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11 南瓜做出来的点心

宋梓昱心里难过,也๣没再说什么,之ใ后拎着兔子和刀就出门了,晚娘๤将苦菜收拾一番后换了一锅干净的水泡着,又将被子拿出来晒着,她坐在门前๩的竹凳上想事情。

宋梓昱心里难过,也没再说什么เ,之后拎着兔子和刀就出门了,晚娘๤将苦菜收拾一番后换了一锅干净的水泡着,又将被子拿出来晒着,她坐在门前的竹凳上想事情。

没有锅碗瓢盆,也๣只能吃烤鸡了。

没有锅碗瓢盆,也只能吃烤鸡了。

唐氏每次开口都好像被剜掉一块肉一样尖锐聒噪,听得人耳膜疼,晚娘微微皱眉,察觉到唐氏恶狠狠瞪过来的眼神๰,宋梓昱又紧了紧ู手臂,不动声色挡去了唐氏的目光。

唐氏每次开口都好像被剜掉一块肉一样尖锐聒噪,听得人耳膜疼,晚娘微微皱眉,察觉到เ唐氏恶狠狠瞪过来的眼神,宋梓昱又紧了紧手臂,不动声色挡去了唐氏的目光。

再看看晚娘盖的被子,身下的褥子,硬邦ะ邦的,都不知道用了多少年了,丝毫没有保暖作用,宋梓昱根本无法想象晚娘是怎么熬过这三年的,尤其是冬天,估计家里连个ฐ炭盆都不会给。

再看看晚娘盖的被子,身下的褥子,硬邦邦的,都不知道用了多少年了,丝毫没有保暖作用,宋梓昱根本无຀法想象晚娘是怎么เ熬过这三年的,尤其是冬天,估计家里连个炭盆都不会给。

钱氏一边大声叫着,一边扶住唐氏,更是在看到唐氏捂住的地方แ时忍不住瞪大了眼,脸色憋得通红,心里其实乐开了花。

钱氏一边大声叫着,一边扶住唐氏,更是在看到เ唐氏捂住的地方时忍不住瞪大了眼,脸色憋得通红,心里其实乐开了花。

来到เ古代,最遗憾的大概就是吃的方面了,晚娘曾经也是吃货一枚的。

听着好像很好吃的样子,宋梓昱咧嘴笑了下,按照晚娘说的去做了,不过也๣幸好他的手劲大,如果晚娘๤自己้来的话,只怕洗出来的面巾也没那么劲道。

南瓜蒸熟后,晚娘洗了干净锅,烧了锅热水,等水开了,将刚ธ洗好的面筋放入水中ณ煮ุ熟,而陶盆里剩下的水,静置沉淀后,清浊分开,倒掉了上面的水,余下的黏性物质晒干后就是澄粉。

南瓜捣碎,和入糯米粉,加入一点点白糖,和成团,切下一半揉成长条,揪成一个个ฐ剂子,将剂子揉成小球,压扁,慢慢捏薄,包入南瓜馅馅后再揉成圆,用刀背轻轻压出痕迹,做成南瓜形状。

宋梓昱看晚娘๤做了一个后,便也๣迫不及待的跟着学,虽然有点慢,不过模样不错,做了十几个南瓜球后,晚娘又将剩余的一半面团揪成比之前๩大两倍的剂子,没有模子,只能揉成圆后压扁。

晚娘示范了一个,便放宋梓昱做余下的,她去锅里看面筋,尝了下,已经熟ງ了,便将面筋捞起来放在一边,将竹编的蒸盘放进锅里,把之前๩做好的南瓜球一个个放进去。

第一锅蒸了南瓜球,第二锅蒸了南瓜饼,南瓜球可以用油炸,南瓜饼可以用油煎,不过太费油了,目前๩太浪费了。

南瓜球刚出锅,宋梓昱便迫不及待拿了一个咬了一小口,满口的南瓜香甜,又糯又香,晶莹剔๶透的样子看着很是讨喜。

“晚娘๤,你尝尝,很好吃,有点烫,我帮你吹一下。”宋梓昱咬了一口,又将南瓜球递到晚娘嘴边,一边往凉吹,一边说道。

晚娘๤楞了下,没多想小咬了一口,虽然和以前吃过的味道不太一样,不过也差ๆ不多了txt下载。

“味道还不错。”晚娘又咬了口,“一个卖一文钱怎么样?”

“会不会太贵了?”宋梓昱说:“一个包子两文钱,这个这么小,卖一文钱可能没人买。”

“先试试,最好是一文钱一个,不行的话就一文钱๥两个,这个又不顶ะ饱,就是个零嘴,也放不长时间,不买多的话应该可以的。”秉着无商不奸的意识,晚娘很不情愿的做了退让,独一份的东西,一文钱已๐经很便宜了。

宋梓昱也๣想着试试再说,便也同意了,晚娘又道:“你留几个,剩下的给李大哥家送过去。”

宋梓昱点了点头,直接将手里的半个南瓜球塞进嘴巴里,然后进屋拿了个竹篮子出来,留下七八个ฐ,剩ທ余的都撞进碗里,又装了些南瓜饼放进篮子。

“给嫂子说一下,南瓜饼可以刷็上一层油煎一下,味道会更好。”

“嗯,我知道了。”

宋梓昱提着篮子出了家门,晚娘看了眼只有两ä只手那么เ大的面筋,长长的叹了口气,在古代,面粉这么用只怕是最浪费的了,但是没有澄粉做不成糯米糍,还好除去澄粉,还有一小块的面筋能ม吃,不然真的就太浪费了。

时间也不早了,晚娘将南瓜球南瓜饼收好后,便开始做晚饭了。

用肥猪肉炼油后,剩下的肉便和土豆白菜一起烩了,想着这几日຅宋梓昱很辛苦,晚娘又挖了两瓢白面,用盐水和好后,放着醒了会,等烩菜出锅了,才将面揪成剂子,擀薄,锅里和面饼两面都刷上油,很快就熟ງ了。

宋梓昱再回来时,提着一只木桶,手里也端着两个ฐ木盆,“李大哥说浴ภ桶还得几天,这些我就先拿回来了,你要的木杵我也请李大哥做了,那个石舀等我上山找快大石头做一个txt下载。”

“你会做?”晚娘๤微微挑眉,有些不信的看着宋梓昱。

“看别人做过,不难的。”宋梓昱难得一本正经的回话,倒让晚娘觉得好笑,没再说什么เ。

“你要会的话再做个碾子和石磨,我想磨些豆粉。”

虽然她不喜欢吃面,但陕北有几样传统的面食很不错,都不是用白面做的,偶尔换着吃也不错。

宋梓昱没问原因就答应了,晚娘这些天的改变他看在眼里,比刚回来时多了几分灵动,他不安的心也慢慢放下来了,只要晚娘能开心,这些都不算什么。

不过晚娘才吃了两ä口饭,又突然说:“不如多弄些石头吧,将一面打磨平滑,以后能铺在院子里,下雨的时候就不会泥脚了,屋子里也能ม铺,怎么เ样?”

这里的屋子多是夯土造成的,屋顶的横梁是木,顶上是砖瓦,宋家大房住的就是这样的屋子,而正屋和当初宋梓昱的新房则ท是青砖房,但地面也还是土的,晚娘很不习惯屋里是这种地面。

“慢慢来,总能ม在盖新屋的时候攒够的!”晚娘๤期望的看着宋梓昱,了解这个男人后,她心底似乎也多了些别ี的感情,总是想如果这个男人能一辈子都这样宠着她,那她一定会毫无຀保留的信任他,并且爱着他。

宋梓昱咽下嘴巴里的肉,没意外的点头:“这个不难,就是要先去弄工具,正好要做石磨碾子,我明天去铁匠铺一趟。”

说不出是欣喜还是什么เ,晚娘觉得欢愉,笑得眼睛弯弯,虽然脸຀色还是蜡黄消เ瘦,可不难看出原本清秀可人的五官,那ว双灵动的眼睛好像会说话一般,让盯着晚娘看的宋梓昱红了耳朵,脸຀上也烧成一片,幸好皮肤黑,晚娘根本没看出来。