩,轻薄如翼,无风自动,雪白的小香肩看得清清楚楚。那ว肤色!比牛奶还纯,透着淡淡的粉色,吹弹可破。
看到这儿夏商都有些发抖了,这身段,这肌肤!足以让那些个所谓的车模无地自容了。
至于这女人的脸蛋儿?
夏商不敢看,因为ฦ他害怕破坏了眼前的美景。
“问你话呢?你是谁?为何在这儿?”
这声音真要人命!一听之下让夏商悄悄的背过手扣了扣屁股。
“这位姐姐,我叫夏商,来这儿采荷叶。”
“采荷叶?抬起头来让我看看。”
夏商闻言抬头,两人目光相对,那纯净的眸子带着深邃的碧蓝,像是能包藏星月。小巧的鼻子和宽大却不粗厚的嘴搭配完美无瑕,火红的唇彩更是诱人得紧ู。头发盘成简单的云鬓,顶ะ上插了只凤头钗。一切都显得完美无瑕,只有那微蹙的柳眉有些不配。
柳眉微蹙,不单显得女子有些疑惑,同时也把她显得清瘦了许多,感觉病怏怏的,惹人垂怜。
夏商看得出神,感觉小兄弟有些痒,可又不敢当着姑娘的面儿掏,直把这小子逼得心急火燎。
“我怎么没见过你?”
夏商重新า定了定神:“我是刚来的厨子。”
“刚来的厨子不好好做饭乱ກ跑什么?再说这后花园也是你能来的地方?”
女子的问题有些多,不过夏商不在乎,谁叫人家长得好看声音又好听呢?如果可以,倒是希望对方能ม一直问下去。
“我只是想来寻些荷叶烧菜而已๐。”
“荷叶烧菜?”女子露出狐疑之ใ色,“你真的是厨子?”
“当然!我看姐姐气色有些差,太过清瘦了,当是营养不寄,操劳过度,应该多注意调养。要不这样,待会儿我拿自己้做的烧鸡给姐姐尝尝,一来可以证明我的身份,二来也可以给姐姐补补身子。”
夏商有意炫耀自己的厨艺,说得很兴奋,没等女子回答就跑了。
“姐姐,你在这儿等等,我一刻钟便回。”
“哎!哎!我不……”女子话未说完,夏商已经消失在了后花园中。
……
太阳已经完全升起,赛家下人们手中活计都干得差不多,相互间开始交谈起来。