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找粮食(小修)

“成叔,我今早看到家里的吃食不多了,我们去山上找些野菜来做菜吧。”东湖村地广人稀,而且山林很多,但是这里的人会吃的野菜就只有苦菜,蒲公英和荠菜这几种简单的,自己去应该会有不少的收获。

“可是你跟小越还小,上山万一摔着了怎么办。”成叔开始纠结。

“我要去,我要去,成叔,我们一起去吧,以前我都跟根娃他们经常去田à边玩,不会摔着的。”柳越睁着希冀的大眼,抱着成叔的腿撒娇。

“成叔,没事的,我们会小心的,只是麻烦你到เ隔壁三婶家借把锄头来。”李疏保证着。

“好吧。”成叔只得应了。

虽说三婶家已经离着李疏ຕ家很近了,但是来去也得用上一刻๑钟,地多人少也是有利有弊的,利的事人少家家户户都能自己自足,有时间上山找点野菜打点野味,日子过得不会很拮据,弊的是走家串ธ户太远了,哎,还好这里民风淳朴,一般人家都是乐于助人的,也不会生偷鸡摸狗之事。

这个世界分为东西两ä个大6,东大6有点像古代中国,有术士和武者;而西大6又有些像古西方的玄幻世界ศ,有魔法师和战士之类的。精灵异兽类也存在于这个世界,也有信仰之神๰,当有能力人或灵物经过自我的修炼与突破也๣能达到เ神的境界,但成为神之后一般都不再入世。对于西大6也只是小石头婴儿时跟着柳爹了解的只言片语,只知道东西两个大6๔一般互不侵扰,有特定的组织与异能人士在维护两个大6๔之间的平衡,两个大6๔的中心城市和有能之士有特定的交流日,以保证两个ฐ大6的连系。

李疏现在所处的是东大6的某个ฐ偏僻近海ร的小村庄,一般人在山林间是不会遇到猛兽的,据说是专门有术士与有智慧的灵兽共同达成的封印,这样既有利于人的生活,也利于野兽的生存,所以李疏很放心的让成叔带他和柳越去山上。

成叔回来的时候,李疏已经准备好了篮子,自己提着一个ฐ小篮子里面放着两把柴刀和一葫芦水,大篮子留给了成叔,柳越也在一旁争着要提篮子,但是考虑到柳越的小身体,李疏找了一块干净的布巾让柳越拿着,小孩不拿东西是不甘心的,布巾既ຂ轻又能擦汗用。

走在熟悉的山林间,成叔熟稔的用柴刀打断ษ两旁会刮着人的树枝,时不时的蹲下采集苦菜与荠菜。李疏牵着柳越,四处搜索可掘的野菜,还时不时的逗逗小孩,两个ฐ小的都兴高采烈的。

“哇,有好吃的了。”李疏兴奋的跑到เ了一株快有他个高的红叶顶ะ植物开心的叫喊着。

“怎么了,小疏?”成叔闻声走过来。

“成叔,这个ฐ可是好东西哦。”李疏神秘道。

成叔围着那株植物看了很久,依旧没现什么特别:“小疏,你不会看错了吧,这植物这林子里多的是,没有谁说能吃啊。”

“成叔,这是老人教我的,哪,你先用锄头把它的根挖起来。”

怎么เ就忘了小疏的奇遇呢,成叔拍拍头,就拿起锄头小心的挖了起来,把周围的土刨า开,就露出了植物长块状的根,很多块散开来。

“成叔,这个植物呢,叫木薯,专门吃根的,你看这个块状的根,好肥,看来这里很适合木薯的生长,不过这个根是有毒的,不能随便吃,回家后我弄给你和小越吃,很美味的,现在我们多挖点吧。”

挖了五棵木薯,加上原本采的野菜,成叔的篮子满了大半,李疏ຕ决定继续往里走,现在既ຂ然知道这里这么多木薯,晚点再来挖就是了,继续寻找可用目标。

三个人在林子中行走了大半天,李疏也找到了板栗,生姜,魔芋等可食用的作物。坐下休息时李疏把板栗咬开剥出来喂给柳越吃,还好带了水不会渴又有板栗充饥。

看到柳越的小脸累的通红,双手还在揉着小膝盖,成叔不忍心的说:“小疏,我们回去吧,找到的东西很多了,而且大家也累了,据我所知再往前一点就是白水湖了,湖边都是白色的石头,湖里也没什么鱼,没什么好去的了。”

“白色石头?!”李疏揪起双眉,难道是碱水湖?恩,那就去看看确定下。“成叔,我们过去湖边看看就回家吧,那种白色石头我可能有用。”

在成叔的带领ๆ下,三人来到了白水湖。李疏捡起一小块白色晶体舔了下,果然是口碱,太好了,这下可以做包子馒头吃了。东大6๔是有麦子的,只是没人知道面,这里的人用麦子除了蒸煮了吃,就是做面,麦子相对黍米来说,人们更愿意吃黍米,而且由于麦子好种植,所以麦子是一种很廉价的贫农吃的作物。

李疏捡了好些口碱,正好用柳越带来的布巾๢包裹着,三人就开心的启程回家了。

回到家休息了一会儿,李疏拿了斗斛装上一斗米交给成叔,让他去三婶子家还锄头的时候顺便换些麦子。接着就开始整理今天的收获。先是板栗,好东西,糖炒栗子,口水开始自动分泌了,可惜现在没有糖,虽然板栗生吃脆ะ脆的口感也不错,但是生吃多了胀气,那就煮ุ来吃,尽管没糖炒栗子香,但是口感比生吃好多了。

端来水把栗子洗干净,地上捡的栗子都带着不少尘土的,然后把砧板拿到地上,拿了把小菜刀就切板栗,不是全部切开,只是在板栗上切一个十字形的开口,这样板栗不仅易熟ງ而且还容易剥ຓ来吃,全部切好后就把板栗放锅里放水煮。趁着煮ุ板栗的空当李疏把大篮子腾出来,再把木薯全部放到大篮子里,这么多木薯又沾着泥土,只有等成叔回来提到溪边洗了。

魔芋,这是李疏在前世爱吃的食物之一,牛肉魔芋,香辣可口啊。虽然没有牛肉,但是锅里还剩ທ有老母鸡汤,正好又现了口碱,可以做魔芋豆腐炖鸡了。先做魔芋豆腐,将魔芋块茎洗净,刮ุ净表皮,用刀切成小块,然后放入石臼中反复磨,边磨边加水,加水量约为块茎重的两倍。用适当的口碱,参入比鲜芋重一倍左右的水调成碱水,磨魔芋时边磨边再加入碱水,是将磨好的浆液ຂ,经过充分搅拌均匀后,倒入大锅用火直接燃烧煮制,边煮边搅拌。待浆液沸腾后,再用文火煮半小时左右,熟透后熄火冷却凝固至用筷子一插就能立得稳当时,用刀在锅内将魔芋豆腐块切割成块,再加入清水煮ุ透,最后把它取出放入清水中。

还好在煮制魔芋豆腐时成叔回来了,不然李疏现在的小身子干这活还真有些艰难,煮制凝块的工ื作就在李疏ຕ的指导和成叔的行动中完成了。一旁้的小越正拿着煮熟的栗子吃的不亦乐乎,还不时喂个给李疏和成叔。

李疏挑了几个不错的木薯跟成叔一起削了皮,放锅里蒸,然后让成叔把剩余的木薯放有风的地方晾干,木薯晾干了之后是可以久放的。木薯是不急吃的,要尽量蒸熟ງ,然后晾凉,因为木薯的块根中含有有毒物质,只有彻底熟透后才能食用。

取了做好的魔芋豆腐切成小块,倒入老母鸡汤中ณ,放入洗净的香叶和切好的辣果和适当的盐放火上文煮。香叶和辣果是这个世界特有的作物,香叶是一种乔๒木上的叶子,入菜后使菜有一股特殊的香味,同时提高菜的浓郁度,类似于李疏前๩世的五香粉。事实上香叶在这个世界是很贵重的调味料é,香叶树移种后难以存活,本来香叶树就少,而需求量又大,只有那些皇室贵族才能用得起香叶,香叶的昂贵使得一般的贵族也只有在宴请宾客时才使用,这是成叔告诉李疏的。话说穿越必有奇遇,于是好巧不巧ู竟然让李疏他们在山上现了一棵香叶树,而且还是那么เ大的一棵百年老树,想起成叔当时一脸不可置信的样子李疏都觉得乐。辣果顾名思义就类似于辣椒了,柳爹和成叔的口味都是偏重的,习๤惯了菜里面放辣果,于是家里种了一小块地的辣果。

一边跟成叔聊着天,一边看着火,不知不觉着,魔芋豆腐炖鸡的香味已๐经溢了出来,放入姜片在煮ุ一会儿就可以尝鲜ຒ了。

“小越。”李疏叫了声,没有听到小孩的回答。

“应该是找根娃他们玩去了吧,小孩子本来就坐不住的,我出去把小越找回来。”成叔一旁说道。

“还是我去吧,成叔,麻烦你把木薯和魔芋豆腐盛出来,再做个ฐ苦菜,就准备开晚饭了,我去找小越。”李疏擦干手就出门了。

“小越。”李疏果然在小土坡上找了柳越和根娃他们,四、五个小孩手里都拿着小木棍玩土儿,脸上都抹得像个小花猫。

“小疏ຕ。”柳越一看到李疏就开心的扑上去。“我们在玩掘泥土哦,小疏要不要一起玩?”小孩献宝。其他小孩也争先恐后的邀请。

“小花猫。”李疏ຕ笑着点了点柳越的鼻子:“天要黑了,大家还不赶紧回家吃饭,小心挨阿娘的骂。”李疏话一出,小孩们都紧张的往自己方向望,根娃ใ先出声了:“我们回家吧,明天再玩。”“恩。”“恩。”……众小孩应着,都开始往自家方向跑去。

“哇,好好吃。以前都没吃过这么好吃的东西,小疏,这是什么东西?”柳越吃的满脸脸通红,嘴里嚼着一块魔芋豆腐,左手拿着木薯,右手的筷子正往花鸡魔芋的菜碗里伸。

“这是魔芋豆腐,不过小越吃完这块就不能吃了,里面放了辣果,吃多了小越会肚子疼的。”

“唔。”柳越苦着一张小脸຀,满脸的不舍。

“乖๔啦,明天再做更好吃的东西给小越吃哦。”李疏抛下一颗糖果。

“那ว好吧,小疏要记得明天做好吃的哦。”柳越勉强的同意。

成叔含笑着看着两人的互动,当然嘴是不停的,好久没吃过这么เ香的菜了,虽然考虑到两个小孩,李疏ຕ只把魔芋豆腐做的微辣,但是这道菜已经足够满足他的味蕾了。还有冒着清香,吃起来粉中带甜的木薯,真是人间美味啊。