第六章 一碗红烧肉引发的深思(1 / 1)

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“娘,你再不进来,我可得出来接你了。”那ว头屋里赵小喜大声的说着,钱๥氏忙进了去屋里,也没功夫去想这些糟心的事儿。

“娘,你再不进来,我可得出来接你了。”那头屋里赵小喜大声的说着,钱๥氏忙进了去屋里,也๣没功夫去想这些糟心的事儿。

“大哥,这鸡炖好了,能ม匀一碗给我媳妇儿不?”

“大哥,这鸡炖好了,能匀一碗给我媳妇儿不?”

“慢点慢点,你这皮孩子。”赵氏亲昵地点点红豆的额๩头,粗糙夫人大手暖了暖她有些凉意的小手。

“娘๤,我帮你烧火。”红豆跑到เ灶膛前๩,搬个小板凳,正儿八经的坐好。

“离灶口远些,别ี烧了眉毛头发的。”赵氏已开始切菜。这心窝子是暖暖的,以前总羡慕林氏来着,下厨的时候有闺女跑前๩跑后的,现在她闺女也可以帮娘๤的忙了,多欣喜啊。

“晓得了。”红豆嘴๨上这样说着,还是把小凳子往后挪了挪,又接着往灶膛里添了好几根被晒得透干的木柴。

“少放点柴火,被你阿嬷看到เ了又得拧着你的耳朵骂了。”赵氏将灶膛里的柴火撤出了几根,用灰掩了火星子。又将灶膛里剩下的柴火一根搭在另一根上,一番๘动作干得甚是利索。

灶膛里的火慢慢的就旺起来了,赵氏再拉了两下风箱,火更是蹿得老高。

“看见没,柴要一根根添,要一根搭着一根,多留点空隙出来,这样火才会旺。”赵氏在围兜上搓了搓手,又接着去灶上忙活了。

不就是增大柴火与空气的接触面积嘛ใ,红豆顿ู悟了,看来她得把自己所学的理论知识转换成实践知识才好。

慢慢地添柴,红豆把风箱拉得吱嘎吱嘎的响,没一会儿锅就热了。

赵氏切了几片肥猪肉下了锅,烧热了的锅一下子噼噼啪啪的作响。不一会儿,猪油就熬出来了,油香味儿散在空气里,格外的香。

村里人都知道老李家的日຅子可是越过越好了,以前大半年的饭菜里见不着几滴油星子的,现在屋里每隔个ฐ十天半个月的就会飘出肉香来。

每每都是家里几个小子休沐日的时候饭桌上才会出现碗肉。

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