第一百七十章 蔬菜烧烤晚会一(1 / 1)

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听到耳边传来赵欣雨的声音,冯霄终于回魂,问道:“欣雨,你怎么เ在这里,杂不和她们一起玩呢?”

“冯大哥,我看你一个人坐在这边,所以我就过来陪你啦!”赵欣雨展颜露出了一个清秀美丽的笑容,其实她没有说实话,她因为ฦ是看到冯霄悲伤的眼神,害怕他不开心,才过来,陪在他身边的。

“哎呀,不知不觉,已经过去两个ฐ小时了啊。你不说还不觉得,一说我觉得我的腰有点酸了。真是岁月不饶人啊,想当年,我一钓ี就是一天。”李老感慨的说道。只见他伸了个大大的懒腰,继续说道:“走那咱们走吧,再不走就没时间休息了。趁着这个ฐ时间,我们回去喝喝茶,下下棋,这也是一桩美事啊。”

“哈哈,好!今天咱们不下象棋,来下围棋怎么样?今天我可是专门带了围棋出来。”王老一听,顿时来了兴趣。

“冯霄,你跟着我们去玩吧?去摘点蔬ຒ菜怎么样?”刘梦雨用晚上挑了一下,说道。

“额,我还是不去了。”冯霄一看刘ถ梦雨那眼神,顿ู时败退了下来。

“刘姐,你那么着急干啥?你那么着急,我偏偏给你最后一个ฐ倒。”见到李老不怪罪,冯霄也心情也๣放松下来,此时还开起了玩笑。

刘梦雨一听急了,“冯霄,你敢!”

“这道水煮鱼做的很地道呢!口感滑-嫩,油而不腻。既去吃了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥,麻而不苦。实在是太过瘾了!”严老作为一个老四川,对这道菜,最权威的点评就是他了。

“嗯,确实很过瘾啊!姐姐,你也尝一尝!”李毅也不等李嫣答应,就往她碗里加了一片鱼肉。

“好,那晚上见!”金胖子挥了挥手,其他人也跟着打了下招呼,便走出了这个院落。

“哈哈哈!现在我终于可以肆无忌惮的大笑了!那个吊椅是我的!”刘梦雨完全没有大姐的形象,抢在众女的前๩面,先把吊椅霸占了下来。“嗯,好舒服呢!”刘梦雨一边摇着吊椅一边说道。

……………………………………

这一路开下来,渐渐的远离城市的喧嚣,大家的兴致也足了起来。不停的对外面的风景指指点点,jing神头十足。刘梦雨没事儿的时候还不忘打击一下冯霄,她的那些店员们也๣趁机起哄。

“订到晚上8点半吧,我等下就下去,先给他们弄点小吃。你先把位置弄都好,场地就订在绿sè度假村门口的那片空地上。”冯霄说道。

“好嘞!”金胖子说完就挂了电话。

还没来得及真正休息一会儿,就又要开始忙碌了,还真是一天生劳碌命。穿好了衣服,冯霄就下了楼ä,向着绿sè度假村的方向走了过去。

绿sè度假村门口很是热闹,在空地上刚搭的座位上坐满了人。来这里渡假的人们一个ฐ个都非常的兴奋,不停的讨论着各种话题๤,有说有笑。

“哈哈!小老弟!你总算来了啊?”金胖子一看到冯霄的身影,就迎了上去。

“老哥,你给游客们准备了座位,那你们自己呢?”冯霄环顾四周,看见全部都是游客,问道。

“那多不好的。”金胖子嘿嘿一笑。

“行了,今晚大家在一起热闹热闹。今天我给给村民们做一些好吃的。”冯霄笑道。

这个………………”金胖子忧郁道。

“赶紧去,老实说我来这里这么久ื,你们还没有吃过我这个主厨做的菜呢。”冯霄命令道。

“那好吧,那我们就在附近把桌位摆上。”说完,金胖子一溜烟的跑了。

说完,冯霄换上了一身厨师行头,走到了专门为他搭建的工作台前。顿时引起了底下游客们的一阵轰动,纷纷鼓起了掌。

等大家鼓完掌,冯霄对她们深深的鞠了个ฐ躬。然后开口说道:“大家好,我是这里的主厨,冯霄。”

还没有等他接着往下说,下面又想起了一片热烈的掌声。久久不散。作为礼貌,冯霄一直保持着微笑,等掌声再一次平息下来,才开口说道:“感谢今晚大家来给我捧场,现在离蔬菜烧烤晚会开始,还有一个半小时。因为怕大家等的太着急,所以,我决定现在给大家做几道小菜先给大家开开胃。如有不好之处,欢迎大家指正,批评。”说完,冯霄再一次鞠了个躬。冯霄的这种举动,再一次赢得了在场的游客们一片热烈的掌声。

冯霄打眼一看,金胖子和村民们也๣来了,在旁边静静的搭了十几张桌子,看到这里,冯霄微微一笑。

此时他的身边还跟了三个副手,一些准备工作自然不用冯霄亲自动手。很快,几道小菜就从冯霄手里做了出来。分别为拌什锦小菜、腌仔姜、芝麻脆ะ瓜、豆干青瓜卷和蒜拌海带。这几道小菜都有个ฐ共同的特点,那就是开胃,爽口。清淡,口味不重,非常适合餐前开胃。

拌什锦小菜,主料为花生仁、胡萝卜、芹菜,加入jing盐、味jing、麻辣粉、香油拌匀即成。虽然说起来简单,但是如果没有熟练的手艺掌握各种调料的配比,根本就搭配不出好吃的味儿。

腌仔姜,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的提味剂๘,具有很好的食疗功效。仔姜的辛辣没有那么浓烈,口感鲜嫩,用白醋和冰糖腌制ๆ起来,酸甜、爽脆ะ是一个非常开胃的小菜。

芝麻脆ะ瓜其实就是西瓜皮,西瓜皮xing凉,有清暑解热,止渴的作用。不过,吃的时候一定要注意把外面的表皮给削๦干净,要不然会影响口感。焯水时,要加少许盐,这样焯过的瓜皮更加爽脆可口。焯过后马上要用凉水或者冰水过一下,然后才能取出瓜皮把水沥干净调味。调味的时候放入少量的黑芝麻、盐、味jing和香油。

豆干青瓜卷。就是青瓜和豆腐干,青瓜去皮,豆腐干要切成丝,调料加入少许的麻酱、海鲜ຒ酱、耗油以及香油。这道开胃菜吃起来有一股浓浓的豆香味,再加上青瓜的清爽,已经经过酱料调味后,口感十分的好。味道既鲜酱香又浓厚。

最后一道凉菜蒜拌海ร带,做法更加简单,就是还带、白菜、盐和蒜,把白菜洗净切成细丝,处理海ร带的时候和上者一样。然后把两者搅拌均匀,加入jing盐控干,腌制出水份。最后加入蒜沫搅拌均匀即可。

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