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冰糖葫芦

从年龄上看,这位老人应该就是七娘所说的前辈,至少是六十岁的老婆婆了啊。石榴上前,规规矩矩行了个大礼:“石榴拜见颜๨师傅。”

从年龄上看,这位老人应该就是七娘๤所说的前辈,至少是六十岁的老婆婆了啊。石榴๠上前,规规矩矩行了个大礼ึ:“石榴๠拜见颜师๲傅。”

到晚饭时分,把碗筷放在食盒内交给赵司膳的随从带走后,有人开始低烧了。半夜里,咳嗽不断,好几个人都发起烧来。尽管屋里摆着一个铜薰炉,那些安神用的香饼也没能让大家安稳地睡上一觉。

到晚饭时分,把碗筷放在食盒内交给赵司膳的随从带走后,有人开始低烧了。半夜里,咳嗽ณ不断ษ,好几个人都发起烧来。尽管屋里摆着一个铜薰炉,那些安神用的香饼也没能让大家安稳地睡上一觉。

“石榴๠,我害怕,里面会不会有蛇”陈皮扭过头去,不敢看前面的藕塘。

“石榴,我害怕,里面会不会有蛇”陈皮扭过头去,不敢看前๩面的藕塘。

两个月前,他也是这么偎在罗公公膝上讲,讲那次弄丢了赵公公的腰牌后被罚站,冻得像被无数的细针扎进里,赵公公还给他喝了好几碗水,站久ื了,不能去小解,又不想尿裤子被人笑话,腹中空、手上酸、膀胱涨、脚底麻、唇上青、眼前花,浑身就像眼前๩飘过的雪粒一样轻飘飘,他说他好想立刻就倒在地上。

两ä个月前๩,他也是这么偎在罗公公膝上讲,讲那次弄丢了赵公公的腰牌后被罚站,冻得像被无຀数的细针扎进里,赵公公还给他喝了好几碗水,站久了,不能去小解,又不想尿裤子被人笑话,腹中ณ空、手上酸、膀胱涨、脚๐底麻、唇上青、眼前花,浑身就像眼前飘过的雪粒一样轻飘飘,他说他好想立刻๑就倒在地上。

石榴不以为然:“太监又不是没见过,教咱们做菜的圆肚子师傅就是太监。你们真是越长大越活回去了,住了一群小太监有啥好希奇的,还不是跟咱们一样,

石榴不以为然:“太监又不是没见过,教咱们做菜的圆肚子师傅就是太监。你们真是越长大越活回去了,住了一群小太监有啥好希奇的,还不是跟咱们一样,

“回去替本司问候尚服公公好,辛苦你们了,连这么小的槐ຈ崽子都派过来帮忙。今天你们怕是要忙上一整日຅了,各个司里都得送到เ。”七娘怜爱地捏了捏其中一个小太监的脸蛋。他还不到七娘的腰间,也穿了一身太监装,虎头虎脑地扯出一个憨笑:“姐姐香。”

“回去替本司问候尚服公公好,辛苦你们了,连这么小的槐崽子都派过来帮忙。今天你们怕是要忙上一整日了,各个司里都得送到。”七娘怜爱地捏了捏其中一个小太监的脸蛋。他还不到七娘的腰间,也穿了一身太监装,虎头虎脑แ地扯出一个憨笑:“姐姐香。”

“一路顺风”

“一路顺风”

据说红铜小锅熬出来的糖汁颜๨色特别鲜ຒ亮。要是没有,也就算了。石榴坐在椅子上问:“红铜小锅,有人在大厨房见过吗”

“没,非得红铜的要做什么呀”

“做冰糖葫芦。”石榴๠指着一碗红彤彤的果子说。

“冰糖葫芦葫芦还没种下哩,清明前๩后,点瓜种豆,上哪找嫩葫芦去”

难道唐朝还没出现冰糖葫芦这种小吃石榴心中一阵窃喜,立刻去院子里用她们的小炉子点火架锅,嘱咐众人帮她折些的柳枝剥ຓ了皮带回来。

陈皮一心想看没有葫芦怎么做出冰糖葫芦来,的细的长的短的折回一大捧柳枝。只见石榴用剪刀在柳枝上剪出尖口,穿上五六个半块半块的残废山楂果子,一串串排好放在案上,往炒锅里倒了一些水,跟以前熬糖浆似的,把糖放进去熬。只不过这里没搁蜂蜜。

在司膳坊有个特色便利,那就是每个ฐ院子里都能搭起一套简易小厨房。只要有食材有柴火,锅碗瓢盆倒都还齐全,开小灶不成问题。如果她们被锁在院子里那会儿有袋白面,估计这一帮人病了也能烙饼给自己吃。

陈皮等人围在炉子周围,甜香味很快飘了出来,石榴往案板上抹了一点油,拿筷子不停搅着锅,等到锅里的糖汁稠度差不多了,把一串山楂往锅里蘸了个遍,然后试着“啪”地一下让它平拍到案板上。

不过她的山楂串ธ间距比较大,很稀疏,拍出来的效果没有想象中那ว么เ好。石榴在给第二串ธ蘸糖时,就吸取了经验教训加以改进,不再拍到เ案上追求那一片薄薄的冰糖花样,而是轻轻放到案上,以保持她的山楂串不散架子。

熬糖慢蘸糖快,眨眼间几串疏ຕ松型冰糖葫芦已经趴在案上。陈皮瞧着那颜色实在勾人胃口,忍不住要下手拿一串先尝为快。

“等等,还没好。”石榴边说,边把剩ທ下的几串也出了锅。“要等糖汁彻底变成冰凌块儿一样才行。现在才凝住一半,不香脆的。”

“没事,我不介意,反正都是糖。”陈皮已经把鲜红的一串冰糖葫芦握在手中,岂肯放下。当即咬了一颗,咯嘣咯嘣嚼起来。

众人都盯着陈皮,等待她嚼完之后做出试吃报告。尤其是金枣,现在看到เ山楂,嘴巴里就直冒酸水,只远远站着看,不相信裹上一层糖就能让那些酸掉牙的果子变甜。

陈皮已经开始咬第二颗了。

“陈皮,陈皮。”

“嗯”陈皮抬头,看到大家都在盯着自己,十分不解。赶紧嚼两下咽干净,茫然地问:“发生什么事情了啊你们为啥都在看我。我头哦,到秋天了我们再好好做一次。”

她乐呵呵地把案板上的冰糖葫芦试验品分给众人。由于柳枝承重少,做的全都是很短小的糖葫芦串,分完之后还剩ທ三串。给丁香留แ下一串ธ,石榴打算把剩下的两串带去给哑师傅尝尝。

过了午歇,大伙回到各自师傅处。在中ณ一条偏僻的小径上,两个ฐ小太监正急匆匆赶路。其中一人甩着胳膊,时不时蹦几下。

“小郡王,您这走法不对”小槐子边快步跟上,边小声提醒前方身着太监装的男孩。

“嘘别ี喊我小郡王。”他是相王第三个儿子,李隆基。

“那ว、那ว万一被发现了您可不能抛下小槐子不管。”小太监擦了擦额上冷汗。

午饭后,他本来等在太池边,等着下午相王带儿子们玩耍时充当陪玩。可是今天只有小郡王一个ฐ人领着随从们过来了。把他拉到一边嘀咕了一阵子之后,小槐ຈ子才得知相王和大儿子寿春郡王都被召去参加家宴了。

“你的换洗衣裳๙呢帮我弄一套。”李隆基声称要和小槐ຈ子单独玩捉迷藏,屏退随从,非要装ณ一次小太监。

小槐子只得把自己浆洗过的干净衣裳接了一套给他,又领ๆ着他往司膳坊走。

“前面就是了,不过您没有腰牌,进不去。您想要什么东西遣人替您做就是,何必亲自跑来。”小槐子把李隆基领到角门外,看着守门的神策军,停了下来。

“你放心,我有腰牌,比你的还高几级呢”李隆基得意地出一块腰牌。

小槐子仔细瞅了瞅,看上去是比自己的腰牌高级,翻过来再一看,没盖戳。妈呀,假的这位郡王今天是怎么了。“会、会被发现,咱们到别处玩吧。”

李隆基攥住腰牌,笑小槐ຈ子胆子忒小。他做了个“你看我”的眼神๰,低着头走到เ角门前,亮了亮腰牌正面,随即迈过了门槛,利落地将腰牌收起来,回头朝小槐ຈ子眨眨眼睛:“小槐子,快点儿。”

小槐子抹着汗进去拉着他走了好一大截才停下来:“吓死我了。”

“怕什么,他们本就不会拿走我的腰牌检查。”李隆基左右望望,问他:“这就是大厨房昨天有番臣进贡了三足鸟,可以延年益寿,听说三日后就要做成佳肴,趁它们还没被宰,我来看看到底是什么เ样子,你知道三足鸟养在何处吗”

“嗨,长得跟土一个模样,我带您过去,您一看便知。”小槐子一听,忙走在前面带路。三足鸟运进来时,他也围着看了看热闹,当司膳坊的人们给三足鸟解开身上缠着的红绸彩带后,大家发现除了能多烤一条腿以外,这鸟跟大白公没有任何分别。失望之ใ余,也๣就不把这鸟当稀罕物了,跟笼子并排摆在墙角下。

石榴刚打扫完散落的山楂籽,提着扫帚ຐ出来洗手,隔着几筐菜蔬认出了小槐ຈ子,遂招手:“小槐子,过来。”

小太监扭头看到是石榴,跟李隆基说:“您在这里稍等观赏片刻三足鸟,我去去就回。”得到肯定的答复后,他才跑到เ石榴跟前,问石榴恩人找他有什么เ事情。

“跟我过来,我做了点好吃的山楂,还剩一串,分给你吧。”石榴很大方地把最后一串ธ糖葫芦送给了小槐子。她想着留แ下慢慢享用,但今天吃过太多蜜饯了,为了牙齿健康,不敢再多吃。

送过糖葫芦,石榴继续跟着她的哑师傅学习去。小槐ຈ子高兴得嘴角都咧到耳朵了,乐颠颠跑回墙角,都忘了把那串冰糖葫芦先吃掉。

李隆基看见他举ะ着一串红果子傻笑着跑回来,捶了他一拳道:“得了奖赏看上去很像山楂啊,哪个管事这么小气啊,都半颗半颗的。回头我把你要来,赏你些银馃子,免得见了这么寒酸的吃食都乐成这样。”

小槐子挠了挠头,不好意思地笑着说:“挑水也๣挺好的,挑满就能歇着了。”他把冰糖葫芦上上下下看了个够,才舍得下口咬了一颗。虽然中午时得到的那几颗๣纯果子把他舌头都给酸得打了卷,但它是石榴给的,再难酸也得吃。

咯嘣嘣๑嚼了两下,跟酸果子完全是两个ฐ口感小槐子越嚼越香甜,带着三分酸五分甜两分脆,他意犹未尽地又咬下一颗,脸上写满了“真好吃”的表情。

李隆基看到เ小槐子连嘴角和脸上沾了小块的糖片都顾ุ不上擦,好奇地问:“很好吃吗”

他虽对山楂没兴趣,但这种串起来的吃法以前没见过。

小槐ຈ子猛地点头,嘴里只发出含糊的两ä个字:“好吃。”

“给我一半尝尝。”李隆基怀着跟看三足鸟一样的强烈好奇心和热情,向小槐子伸出手。没见过,就来看一看,即使见了之后不过是三条腿的。没尝过,就要尝一尝,不喜欢再吐出来也没什么。看小槐ຈ子的模样,应该不至于难吃到เ无຀法下咽吧,他想。