第 9 章

方圆一直跟在姥姥ณ身边,连个爸爸都没叫。这两个字对她而言太生疏ຕ,她对便宜老爸没啥感情,跟个ฐ陌生人无຀疑,她都叫不出口。而方向东不知道在想什么,心思根本没放在自家女儿身上,两ä人就这样直接把对方无视了。

下午一家人都没下地干活。方แ圆的大舅妈去了娘๤家接两个ฐ儿子叶东和叶南。二舅妈看大伙儿走了后,她跟婆婆说了一声,就回娘家帮忙去了。二舅妈的娘家在邻村,离得很近。

叶梅这几年没少因为生儿子这事被数落。因为有方แ圆在,她跟方向东生孩子肯定没问题๤。可是为ฦ啥一直没再怀孕,卫生所的医生告诉过她,可能是因为ฦ心里压力过大所致。还告诉她,若是想再要个孩子,要保持愉快的心情。心情好了,说不定很快就能ม怀上了。

方圆的大舅不是第一次找上门。她自然知道方圆大舅他们来了没好事,所以就说出这番๘话。

村委在自己村的事情上能做很多事,跟政府沟通时,有很大言权和决定权,当中也๣能捞很多好处。方แ圆记得她和她妈回去投村干部ຖ选票,事后每人了八百块钱๥,还有大米、花生油等东西。

方圆妈刚跟方向东结婚那天,等亲戚朋友随完礼吃完酒席走了以后,方圆就脸色阴了下来。她说亲戚随的帐子少了那时农村亲戚之间流行随被面,当场就给了身为新า媳妇的方แ圆妈没脸຀。

方圆想,虽然头破了,可后来没变傻变笨,应该没啥大问题。像大人说的,多吃几个ฐ鸡蛋就把流的血补回来了。她上辈子马上就三十了,现在变成一个小萝莉,心理上很不适应。她得尽量低调点,别让大人看出端倪来。以后再慢慢改变自己้,尽量不那么显眼,给自己้和家人一个ฐ适应的过程。

柳欣月一边忙活一边笑她:“你还不知道响这天没准,说不准什么时候就下雨。伞可是必备品,热时能遮阳,雨天能ม遮雨……”

制作柿饼时,先将个ฐ大的柿子挑出来,那些已经软的柿子也不要,只选色泽橙黄,肉质坚硬,弯尖黄的果子。

先将没有软掉的果子去皮后,逐个ฐ挂在绳子上晾晒。晒个几天后,看到เ果面白,结皮,果肉软时,轻轻捏一下,主要是将里面的果肉捏碎。随后每隔几天就将柿饼捏一次,一般捏三次就行,晒好的柿饼,两两ä相对,萼蒂部分向外,分别ี铺放在缸中ณ,密封好后,放在阴凉处生白霜。几天后,再放到阴凉处晾晒,就会有一层白白的霜生成。反复藏捂、晾晒几次,白霜越多越好,柿饼就能吃了。放在阴凉干燥的地方แ储存就行了。

姥姥还顺便洗干净两个ฐ小坛子,泡了两坛酒枣,这是准备过年时吃的。酒枣风味独特,醇香甜脆ะ,是当地一种传统独特的美食。方圆记得,等长大以后,家里的枣树都给砍掉了,就再也๣没有做过酒枣。虽然那时候有更多好吃的水果,可是这独特的酒枣,却一直让方圆回味,从来没有忘记过。现在姥姥泡了酒枣,等泡制好后,就能好好品尝了。

姥ณ姥家院子后的那条路就通往麦场。每当麦季一过完,大家都会在麦场里种上豆子或者是白菜、萝卜等,等到เ秋天的时候,忙完了地里的活,就开始处理这些菜。

现在还没有兴起大棚蔬ຒ菜,冬天还是靠吃腌制ๆ的咸菜为ฦ主。若是菜种多了,就地挖个深坑,将萝卜、白菜埋起来,用玉米秸盖好,等吃的时候挖出来就行,这样储存维持时间长一些,能一直吃到明年开春。那时候地里撒的菠菜种子都长出来了,地里的野菜也冒出来,又接上了茬。

姥姥做的萝卜干咸菜很好吃,方圆一直都吃不腻,恨不能ม把萝卜干当牛肉干,当做零嘴吃。五香萝卜干真得很好吃,香味浓郁๗,很有嚼头,方圆觉得比牛肉干还好吃。

方圆去了沿海大都市上班后,最馋的就是自家做的各种吃食,比如又大又白的馒头、各式馅料的水饺、甚至是咸菜,做梦她都想吃。无奈离家千里,她只好每次去做家乡菜的饭馆买点吃解馋,可还是吃不出家的味道。

姥姥家还有窨子类似地窖,冬暖夏凉,能存放一些地瓜之类的。地瓜不能ม冻,一冻就不好吃了。冬天烧火做饭时,在锅底放上两块地瓜,等饭做好了,地瓜也๣烤熟ງ了,剥开皮以后,地瓜焦黄,咬一口又甜又糯,极为好吃。

姥姥是个非常典型的传统女人,一辈子都依靠丈夫和儿子。她也๣非常勤劳能干,很平常的东西她做出来也相当美味,让一帮孩子都喜欢吃。比如说晚春用榆ด钱蒸的榆钱๥窝窝、酸辣味的榆钱饭、清淡鲜香的榆ด钱粥,让他们吃个ฐ肚皮溜圆儿。

槐花成熟ງ后,可以煎槐花鸡蛋饼、包槐花猪肉馅的水饺;荠菜成熟后,可以烙荠菜盒子、荠菜饼,也可以包荠菜豆腐馅的水饺……

方圆越想越想吃,摸摸自己的嘴角,好歹没有丢人流出口水来。

农村哪有什么稀罕东西吃,肉是不能指望天天吃。可这些野味下来随便吃,只是大家都不咋稀罕。哪像后来网上传的:农村人刚吃饱穿暖,城里人开始减肥瘦身了;农村人刚吃上肉,城里人改吃青菜了;农村人刚ธ住上楼房,城里人开始到เ乡๥下买四合院了……

眼下,虽然国家政策已๐经开放,改革的春风已๐经吹到เ了祖国各地。可农村的人思想根深蒂固,受□时的影响,很多人都处于观望的阶段,只有